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アトリエ・ド・フロマージュ Lピザ5枚セット（モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、ナポリ風、生ハム、信州きのことベーコン)｜冷凍
寄附金額
32,000円
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軽井沢にも店舗をかまえるこだわりのチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」
生地の作り方と厚さ・ソース・チーズなどひとつひとつにこだわったピザをセットにしました。
みんなでワイワイ食べるのにもおすすめＬサイズです。
●注目キーワード
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お礼の品について
容量
-
Lサイズピザ 直径約22cm×5枚
（モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、ナポリ風、生ハム、信州きのことベーコン)
消費期限
- 発送日を含めて30日
アレルギー品目
-
事業者
- アトリエ・ド・フロマージュ
お礼の品ID
- 4754857
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金から45日以内に発送いたします
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
Sサイズもございます♪
アトリエ・ド・フロマージュ ミニピザ7枚セット 14,000円
アトリエ・ド・フロマージュでは、フランスでのチーズ留学で学んだ技術をベースに、この東御市にあった独自の製法で個性的なチーズ作りを実践しています。
また、チーズをもとに自家製チーズをつかった「ピザ」や「スイーツ」など、チーズ屋だからこそできるチーズワールドを創り出しています。
原料の生乳は「あさまミルクステーション」を通じて入るホルスタイン種と自社牧場であるフロマージュ牧場のジャージー種をブレンド。
チーズの種類ごとに割合を替え、調整します。フロマージュ牧場へは担当スタッフが毎朝集乳しにいきます。
信州東御市は“日本のブルゴーニュ”といわれるほどチーズの本場フランスに似た風土を持っています。
日本でも有数の小雨地帯であり、その中でもアトリエ・ド・フロマージュは標高900ｍほどの丘陵地帯南斜面に立地しています。
そんな発酵食品を作るには最適の地で、創業者松岡夫妻がフランスより持ち帰り、日本で培ってきた確かな技術は、今もチーズ工房スタッフの一人一人に脈々と受け継がれています。
アトリエ・ド・フロマージュは1982年、創業者松岡 茂夫・容子夫妻の「カマンベールチーズを作ってみたい」という思いから始まりました。
本場フランス産のカマンベールチーズを食べた際、その深い味わいに感動を覚え、「自分たちもカマンベールチーズを作ってみたい」との思いを抱くように。
チーズ作りをフランスで学んだ後、容子さんの実家が東部町で牧場を営んでいたこともあり、この地にチーズ工房を構えました。
1982年から続く安心と信頼。信州の大自然で作られたチーズです。
近隣で搾った良質な生乳を基本とした原料の徹底管理にこだわり、他にはないアトリエ・ド・フロマージュならではの魅力を創造しています。
東御市は長野県内初のワイン特区として認定され、酒税法の定める最低製造数量基準の3分の1である2,000リットルで果実酒製造が可能です。
そのため、小規模のワイナリーや新規就農する人々が多く移り住み、個性豊かなワイナリーが揃う県内でも珍しいワインエリアとなりました。
ふるさと納税でも多くの皆様にご支援いただき、チーズとともに「美食の街」としても知られるようになってきました。
アトリエ・ド・フロマージュのラインナップ
ご一緒に東御ワインはいかがですか？
こだわりポイントをご紹介
アトリエ・ド・フロマージュでは、フランスでのチーズ留学で学んだ技術をベースに、この東御市にあった独自の製法で個性的なチーズ作りを実践しています。
また、チーズをもとに自家製チーズをつかった「ピザ」や「スイーツ」など、チーズ屋だからこそできるチーズワールドを創り出しています。
わたしたちが作っています
原料の生乳は「あさまミルクステーション」を通じて入るホルスタイン種と自社牧場であるフロマージュ牧場のジャージー種をブレンド。
チーズの種類ごとに割合を替え、調整します。フロマージュ牧場へは担当スタッフが毎朝集乳しにいきます。
こんなところで作っています
信州東御市は“日本のブルゴーニュ”といわれるほどチーズの本場フランスに似た風土を持っています。
日本でも有数の小雨地帯であり、その中でもアトリエ・ド・フロマージュは標高900ｍほどの丘陵地帯南斜面に立地しています。
そんな発酵食品を作るには最適の地で、創業者松岡夫妻がフランスより持ち帰り、日本で培ってきた確かな技術は、今もチーズ工房スタッフの一人一人に脈々と受け継がれています。
わたしたちが歩んできた道
アトリエ・ド・フロマージュは1982年、創業者松岡 茂夫・容子夫妻の「カマンベールチーズを作ってみたい」という思いから始まりました。
本場フランス産のカマンベールチーズを食べた際、その深い味わいに感動を覚え、「自分たちもカマンベールチーズを作ってみたい」との思いを抱くように。
チーズ作りをフランスで学んだ後、容子さんの実家が東部町で牧場を営んでいたこともあり、この地にチーズ工房を構えました。
わたしたちの想い
1982年から続く安心と信頼。信州の大自然で作られたチーズです。
近隣で搾った良質な生乳を基本とした原料の徹底管理にこだわり、他にはないアトリエ・ド・フロマージュならではの魅力を創造しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
東御市は長野県内初のワイン特区として認定され、酒税法の定める最低製造数量基準の3分の1である2,000リットルで果実酒製造が可能です。
そのため、小規模のワイナリーや新規就農する人々が多く移り住み、個性豊かなワイナリーが揃う県内でも珍しいワインエリアとなりました。
ふるさと納税でも多くの皆様にご支援いただき、チーズとともに「美食の街」としても知られるようになってきました。
ピザ生地が薄くて、チーズの風味がとても良いです。
リピート有りの絶品です。
東御市を訪れたことはありませんが、今度伺ってみたいと思います。
いつも催事で来ていると必ず購入していました。
味は選べませんが、ふるさと納税でいただけるのは嬉しいです。どれも美味しいです。
東御市のアトリエドフロマージュのピザは美味いので毎年ふるさと納税をしています。
夫婦で3〜4年連続で寄付をさせていただいています。
ピザは冷凍で届くので保存がききますので好きな時に食べられます。
生地が薄いのでフライパンがあれば簡単に加熱ができて美味しいピザが食べられます。
今年も夫婦で別々にお願いしようと決めています！
ぜひ、試してみてほしいです。
軽井沢に行った時に立ち寄ったことがあり納税してみました。美味しいですが、生地がかなり薄いのでピザというか焼きチーズに近いです。子供も美味しく食べてましたが、おつまみにも良いと思います。
昨年末に寄付を申し込みました。担当者の方に連絡を取ることがありましたが、丁寧な取次をしていただき、大変助かりました。お礼の品はどれも美味しく、食卓がにぎやかになりました。