76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

13,000

在庫:あり

★誰でも上手に焼ける焼き方の説明付き♪

新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛。
肉好きがいまこそチェックしておきたい部位、それがランプ。
ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさなので、お子様からお年寄りまで全ての年代の方に美味しくお召し上がりいただけます。
ランプはロースに比べ脂が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。赤身であっさりとしているからお年寄りにも人気!
あっさりしながら深く豊かな肉本来の味わいが楽しめます。


【検索ワード】
訳あり 牛肉 国産 ステーキ キャンプ アウトドア

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

訳ありの理由画像
ランプは10㎏以上ある大きな部位なので、カットする場所によって形や脂の入り方にばらつきがあります。
1枚1枚の形が不揃い、1枚1枚の重さに微妙な差があります。(3枚合わせて450gとなっています)

形や厚さは「不揃い」ですが、味や品質には一切問題ありません。

お礼の品について

容量

新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)

消費期限

未開封・冷凍状態で約1ヶ月

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社フードコネクト

お礼の品ID

4862300

カテゴリー

> 牛肉 > その他部位
> 牛肉 > ステーキ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、順次発送
※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。
 複数申込みいただいた場合でも同様です。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

※【保管方法】要冷凍。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。

76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)
76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)
76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)
76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)
76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)

中島牧場の牛舎は、信濃川の下流域となる新潟県長岡市にあります。
「脇川新田町」という町名の通り、川に近い田んぼと畑に鴨まれた場所です。
そんな豊かな気候と風土で育てた牛は、赤身と霜降りのバランスが優れています。







地域の畜産農家を守りたい、多くの方に地元畜産農家の美味しい牛肉を知ってもらいたい、という思いで商品づくりをしております。

ふるさと納税を通じて、全国の幅広い消費者の皆様に長岡市の美味しい牛肉を知ってもらうことができ、お礼のお手紙をもらうなど、皆様の声が大変励みになっております!

美味しい「お肉」を毎月お届け!便利な定期便のご紹介♪

新潟県長岡市の美味しい「お肉」をご紹介♪

こんなところで作っています

中島牧場の牛舎は、信濃川の下流域となる新潟県長岡市にあります。
「脇川新田町」という町名の通り、川に近い田んぼと畑に鴨まれた場所です。
そんな豊かな気候と風土で育てた牛は、赤身と霜降りのバランスが優れています。

わたしたちの想い







地域の畜産農家を守りたい、多くの方に地元畜産農家の美味しい牛肉を知ってもらいたい、という思いで商品づくりをしております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、全国の幅広い消費者の皆様に長岡市の美味しい牛肉を知ってもらうことができ、お礼のお手紙をもらうなど、皆様の声が大変励みになっております!

柔らかくて美味しかったです。

最初見た目黒く、硬そうに見えましたが、解凍すると赤く戻りました。同封された焼き方のとおり焼くと、柔らかくて美味しかったです。食べ比べでランプがよいとありランプのみとしましたが、少し脂のあるお肉もあればよかったかなあと思いましたが満足です。

老若男女食べられます!

脂っぽくなく、しっとりと柔らかい肉で胃もたれしませんでした!
ツワリ中で食が細くなっていましたが、ご飯が進み美味しかったです。
幼稚園児の子供も祖父も大喜びでした。
今度はグラムを増やしてリピートしてみます!

美味しかったです!

柔らかくてとても美味しいお肉でした。贅沢な気分を味わわせてもらい、ありがとうございます。「焼き方のコツ」も入っていて参考になりました。

肉汁あふれるおいしいお肉

厚みがあるので焼くのに注意が必要。ミディアムレアを目指すも、しっかり焼き色を付けてウェルダム気味に。それでも中から肉汁あふれ、外はカリカリ。やわらかいが赤身のしっかりとした噛み応え。とてもおいしく家族3人で頂きました。機会があればまたぜひ頂きたい。

美味しかった

説明書がとてもわかりやすく、その通りに忠実に調理したところ、大成功でした。冷蔵庫で1日解凍し、焼く1時間前に常温に戻し、焼きすぎないよう注意して焼く。それだけで、本当に美味しかったです。赤身なので硬さが心配でしたが、とても柔らかく、お肉のうまみを存分に堪能しました。
サシはむしろつらい!という同世代の中高年にお勧めです。

美味しいステーキ

脂身が多い肉は苦手なので、こちらの肉を頼みました。期待通りです。
柔らかくてジューシーでしつこくなくて美味しく頂きました。
大満足です。リピートしたいです。

良い肉汁

赤身が好きなのですが、ボリューム重視の商品だと、固かったりするので、口コミも見てこちらにしました。
ミディアムレアで焼きましたが、硬すぎず、噛むほどに赤みの美味しさと少し脂も感じられちょうど良かったです。
2パックに分かれており、使いやすかったですが、ステーキにしても問題ない大きさでした。
モノによってはローストビーフには少し小さいかもしれません。

赤身が好きな方に!

定期便で届いた中でランプ肉が一番気に入ったので申し込みました。
さしが入った肉より好きな子供がいっぱい食べていました。

美味しい

さっぱり 美味しい牛肉です
なんだろう 派手な味ではないけれど 滋味あふれるって感じでしょうか?
リピです
特に中高年にお勧めです

解凍をしっかりしないと!!

分厚いお肉をいただきました。半冷凍室で一晩、冷蔵庫で日中置いて夜に出したら解凍が未完全でした。寄付される方はしっかり解凍されてください!!

3回リピートしました!

定期便で2回。ついにランプだけでもリピート。味はしっかり、やや堅いけれど、肉の味が楽しみたい我が家では大人気。私には少し量が多いけれど、社会人娘、大学生息子はちょうど良いようで、量もたっぷり。ヒレより、サーロインより、ランプが美味しいと思える味でした。

満足です

口の中でとろけるほど柔らかくなく、むしろ噛み応えがある、自分好みのお肉でした。
この肉らしいステーキは、おいしいです。肉を食べているという満足感いっぱいでした。
コストパフォーマンスは高いと思いました。