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寄附状況
【先行予約】一級河川・江の川の恵み 島根県産 もくずがに 約1.2kg【国産 魚介類 甲殻類 冷蔵】
寄附金額
10,000円
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中国太郎の異名を持つ、中国地方一の大河「江の川」で捕られる、全国でも珍しい大型の“ツガニ”です。
コクがあり、食べたら病みつきになるほどの珍味です。
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【ご注意】
※画像はイメージです。
※発送直前に氷水でしめ、砕氷を入れた容器で発送しますので、到着当日の調理をお願いいたします（十分に加熱してお召し上がりください）。
※賞味期間が短いため、配送に2日以上を要する下記地域へのお届けはいたしません。
配達外のエリア：
北海道、東北、新潟、沖縄、離島
※関東・長崎・鹿児島県は午前中指定不可
※ご不在の場合の再送はいたしませんので、必ずご在宅にてお受け取りが可能な方のみお申込ください。
【事業者】
江川漁業協同組合(美郷町)
〈8匹前後 オスメス無選別 甲殻類 蟹 カニ 川がに 川ガニ ツガニ ズガニ 大型 期間限定 季節限定 8月15日～10月31日発送 冷蔵 カニ味噌 塩ゆで 炊き込み 味噌汁 かに 食品 食材 数量限定 珍味 おつまみ 酒の肴 ご飯 おかず 生鮮 ビール 日本酒 酒〉
お礼の品について
容量
- もくずがに 約1.2kg（8匹前後、オスメス無選別）
消費期限
- 賞味期限：冷蔵2日
アレルギー品目
-
事業者
- 江川漁業協同組合(美郷町)
お礼の品ID
- 5116982
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年10月31日まで
発送期日
-
2026年8月15日～2026年10月31日
※発送にお時間をいただく場合がございます。
※賞味期間が短いため、配送に2日以上を要する下記地域へのお届けはいたしません。
配達外のエリア：
北海道、東北、新潟、沖縄、離島
※関東・長崎・鹿児島県は午前中指定不可
※ご不在の場合の再送はいたしませんので、必ずご在宅にてお受け取りが可能な方のみお申込ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
捕獲基準となる甲羅幅７センチ以上のモクズガニ。仕入後は地下水で数日飼い込み発送直前に氷締めすることで鮮度の良い状態でお届けします。
自然豊かな中国山地を貫流する大河「江の川」の本流のみで、特別に許可を得た漁師により捕獲されます。捕獲基準があり大型のモクズガニとして珍しがられています。
捕獲基準をクリアした物のみを仕入れ、地下水で数日飼い込むことで泥抜きできた状態にします。
海のカニに比べると身は少ないですが、非常にコクがあり珍味です。内子や濃厚な味噌が美味しくなる秋終盤もお勧めです。
なかなか食べずらいモクズガニですが、食べると病みつきになるほどのコクの深さは天下一品です。食用として有名な同属異種の上海ガニにも負けない大型のカニを食べて頂き、江の川の雄大さを感じて頂けたら嬉しいです。
年を追うごとに全国各地から申し込み、リピーターも増えました。
少しずつでも江の川のモクズガニとして知名度が増してきたのではないかと思います。
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こだわりポイントをご紹介
捕獲基準となる甲羅幅７センチ以上のモクズガニ。仕入後は地下水で数日飼い込み発送直前に氷締めすることで鮮度の良い状態でお届けします。
わたしたちがご案内します
自然豊かな中国山地を貫流する大河「江の川」の本流のみで、特別に許可を得た漁師により捕獲されます。捕獲基準があり大型のモクズガニとして珍しがられています。
こんなところで作っています
捕獲基準をクリアした物のみを仕入れ、地下水で数日飼い込むことで泥抜きできた状態にします。
この時期がおすすめ！
海のカニに比べると身は少ないですが、非常にコクがあり珍味です。内子や濃厚な味噌が美味しくなる秋終盤もお勧めです。
わたしたちの想い
なかなか食べずらいモクズガニですが、食べると病みつきになるほどのコクの深さは天下一品です。食用として有名な同属異種の上海ガニにも負けない大型のカニを食べて頂き、江の川の雄大さを感じて頂けたら嬉しいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
年を追うごとに全国各地から申し込み、リピーターも増えました。
少しずつでも江の川のモクズガニとして知名度が増してきたのではないかと思います。
初めてふるさと納税の返礼品で、モクズガニを選びました。しっかりと氷シメされており、すぐに調理できてよかったです。
味に関しては、上品な甘さがあり美味しかったです。
個体差があり、それも楽しめました。
残念な点は、サイトの文言で甲羅幅7センチ以上と記載うるのに、7センチ以下のモノが何点かありました。
味と量には満足しましたが、メスが一匹だけ、そんなそこあるのかなって疑問に思う結果でした。返礼品で組合に委託してるなら少しは、管理して疑問の残る事をしない方が良いと思う。
到着した日に、袋からモクズガニを１匹出して鍋に入れました。
ゆでガニにするため鍋に水を入れる…
カニの口の付近から水泡が？
目が動く…足が動きだす！！
生きてました。凄い生命力です！！！
豊かな自然と神々の威光でしょうか。流石は八岐大蛇の聖地に住まうカニ。
溢れる生命力を有難く頂きました。
味も味噌が美味しく、カラや足は汁物にすればこれまた絶品です。
良いモノです。