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【訳あり】無塩せきロースハムと塩糀ベーコンの詰め合わせセット 《ハム：75g×8パック入り》《ベーコン：30g×14パック入り》 冷凍 ベーコン 肉 豚肉 豚バラ 豚ロース セット ワケアリ 訳アリ 規格外品 小分けパック 加茂市 山長ハム
寄附金額
12,000円
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山長ハムが作る「無塩せき国産豚ロースハム」と「無塩せき塩糀ベーコン」のセットです。
発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。
大きさや色づきに少々ムラのある「訳あり品」です。小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。
【広葉樹のチップを使用して燻製】
山長ハムの「無塩せき国産豚ロースハム」や「無塩せき塩糀ベーコン」は、調味液に漬け込んだ後、広葉樹のチップを使用し、専用のスモークハウスで加熱。
完成したロースハムは芳醇な燻製の薫りはもちろん、旨みが凝縮され、しっとりとした美味しさに仕上がります。
【安心素材のみで作るハムとベーコン】
ハム：使用するのは、国産豚肉ロース・塩・砂糖・水あめ・香辛料・ホエイパウダーのみ。しっとりとした食感とあっさりシンプルな味わいが特徴です。
ベーコン：スペイン産の豚バラ肉を塩糀などの調味液に5日間漬け込んだ後、約2時間スモークして仕上げています。
じっくりと過熱したベーコンは肉の旨みが凝縮し、奥深い味わいが魅力。
ハムもベーコンも発色剤や結着剤は使用していないため、身体を気遣う方にもおススメです。
【山長ハムについて】
1947年に精肉店として創業し、地域密着型の営業で人気を集めてきました。
「ハム」や「ソーセージ」などの加工品は、いずれも良質な国産豚肉を使用し、添加物の使用は必要最小限。
素材の美味しさを生かしたシンプルな製法がこだわりで、昔ながらの変わらない味わいが、地域で愛され続けています。
冷凍でお届け。小分けパックなので、使いたい分だけ解凍してご賞味ください！
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
サイズにばらつきはありますが、味や品質は一般の返礼品と変わりません。
お礼の品について
容量
-
ハム：75g×8パック入り
ベーコン：30g×14パック入り
消費期限
-
冷凍で製造日より1年
【保存方法】
冷凍で保存し、解凍後は再凍結せずお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- （株）山長ハム
お礼の品ID
- 6050426
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込み可
発送期日
- 準備が出来次第、発送予定
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「山長ハム」ギフトセット返礼品一覧
「訳あり」規格もご用意しております
冷凍でジップロック、そしてさらに小分けになっていて非常に使いやすかったです。
加工肉については添加物等を気にしてスーパーで購入する機会はぐっと減少しましたが、添加物がなく、塩分も少な目で、さらに美味しいといった非のうちどころのない商品で非常に感謝しています。
子供も美味しく食べており、ハムエッグだったりラーメンの焼豚代わりに使用したり、用途も多く、今後も継続的に利用したいと思います。
塩糀ベーコンはうま味と塩味がバランス良くパスタや野菜炒め等に重宝しました。
ハムは塩味がしっかりめでした。解凍も短時間ですみ小分けなので便利です。
ハムもベーコンも小分けになっていたので、とても便利でした。朝ごはんやお弁当にも使いやすく、重宝しました。何より美味しかったので、リピートしたいです。
塩味も程よく、自然な味わいで美味しかったです。派手さはないけど、毎日食べても飽きないタイプですね。酒のつまみにも良し。
無塩せきということでこちらの品物を選択しました。納税から商品の到着が早く、届いた商品も丁寧に袋詰めされていました。まだ食べていないですが、ふるさと納税にはまだまだ無塩せきの品が少ないので楽しみです。無くなればまた納税したいので是非このまま続けてほしいです。
無添加のものを探していてこちらのベーコンとハムを注文させていただきました。
すぐ届き、冷凍なので日持ちもします。
そして何より味が美味しいです。ハムは焼いても硬くなりません。
子供達もいつもより美味しいと喜んでおります。またリピートさせていただきます。
加工肉や明太子などに使用されることが多い発色剤（亜硝酸Na）が体に合わないのですが、無添加のものはスーパー等でも値段が高いことが多いため、ふだんハムやベーコン等を食べるのを諦めてしまっていました。
こちらを見つけて注文してみたところ、早く届き、味も良く、量が多くコスパが良く、小分け冷凍で使いやすく長期保存可能、と、とても満足しました。
ぜひまたリピートさせていただきます。