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寄附状況
【 訳あり 】 プレミアムグレード 塩水熟成 厚切り 銀鮭切身 約2.5kg 銀鮭 鮭 サケ さけ シャケ 魚介 魚介類 魚 魚類 海鮮 おかず 晩酌 小分け 冷凍
寄附金額
15,500円
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本返礼品は、銀鮭を一匹丸ごと無駄なくカットしており、形や大きさが「不揃い」なため【訳あり品】となりますが、味や品質は正規品とまったく変わりません！
トップグレードの「プレミアム」原料を使用し、身色が鮮やかで脂乗り抜群の大きな銀鮭を、贅沢な厚切りに仕上げました。
一匹丸ごと切身加工を行うことで食材のロスを極力省き、定量カット（一定重量ごとのカット）をしないことでコストを大幅に削減。その分、内容量や価格で寄附者の皆様にしっかり還元しております。
切身加工後は塩水に漬け込み、一晩じっくり熟成。旨みを最大限に引き出しているため、風味豊かな焼鮭をお楽しみいただけます。
銀鮭は脂乗りが良く、しっとり柔らかい身質で大変人気の高い品種です。1切れ100g以上の大満足のボリュームですので、そのままシンプルな塩焼きはもちろん、切り身とバターを包んで焼き上げる「ホイル焼き」なども簡単においしくお召し上がりいただけます。
■製造地
北海道釧路市
■原材料名
銀鮭（チリ）、食塩、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.C・チャ抽出物）、（一部にさけを含む）
■保存方法
密封小分けして冷凍保管
■備考（注意事項）
・発送はコストを抑えるために簡易ダンボールにて行います。抑えたコスト分を返礼品の充実に還元しております。
・カマ・尾などの部分も含まれます｡
・箱から出して保存する際は、ラップで包み、袋に入れて冷凍（保管）してください。
・解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
・加熱調理（グリル等）を行う際は、完全に解凍してから中心まで十分加熱してください。
・画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社日洋フレッシュ
■関連キーワード
魚料理 料理 食事 食卓 調理 食品 北海道 釧路市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。 （告示第6条第3号に該当）
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
味や品質は正規品とまったく変わりません！
お礼の品について
容量
- 約2.5kg
消費期限
- 賞味期限：製造日から60日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社日洋フレッシュ
お礼の品ID
- 7171844
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりポイントをご紹介
株式会社日洋フレッシュに品質管理部門を持ち、国内生産の加工品から輸入食材に至るまで、安全・安心な返礼品をお客様にご提供します。
私たちは原材料の養殖方法や栽培方法、加工食品の製造工程のチェック、仕入先工場の監査などを行い、自らの目で確認をした安全で安心な食材のみを取り扱っています。
品質基準が厳しいコンビニエンスストアへの提供を通じて培ったノウハウは、幅広いお客様から高い評価を得ており、これからも日本の食卓に、安全・安心、食の楽しさを提供する企業であり続けたいと願っています。
日々、工場内で生産された返礼品を各種検査を行い、品質の安全を確認した上で出荷を行います。
生産ロット毎に保存検体を賞味期限内で保管し、必要時には確認が行える体制としています。
株式会社日洋フレッシュは北海道の道東 釧路に位置し、地元北海道で水揚げされた新鮮な原料を主に加工し、また様々な水産原料を使用しての加工を行います。
原料のトレースから最終製品に至るまでの工程を管理し、安心・安全を基本に製造しております。
コンビニエンスストアのお弁当・惣菜を中心に食材を提供し、新食材や付加価値の高い品の開発・水産加工品の輸出にも挑戦しております。
安全・安心と価値ある返礼品・サービスの提供を通じてお客様の健康で豊かな食生活に貢献します。
ふるさと納税を通して多くの方に株式会社日洋フレッシュの返礼品を届けられる機会をいただいております。
また、全国各地の寄附者の皆さまと直接つながれることが、私たちの喜びであり、何よりの報酬であり、日々の仕事に向き合う大きな原動力になっています。
皆さまからの応援が我々や釧路市全体に活気を与えてくれています。
釧路市関連のお礼の品
わたしたちが作っています
日々、工場内で生産された返礼品を各種検査を行い、品質の安全を確認した上で出荷を行います。
生産ロット毎に保存検体を賞味期限内で保管し、必要時には確認が行える体制としています。
こんなところで作っています
株式会社日洋フレッシュは北海道の道東 釧路に位置し、地元北海道で水揚げされた新鮮な原料を主に加工し、また様々な水産原料を使用しての加工を行います。
原料のトレースから最終製品に至るまでの工程を管理し、安心・安全を基本に製造しております。
わたしたちが歩んできた道
コンビニエンスストアのお弁当・惣菜を中心に食材を提供し、新食材や付加価値の高い品の開発・水産加工品の輸出にも挑戦しております。
わたしたちの想い
安全・安心と価値ある返礼品・サービスの提供を通じてお客様の健康で豊かな食生活に貢献します。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して多くの方に株式会社日洋フレッシュの返礼品を届けられる機会をいただいております。
また、全国各地の寄附者の皆さまと直接つながれることが、私たちの喜びであり、何よりの報酬であり、日々の仕事に向き合う大きな原動力になっています。
皆さまからの応援が我々や釧路市全体に活気を与えてくれています。