「乾塩法」で作った【ケルンのベーコン ブロック】

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寄附金額

5,000

在庫:あり

[ケルンのベーコン]
ケルンのベーコンは「乾塩法」と呼ばれる昔ながらの製法でひとつひとつ丁寧に作っております。水を使わず、直接塩を塗りこみ半月熟成させます。手間暇がかかり、熟練の技を要しますが、ベーコン本来の旨味を極限まで凝縮させることができます。

<ベーコンブロック>
厳選された国産豚バラ肉を、長時間漬け込み、熟成させ、しっかりとスモークをかけた風味豊かな本格ベーコンです。

製造者:有限会社平野屋本店
製造場所:名古屋市北区長喜町1-13 ハム・ソーセージ工房「KOLN ケルン」

【事業者情報】
事業者名 株式会社ウルプロ
連絡先  052-265-6626
営業時間 10:00-19:00
定休日  土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

お礼の品について

容量

200g

消費期限

製造より25日

保存方法:冷蔵保存(10℃以下で保存してください)

アレルギー品目

  • 豚肉


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

株式会社ウルプロ

お礼の品ID

5552432

カテゴリー

> その他肉・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

ご用意でき次第、順次発送いたします

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :株式会社ウルプロ
連絡先 :052-265-6626
営業時間:10:00-19:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など