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寄附状況
432 町のお肉屋さん「ますや」のこだわり手ごねハンバーグ「上撰」
寄附金額
28,000円
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【ますや精肉店】
先代から受け継ぎ、日本の中心である長野県辰野町の老舗精肉店。
店主の赤羽さんは地元の学校給食にも協力いただいていて、町のイベントなどにも積極的に参加されております。
【こだわり手ごねハンバーグ】
こちらの商品は、信州アルプス牛と信州産豚でつくったますや特性ハンバーグ！しかも全て手作り！
信州アルプス牛は適度な脂肪に風味豊かな赤身の味が楽しめ、信州産豚は味もさることながら、特に注目は工場出荷時
に骨付きのまま仕入れており、鮮度抜群！！
あふれ出る肉汁は機会製造では出すことの出来ない手ごねの賜物。どこか懐かしくも肉本来の旨味をたっぷりご堪能ください。
素材にこだわり、製法にこだわった店主が心を込めて作った手ごねハンバーグです。
【内 容】
国産牛豚手ごねハンバーグ150ｇ×6個
ハンバーグソース80ｇ×3個
お礼の品について
容量
-
国産牛豚手ごねハンバーグ150ｇ×6個
ハンバーグソース80ｇ×3個
消費期限
- 製造より１ヵ月（−18℃以下で保存して下さい）
アレルギー品目
-
本製品は同一作業場内で鶏肉を扱っております。
事業者
- ますや
お礼の品ID
- 5869076
カテゴリー
- 肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハンバーグ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認出来次第発送。
※一つ一つ手作りのため、発送まで数カ月お時間を頂くことがございます。
予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
先代から受け継いだ店舗を守り続け、ご夫婦で営んでおります。
手ごね風景。
まさに、匠。
赤羽さんは都内有名ホテルなどで修業経験があり、
その時にであったハンバーグが忘れられずに、研究を重ねオリジナルレシピで作り上げました。
コネたてほやほや。
見ているだけでよだれが出そうです。
焼いてもふわっふわで切れ目を入れた瞬間に肉汁があふれ出ます。
全て手作りのため、奥様も参戦！
手造りのため大量生産は出来ませんが、
機械製造には出せない、温かみと深みのあるハンバーグです。
長年使い続けている仕事道具の一つ。毎日手入れ（研ぎ）をしています。
上下見比べてみれば一目瞭然！！
こんなにも刃が小さくなるんです。