【奥出雲サーモン】鮭スモークサーモン（冷薫）100ｇ×3パック国産サーモン鮭スモークサーモンスモークサーモン鮭燻製刺身お取り寄せグルメ魚介類前菜おつまみサラダシーフードクリームチーズカルパッチョ海鮮セットパーティー用人気プレゼントギフト贈答島根県雲南市/結システム [AIEW005]

奥出雲の澄み切った清流と、冬の厳しい冷え込みが育んだ奇跡の最高級サーモン

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寄附金額

16,000円

在庫：あり

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臭みゼロ・澄んだ旨味！極寒の奥出雲で育った極上サーモンを、贅沢な冷薫スモークでご堪能ください！

■ 一噛みで知る、きゅっと締まった贅沢な身の上品な味わい
ひとくち食べれば、これまでのサーモンの概念が覆ります。極上の身のしまりと臭みのなさに加え、キメ細やかな脂が乗った美味で上品な味わいは、まさに至高の逸品。ワインや日本酒のあてに！カルパッチョにするのもおすすめです。ご家族で囲む少し特別な日の食卓や、2～3人での晩酌のひとときを華やかに彩ります。

■ 寝台列車での提供実績
その卓越した品質と美味しさから、株式会社結システムが手掛ける奥出雲サーモンは豪華寝台列車「瑞風」の車内料理としても提供されていた確かな実績がございます。この極上サーモンを贅沢に仕上げた「冷薫サーモン」でお届けします。

■ 最も厳しい環境下で育ったサーモン
一般的な海面養殖とは一線を画す、圧倒的なこだわりがあります。奥出雲の清流で、じっくり手間暇をかけて育成。さらに冬には水温1℃という最も厳しい環境下で育てることで、身がギュッと引き締まり、他のサーモンにはない極上の微細な脂がたっぷり蓄えられます。

■ 結システムがお届けする加工品
本商品は、島根県雲南市の「結システム」がお届けする「奥出雲サーモンの冷薫スモーク」です。丹精込めて育て上げたサーモンを、素材の良さを最大限に引き出す冷薫技術で贅沢に仕上げました。抜群の身のしまりと臭みのない上質な脂が特徴のプレミアムな一品です。　

■ 結システム
自社は島根県雲南市（旧吉田村）にあり、飲食業旅館業や加工品の販売を行っています。旧吉田村は江戸時代後期には日本の製鉄の8割を占める奥出雲地方の中心地として栄え、日本一の山林王田部家、国の重要無形文化財「菅谷たたら山内」また近年は「もののけ姫」の舞台の地として知られています。この雲南市(旧吉田村)という日本の歴史の中核をなしてきた「稲と鉄」の魅力を食文化を通じて皆様にお届けすることにこだわっています。

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お礼の品について

容量: 100g×3パック

【原料原産地】
島根県雲南市

【加工地】
島根県松江市

消費期限: 【賞味期限】
製造から3ヶ月

【消費期限】
解凍後3日以内

アレルギー品目

さけ（鮭）

事業者: 結システム

お礼の品ID: 7190393

カテゴリー: 魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン
 加工品等 > 燻製 > 魚貝類
 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 寄附確定後、2週間前後

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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奥出雲サーモンの冷薫スモーク容量違い

日本一チャレンジにやさしいまち雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。

いつも雲南市を応援いただき、ありがとうございます。
雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
このふるさと納税を通じて、雲南市を訪れるきっかけとなることを心より願っております。

島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の１つです。

雲南市は、桜の名所として知られ、春には県内外から多くの観光客が訪れます。早咲きの河津桜や薄緑の花を咲かせる御衣黄（ぎょいこう）など、約2ヶ月にわたり桜を楽しむことができます。特に「斐伊川堤防桜並木」は日本さくら名所100選に選ばれており、その桜のトンネルは圧巻の美しさです。

皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命（いのち）と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。

皆様からの多大なご寄附に感謝申し上げます！
皆様からお寄せいただいた寄附金は、様々なまちづくりの施策に大切に活用させていただいております。

◇寄附金使途をご紹介
・チャレンジに関する事業
・地域自主組織による地域づくりに関する事業
・若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
・安全・安心なまちづくりに関する事業
・市長が選定する事業