八ヶ岳のハム・ソーセージ&クラフトビールのコラボセット<ペアリングが楽しい><ギフトにおすすめ>【1486192】

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寄附金額

26,000

在庫:あり

【八ヶ岳のハム・ソーセージ】長野県の恵まれた環境と綺麗な水、そして本場ドイツの技術で丁寧に造られています。日本人の味覚に合わせて味を調整し、塩分は抑え、旨味を強くすることで他では味わえない逸品に仕上がっています。

【八ヶ岳のクラフトビール】八ヶ岳山麓は日本で最初にホップの栽培が始まった土地のうちのひとつです。この地で、八ヶ岳の食と気候に合ったビールを造ることを心がけています。「ここのビールを飲むために八ヶ岳に来た」といわれる存在になることを企業理念とし、ビールのある生活を提案しています。

◆おすすめのお召し上がり方
ベーコンは厚めに切って軽く焦げ目がつく程度焼いてお召し上がりください。炒め料理やスープに入れても旨味が出ます。
スモークチキンとヒレハムは薄くスライスしてそのままお召し上がりください。サラダと合わせて頂いてもさっぱりとお召し上がり頂けます。
ソーセージは沸騰したお湯の中へ袋から出して入れ、火を止めます。そのまま5分ほどで中まで温まります。
ソーセージを焼いて召し上がる場合も一度同じ方法で茹でて頂いた後、軽く焦げ目がつく程度焼いてください。

ヤイヤイペールエールは、モルトの甘さと香ばしさをホップの香りで調和させた一品です。ベーコン、バーベキューソーセージ、赤身の肉料理との相性が抜群です。
メタウィートエールは、小麦麦芽を約50%使用してフルーティな香りと爽やかなキレを表現しました。ヴァイスヴルスト、スモークチキン、ヒレハム、サラダとの相性が抜群です。
☆それぞれのペアリングをお楽しみください。

■生産者の声
創業1974年、地元に愛されるレストランピーター。
ハム・ソーセージの国際コンテストで金メダルを6個獲得した職人が造る厳選された5種類の詰め合わせと、同じく地元で食に合うクラフトビールを製造している(株)エイトピークスの2社コラボのセットです。
八ヶ岳の食を是非ご自宅でお楽しみください。そして八ヶ岳にもお越し頂けると嬉しいです。

お礼の品について

容量

■お礼品内容
ヴァイスヴルスト 約165g×1パック(3本入)
スモークチキン 約200g×1パック
バーベキューソーセージ 約160g×1パック(3本入)
ヒレハム 約100g×1パック
ベーコン 約300g×1パック
ヤイヤイペールエール 330ml瓶×2本
メタウィートエール 330ml瓶×2本

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

■注意事項
【ハム・ベーコン】賞味期限:製造日から30日
・真空パックになっておりますのでそのまま封を切らず冷蔵庫で保存してください。
 また、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※写真はイメージです。上記お礼品内容以外の物はお礼品に含みません。
【クラフトビール】賞味期限:発送日から120日
・飲酒は20歳になってから。
・底に酵母が沈殿しておりますが品質に問題ございません。
・本品製造工場では小麦、そばを含む製品を生産しています。

アレルギー品目

  • 豚肉

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者

株式会社エイトピークス

お礼の品ID

6116895

カテゴリー

> ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム
> ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
お酒 > ビール > 地ビール

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2026年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

ナチュラルカーボネーション(瓶内二次発酵)によるビール造りをしています。
自然発泡による、なめらかな口当たりと泡もちの良さで泡まで美味しくお飲みいただけます。
甘味、香り、苦味、コクのバランスにこだわった、食事に合うビールをお楽しみください。
(ちなみに、商品名は茅野市のある長野県諏訪地域の方言を使っています。)

社長夫婦+社員4名+パートさん数名の小さな会社です。
小さいながら、地元密着企業として、ここ八ヶ岳で、
ビールのある最高の時間、生活を提案させて頂きたく、日々ビール造りをしています。

八ヶ岳山麓は日本で最初にホップの栽培が始まった土地のうちのひとつです。
価値ある歴史のあるこの地で、八ヶ岳の"食"と"気候"に合ったビールを造ることを心がけています。
工場のある蓼科(たてしな)は標高1200m。蓼科の澄んだ空気と、蓼科の軟水で美味しいビールをお届けします。

ホップの栽培適地である八ヶ岳の麓・茅野市にて、2018年創業。
社長はもともと花農家の長男として生まれましたが、花は花でも人の役に立つ花を作りたいという思いからホップ農家を志し、
ホップやビールについて研究する中で、ビール会社を立ち上げました。
ゆくゆくはホップも自社で育てたい思いで、地元密着企業として歩んでいます。
2023年に現在の蓼科新工場に移転し、ボトルショップも運営しております。

八ケ岳の麓・茅野市で ”ここのビールを飲むために八ヶ岳に来た。” と言われるような存在になるという理念のもと、
地元の食材との相性がよく、八ヶ岳の自然を感じることができるようなビールを目指しています。

今後も ”最高のビール” をお届けできるように頑張ります。
自然豊かな、この茅野市にも足を運んでいただけると嬉しいです。

こだわりポイントをご紹介

ナチュラルカーボネーション(瓶内二次発酵)によるビール造りをしています。
自然発泡による、なめらかな口当たりと泡もちの良さで泡まで美味しくお飲みいただけます。
甘味、香り、苦味、コクのバランスにこだわった、食事に合うビールをお楽しみください。
(ちなみに、商品名は茅野市のある長野県諏訪地域の方言を使っています。)

わたしたちが作っています

社長夫婦+社員4名+パートさん数名の小さな会社です。
小さいながら、地元密着企業として、ここ八ヶ岳で、
ビールのある最高の時間、生活を提案させて頂きたく、日々ビール造りをしています。

こんなところで作っています

八ヶ岳山麓は日本で最初にホップの栽培が始まった土地のうちのひとつです。
価値ある歴史のあるこの地で、八ヶ岳の"食"と"気候"に合ったビールを造ることを心がけています。
工場のある蓼科(たてしな)は標高1200m。蓼科の澄んだ空気と、蓼科の軟水で美味しいビールをお届けします。

わたしたちが歩んできた道

ホップの栽培適地である八ヶ岳の麓・茅野市にて、2018年創業。
社長はもともと花農家の長男として生まれましたが、花は花でも人の役に立つ花を作りたいという思いからホップ農家を志し、
ホップやビールについて研究する中で、ビール会社を立ち上げました。
ゆくゆくはホップも自社で育てたい思いで、地元密着企業として歩んでいます。
2023年に現在の蓼科新工場に移転し、ボトルショップも運営しております。

わたしたちの想い

八ケ岳の麓・茅野市で ”ここのビールを飲むために八ヶ岳に来た。” と言われるような存在になるという理念のもと、
地元の食材との相性がよく、八ヶ岳の自然を感じることができるようなビールを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

今後も ”最高のビール” をお届けできるように頑張ります。
自然豊かな、この茅野市にも足を運んでいただけると嬉しいです。