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寄附状況
安曇野産の旬野菜を使ったベーコンのキッシュ【数量限定】
寄附金額
19,000円
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フランスの伝統的な家庭料理として定番のキッシュをまるごと１ホールお届けいたします。
安曇野のきれいな水で育った新鮮な旬野菜をたっぷり使い、北アルプスの女王と呼ばれる美しい燕岳の麓でのびのびと平飼いされた有明山農場の卵で贅沢に仕上げています。
店頭でもすぐに売り切れてしまう人気商品で、安曇野の自然の恵みをフランスの伝統的な家庭料理でお楽しみ頂ける一品です。
到着後はできるだけお早めに召し上がって頂き、保存する場合は5℃以下で冷蔵して下さい。
冷たいままでもおいしく召し上がれますが、温める際には、容器から耐熱皿等に移して160℃のオーブンで10分から15分ほどがオススメです。生地の外側はサクッと中はふわっとした食感がお楽しみ頂けます。
電子レンジのみですと周りが柔らかくなりすぎて食感を損なう恐れがございます。電子レンジで温めた後、焦げないようにアルミホイルを被せる等して更にトースターで温めてお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
自家製キッシュ（丸型）：直径18㎝×高さ約5㎝
重さ約1㎏
消費期限
- 賞味期限：発送日を含む6日
アレルギー品目
-
事業者
- Charcuterie Ruz ℡：0263-88-9011
お礼の品ID
- 5787409
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和８年４月１日〜令和８年１１月頃まで
発送期日
-
入金確認から1ヶ月半〜2ヶ月程
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
Charcuterie Ruz
℡：0263-88-9011
Charcuterie Ruz（シャルキュトリー リュース）
Charcuterie Ruz（シャルキュトリーリュース）は、女性シェフが安曇野の旬食材で作る伝統的なフランス惣菜のお持ち帰り専門店です。
豚や鶏、鹿や鴨などを中心にパテやテリーヌ、リエットやレバームースといった食肉加工品を手作りし、マリネサラダやポタージュ、キッシュに信州サーモンの自家製スモーク、焼菓子などフランスの家庭では馴染み深いものをお出ししています。
シェフは21歳でフランスへ渡り5年半ほど修業を重ね、ブルターニュ地方やサヴォア地方の星付きレストランやシャルキュトリーで腕を磨き、東京・田園調布のシャルキュトリー専門店で4年間料理長を任されました。
格式ある高級なイメージが強いフランス料理ですが、フランスの田舎で食べられるような自然食材を生かした伝統的なフランス惣菜の魅力をより伝えたい、そんな思いが叶う土地での開業を考え、理想の地を安曇野に見出し移住しました。
2021年にフランスはリヨンで開催されたパテクルート世界大会 にアシストとして出場しただけでなく優勝まで経験したその腕は、フランス人にも地元の食通にも認められるほど。
安曇野にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
＊ご注意ください！
※お礼の品に関する注意事項（ご一読いただき、ご理解の上お申し込みください。）
・お礼の品のお届けには、お申込みから１〜3ヶ月程度かかります。
お礼の品によって異なりますので、個別のお礼の品のページをご確認ください。
・ご入金後の返金はできかねます。
・発送後の返品や交換等は受け付けておりません。
・配送日の指定は対応できません。
・発送予定日や発送時期の事前連絡は行っておりません。
・転売およびオークション等の目的での返礼品の選択は固くお断りいたします。