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寄附状況
近江牛 A5ランク ロース すき焼き 500g ・ サーロインステーキ 500g （ 250g × 2枚 ） セット 計1000g 牛肉 お肉 肉 ニク にく 牛 日本三大和牛 和牛 精肉 サーロイン ステーキ 特製たれ 特製ステーキ醤油 岩塩 あら切りわさび 国産 滋賀県産 食べ比べ 詰め合わせ 冷凍
寄附金額
59,000円
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創業明治三十五年、肉の本場近江牛の老舗。
日本三大和牛の一つでもある近江牛の中でも、最上質A5ランクのロース肉をすき焼き用に、サーロインをステーキ用にそれぞれ厳選カットしました。
肉の旨み、脂の甘さ、きめの細やかな肉質、舌の上でとろける味わいと風味をご堪能ください。
笹に包まれた包装も高級感たっぷり。
個別包装も丁寧で食べやすさも満点です。
■産地
近江牛（滋賀県）
■原材料名
牛肉
■特製すき焼きのたれ
しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、砂糖、米発酵調味料、昆布エキス、かつお節エキス、食塩／酒精、調味料（アミノ酸）
■特製ステーキソース
・ステーキソース
醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、水飴、おろしにんにく、ワイン、砂糖、ウスターソース、濃縮りんご果汁、おろし玉ねぎ、たまねぎエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
・スパイス
食塩、コショウ末、ガーリックパウダー、コーン粉末、ぶどう糖、澱粉、ジンジャーパウダー／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む）
■岩塩
岩塩（原産国ボリビア多民族国）
■あら切りわさび
塩蔵本わさび（本わさび（国産）、食塩）、複合調味液（糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、醤油、食塩）、還元水飴、西洋わさび加工品、植物油脂、食物繊維、食塩／調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、増粘剤（キサンタン）、酸味料、香料、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に小麦、大豆を含む）
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）で保存してください
■備考（注意事項）
・画像はイメージです。
・こちらの返礼品は【離島】への配送は致しかねます。予めご了承ください。
■返礼品提供事業者
元三フード株式会社
■関連キーワード
肉料理 料理 食事 食卓 食品 おかず 滋賀県 湖南市
■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第6条第8号ハに該当）
お礼の品について
容量
-
・ロースすき焼き：500g
（特製すき焼きのたれ付）
・サーロインステーキ：250g×2枚（計500g）
（特製ステーキ醤油、岩塩、あら切りわさび付）
消費期限
- 発送日から20日
アレルギー品目
-
事業者
- 元三フード株式会社
お礼の品ID
- 7194727
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当：ふるさと納税サポートセンター
住所：〒860-0833 熊本市中央区平成3丁目23-30 4F
電話番号：050-3116-4749
メールアドレス：konan@cyber-records.co.jp
受付時間：9時～17時（土曜日・日曜日・祝日を除く）
《最新の冷凍技術である「プロトン凍結機」を使用しています》
■プロトン凍結の効果
食品・食材が凍る時の「氷の粒」をできるだけ小さくし、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。
また、食感の低下や風味飛びなどを防止し、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。
明治35年に創業した元三フード株式会社は、近江牛の故郷本場近江牛の老舗として先人たちが丹精込めて作り上げた伝統の味を大切にし、キメ細かくやわらかな肉質を誇る近江牛にこだわり、最高級のおいしさを求め続けています。
美味しいお肉を笑顔とともに、みなさまへ。
水の綺麗な滋賀県の大地、自社牧場で独自のこだわりの飼料と肥育方法で育てられた近江牛です。
年中お楽しみいただけますが、すき焼・しゃぶしゃぶなど、お鍋を囲む肌寒い時期や豪華なステーキはお祝いの場にもピッタリです。
生産者からのメッセージ
私どもは近江牛の生産から販売までの全てを担い、新鮮なお肉を全国の皆様へお届けしています。 発送時には、「組織を壊さず、限りなく生に近い」状態で凍結するプロトン凍結の技術を導入しており、解凍の際にはできたて・切りたての風味が色・香り・味わいともに鮮やかに再現されます。
こだわりのお肉を滋賀から日本全国にお届けいたします。
これまで以上に日本全国の方に近江牛をお届けする機会が増え、寄附者様から満足のお声をいただき大変嬉しく感じております。
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こだわりポイントをご紹介
《最新の冷凍技術である「プロトン凍結機」を使用しています》
■プロトン凍結の効果
食品・食材が凍る時の「氷の粒」をできるだけ小さくし、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。
また、食感の低下や風味飛びなどを防止し、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。
わたしたちがご案内します
明治35年に創業した元三フード株式会社は、近江牛の故郷本場近江牛の老舗として先人たちが丹精込めて作り上げた伝統の味を大切にし、キメ細かくやわらかな肉質を誇る近江牛にこだわり、最高級のおいしさを求め続けています。
美味しいお肉を笑顔とともに、みなさまへ。
こんなところで作っています
水の綺麗な滋賀県の大地、自社牧場で独自のこだわりの飼料と肥育方法で育てられた近江牛です。
この時期がおすすめ！
年中お楽しみいただけますが、すき焼・しゃぶしゃぶなど、お鍋を囲む肌寒い時期や豪華なステーキはお祝いの場にもピッタリです。
わたしたちの想い
生産者からのメッセージ
私どもは近江牛の生産から販売までの全てを担い、新鮮なお肉を全国の皆様へお届けしています。 発送時には、「組織を壊さず、限りなく生に近い」状態で凍結するプロトン凍結の技術を導入しており、解凍の際にはできたて・切りたての風味が色・香り・味わいともに鮮やかに再現されます。
こだわりのお肉を滋賀から日本全国にお届けいたします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
これまで以上に日本全国の方に近江牛をお届けする機会が増え、寄附者様から満足のお声をいただき大変嬉しく感じております。