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伊那の森素材で醸す、森林浴気分に浸れるクラフトビール6本セット 350mL缶×6本（2種類以上）|伊那市 長野県 信州 クラフトビール スペシャル お酒 アルコール ビール【015-40】
寄附金額
15,000円
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伊那谷の文化・歴史、農産物、人を素材として醸造されたクラフトビールの詰め合わせです。
こちらの商品は〈森と生きる〉をテーマとしている伊那市で採取した、
森素材が織りなす新しいクラフトビールやアルコール飲料の詰め合わせです。
◢◤ 最低でも2種を含んだ合計6本の詰め合わせでお届けです◢◤
森の素材、というと何を想像されますか？ヒノキやスギなどはイメージされるかもしれません。
ここ伊那市は南アルプスと中央アルプスに囲まれた豊かな谷。
その森の25％は赤松ということもあり、赤松を使用したお酒を〈日本で初めて〉醸造したのが私たちです。
ユニークなこの商品は、意外にも多くな方に気に入っていただき、ロングセラー商品となっております。
一口飲めば森林浴気分。ぜひ実際に手に取って体験してください。
◤ 使用している森素材の紹介はこちら◢
〈赤松〉
伊那市の森の25％を占める赤松。現在全国的に広がる〈松枯れ病〉にここ伊那市の森も悩まされています。
そこで多くの事業者が病気になる前の赤松を有効活用しようとさまざまな取り組みをしています。
私たちも、NPO法人森の座さんと一緒にその活動をしていく中で生まれたのが赤松を使用したクラフトビール。
春夏秋冬、採取する時期によって清涼感、杏のような酸味も変わってくる赤松を使用しています。
製造年月日によって異なる香りも楽しんでもらいたいです。
〈桜〉
伊那市の名所〈天下第一の桜 高遠〉にて、毎年初夏に桜の葉を当社スタッフ自ら採取し、塩漬けしたものを漬け込んで使用しています。
豊かな桜の甘い香りに包まれてください。
〈他針葉樹、広葉樹〉
伊那市が管理している森〈市民の森〉で採取した森素材たちを使用しています。
クロモジ、サンショウ、カラマツなどなど。
● 酵母非ろ過のため、沈殿物がみられますが品質には問題ございません。
● 缶が破損する恐れがあるため衝撃、凍結を避け、車内など気温の高い場所に置かないで下さい。
お礼の品について
容量
- 350ml×6本
消費期限
- 製造日より1年
アレルギー品目
-
事業者
- 【AZ】In a daze Brewing合同会社
お礼の品ID
- 6556748
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付けております。
発送期日
- ご寄付確認後1ヶ月以内に発送いたします。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
Ina daze brewing合同会社
〒399-4501伊那市西箕輪8004-1
TEL0265952076
伊那谷の豊かな自然と歴史を背景に、酵母非ろ過で醸造されたクラフトビールは、風味豊かなお酒です。贅沢な詰め合わせで地元の魅力を存分に楽しめます。
In a daze Brewing（イナ デイス ブルーイング）は、伊那谷の文化や歴史を大切にし、厳選された地元の素材を使い、心を込めてクラフトビールをお届けし、その魅力を丁寧にご案内します。
私たちのクラフトビールは、長野県伊那市の西箕輪地区にある自然豊かな工房で、地元の風土と文化を大切にしながら手作りされています。
伊那谷の恵まれた土地で、地域に根ざしたクラフトビールを醸造する情熱を持ち、地元の素材と歴史を活かして、地域の人々と共に歩んできました。
私たちのクラフトビールは、単なる飲み物ではなく、伊那谷の文化や自然を感じてもらえる一杯として、地元の魅力を詰め込んだ特別な時間をお届けすることを大切にしています。
こだわりポイントをご紹介
伊那谷の豊かな自然と歴史を背景に、酵母非ろ過で醸造されたクラフトビールは、風味豊かなお酒です。贅沢な詰め合わせで地元の魅力を存分に楽しめます。
わたしたちがご案内します
In a daze Brewing（イナ デイス ブルーイング）は、伊那谷の文化や歴史を大切にし、厳選された地元の素材を使い、心を込めてクラフトビールをお届けし、その魅力を丁寧にご案内します。
こんなところで作っています
私たちのクラフトビールは、長野県伊那市の西箕輪地区にある自然豊かな工房で、地元の風土と文化を大切にしながら手作りされています。
わたしたちが歩んできた道
伊那谷の恵まれた土地で、地域に根ざしたクラフトビールを醸造する情熱を持ち、地元の素材と歴史を活かして、地域の人々と共に歩んできました。
わたしたちの想い
私たちのクラフトビールは、単なる飲み物ではなく、伊那谷の文化や自然を感じてもらえる一杯として、地元の魅力を詰め込んだ特別な時間をお届けすることを大切にしています。
ビールを想像して飲んでみたところ甘さがしっかりしていてびっくりしました。
非常に飲みやすく味も美味しったです。
調べてみたところお店の近くを通ったあるようなので、今度伊那市を訪れた際は、お店にも足を運んでみたいと思います。