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鮭の味噌漬け 2切入りパック×4ケ 個包装 ギフト 贈り物 老舗料亭の味 [二洲楼] 【019S010】
寄附金額
23,000円
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【守り継がれた秘伝の味噌だれと製法に真心を添えて大切な皆様の食卓へ】
良質な脂を含む食べ応えのある魚を地元魚市場にて吟味して選び、仕入れております。
脂がほどよくのった魚身と秘伝の味噌だれがうまく調和するように、部位や大きさに配慮しながら一つ一つ手作業で切り分けております。
旨みを引き出す秘伝の味噌だれ、新潟の味噌と日本酒を贅沢に使った特製の味噌だれで調味しております。
あっさりとした甘み、塩味と焼き上がりの香ばしい味噌が魚の旨みを最大限に引き出し、召し上がりやすい味わいです。食品添加物は一切使用しておりません。
【代々受け継がれる手作りの製法】
下処理を丁寧に行った素材に秘伝の味噌だれを手漬けし、味を浸み込ませます。
味噌だれがしっかりとからんだ魚身を真空包装いたします。ご配送の間にお味がしっかりと浸みて、お手元の届く時に丁度食べ頃を迎えます。
お礼の品について
容量
-
●容量：800g 2切れ入りパック 4ケ
●原材料：チリ産サーモン・越後味噌・砂糖・日本酒
●保存方法：冷蔵7日間、冷凍30日間
消費期限
- 冷蔵7日間、冷凍30日間
アレルギー品目
-
事業者
- 料亭 二洲楼
お礼の品ID
- 5409636
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 申込完了から1か月程度で発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
![鮭の味噌漬け 2切入りパック×4ケ 個包装 ギフト 贈り物 老舗料亭の味 [二洲楼] 【019S010】](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20250122/spdd_5dec643e5c30e721ad87f158d922d2c724268ca9.png)
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毎年お正月に合わせてお願いしています。
地元の懐かしい味であり、どのお客様にお出ししても喜んでいただけます。
ただ、今回の鮭は若干肉厚が薄く感じました。
その年によって獲れる鮭も変わってくるので仕方ないかもしれませんが、鮭の味噌漬けは肉厚のイメージがあるのでちょっと残念でした。