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歌行燈 豚の角煮 約1kg （ 約500g × 2 ） 豚肉 角煮 お肉 肉 ニク にく 豚 お惣菜 惣菜 おかず おつまみ 晩酌 伝統の出汁 出汁 ダシ だし 老舗料亭 本格的 煮物 和食 冷凍
寄附金額
11,000円
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明治10年の創業以来、脈々と受け継がれてきた「伝統の出汁」をベースに、厳選された豚肉をじっくりと炊き上げました。
お箸を入れた瞬間にほろりと崩れる柔らかさと、噛むほどに溢れる肉の旨味。
脂身のしつこさを抑え、上品なコクとキレのある味わいに仕上げた、老舗料亭の本格的な角煮をご家庭でお楽しみいただけます。
■製造地
三重県桑名市
■原材料名
豚肉（ブラジル産又はスペイン産又はその他）、しょうゆ、たまりしょうゆ、砂糖、生姜／アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法
冷凍保存
■返礼品提供事業者
株式会社歌行燈
■関連キーワード
豚肉料理 料理 食事 食卓 食品 三重県 桑名市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第6条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
約500g×2
計約1kg
消費期限
- 賞味期限：120日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社歌行燈
お礼の品ID
- 7173541
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
うどん出汁で培った技術を活かし、醤油・砂糖・みりんの配合を角煮専用に調整。肉の芯まで味が均一に染み込むよう、定温でじっくりと時間をかけて煮込んでいます。
歌行燈は、三重県桑名市で140年以上にわたり「食」と向き合ってきました。
店舗で愛されている味を、全国の皆様に「美味しさそのままの状態」でお届けしたい。
その一心で、素材の持ち味を最大限に引き出す製法を追求しました。
大切な方への贈り物や、ご自宅での特別なひと皿としてお選びいただけますと幸いです。
木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）が流れ込む桑名は、古くから豊かな水に恵まれ、独自の食文化が発展してきた街です。
歌行燈はこの地で、文豪・泉鏡花の小説「歌行燈」の舞台にもなった風情ある歴史とともに歩んできました。
この豊かな風土と職人の技が、奥深い味わいの源泉となっています。
寒い季節には熱々のまま、からしを添えて晩酌のお供に。
また、お祝い事の多い春や、スタミナをつけたい夏など、一年を通じて食卓を彩る逸品です。
真空パックでお届けするため、食べたい時に湯煎するだけで、いつでも「歌行燈の味」をご家庭で再現できます。
「お客様に喜んでいただきたい」という創業当時の志は、今も変わりません。
時代の変化とともに食のスタイルは変わっても、手間暇をかけること、そして素材を敬う気持ちを大切にしています。
歌行燈の角煮を通じて、伝統の技と真心を、寄附者の皆様の日常にお届けできることが私たちの喜びです。
桑名市関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
うどん出汁で培った技術を活かし、醤油・砂糖・みりんの配合を角煮専用に調整。肉の芯まで味が均一に染み込むよう、定温でじっくりと時間をかけて煮込んでいます。
わたしたちが作っています
歌行燈は、三重県桑名市で140年以上にわたり「食」と向き合ってきました。
店舗で愛されている味を、全国の皆様に「美味しさそのままの状態」でお届けしたい。
その一心で、素材の持ち味を最大限に引き出す製法を追求しました。
大切な方への贈り物や、ご自宅での特別なひと皿としてお選びいただけますと幸いです。
こんなところで作っています
木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）が流れ込む桑名は、古くから豊かな水に恵まれ、独自の食文化が発展してきた街です。
歌行燈はこの地で、文豪・泉鏡花の小説「歌行燈」の舞台にもなった風情ある歴史とともに歩んできました。
この豊かな風土と職人の技が、奥深い味わいの源泉となっています。
この時期がおすすめ！
寒い季節には熱々のまま、からしを添えて晩酌のお供に。
また、お祝い事の多い春や、スタミナをつけたい夏など、一年を通じて食卓を彩る逸品です。
真空パックでお届けするため、食べたい時に湯煎するだけで、いつでも「歌行燈の味」をご家庭で再現できます。
わたしたちの想い
「お客様に喜んでいただきたい」という創業当時の志は、今も変わりません。
時代の変化とともに食のスタイルは変わっても、手間暇をかけること、そして素材を敬う気持ちを大切にしています。
歌行燈の角煮を通じて、伝統の技と真心を、寄附者の皆様の日常にお届けできることが私たちの喜びです。