十勝ハーブ牛 ヒレ ステーキ 計500g 国産 北海道 牛 肉 牛肉 国産牛 赤身 フィレ 真空パック キャンプ アウトドア バーベキュー BBQ 冷凍 [033-H80]
寄附金額
33,000円
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⭐️2023年9月放送の「満天☆青空レストラン」で十勝ハーブ牛が紹介されました!
十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、希少なヒレの部位をミニステーキとコロコロステーキにしてお届けします。
ヒレはほとんど運動をしない箇所なので、数ある部位の中でも特にキメが細かく柔らかさに秀でた部位となります。その上質な味わいをぜひお楽しみください。
※真空包装(スキンパック)でパッキングしておりますので、鮮度が長持ちし、解凍後もドリップが出にくい仕様となっております。
※実際の返礼品セットを使い撮影しておりますが、お肉の個体差により、お届けされるものは状態に差が出る場合がございます。
【お礼の品の特徴】
◆レビュー高評価: ◎
◆訳あり品: -
【オンラインワンストップ申請対応自治体です】
「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。(詳しくは、翌営業日以降にお送りするメールまたはワンストップ申請書にあるご案内を参照ください。)
お礼の品について
容量
-
・ミニステーキ計300g
・コロコロステーキ計200g
消費期限
- 出荷日から冷凍で60日以上
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ノベルズ食品(上士幌町字上士幌141番地10)
お礼の品ID
- 4654
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年(在庫切れまたは発送の遅延発生時などに停止する場合あり)
発送期日
-
決済またはポイント使用から概ね30日以内
※配送月を選択することも可(未選択の場合は準備ができ次第最短でお送りします)
配送
- 冷凍便、別送、月指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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上士幌町の「十勝ハーブ牛 ヒレステーキ」は、赤身の旨みと柔らかさが自慢の上質ステーキ。脂はほどよく軽やかで、口当たりはジューシー。ヒレ特有のしっとり食感と濃い旨味が楽しめます。「冷凍でもレアで美味しく焼けた」「家族で大満足」「毎年リピートしている」と高評価が多数。臭みがなく食べやすいと好評で、焼き方の案内付きなのも嬉しいポイントです。一方で「硬かった」「期待ほどではなかった」という声もありますが、総じてリピーターの多い人気返礼品です。
美味しい食べ方

(用意するもの)
にんにくスライス1かけ、調味料(塩・岩塩・黒粒胡椒を各適量)、牛脂またはサラダ油大さじ1
1.食べる前日に冷蔵室に移し、ゆっくり解凍してください。
2.焼く10~20分前に冷蔵庫から取り出し常温にします。
3.焼く直前に、塩・黒胡椒を好みの塩加減で片面にふります。
4.サラダ油(または牛脂)を少量入れて、にんにくを香ばしく炒め、香りを出します。
5.にんにくをフライパンから一旦取り出し、ステーキ肉をフライパンに入れ、強火で1分30秒焼きます。
6.こんがり焼けているか焼き面の焼き色を確認して裏返します。
7.裏面は、中火に火加減を落とし、にんにくをフライパンに戻して約2分。こんがり黄金色に焼き色がついたら出来上がりです。
※頻繁にお肉をひっくり返すと肉汁が出てしまいますので、片面ずつ焼きましょう。また、お肉が固くならないように焼きすぎないのがコツです。

十勝ハーブ牛は、黒毛和種とホルスタインの交雑種を、牛の成長に合わせて丁寧に育てた国産牛です。飼料には複数のハーブをバランスよく混ぜ、牛の体調を整えながら、32か月以上の長期肥育で赤身の旨みとほどよいサシを引き出しています。くさみが少なく、きめ細やかな肉質と、噛むほどに広がる牛肉本来の味わいが魅力です。ステーキや焼肉はもちろん、加工品でもその奥深い風味を楽しめる、上士幌町自慢の牛肉です。

十勝ハーブ牛を育てているのは、北海道・上士幌町を拠点に畜産・酪農事業を展開するノベルズグループです。牧場では分娩・育成・肥育の担当者が連携し、牛一頭一頭の状態を見ながら飼料や環境を調整しています。加工・販売を担うノベルズ食品とも連携し、育てるところからお届けするところまで、地域に根ざしたチームで品質を支えています。生産者の目が届く体制で、安心して選んでいただける牛肉づくりに日々取り組んでいます。

生産の舞台は、北海道十勝の北部に位置する上士幌町。澄んだ空気と大雪山系の伏流水に恵まれた自然豊かな地域です。夏場も比較的涼しく、暑さが苦手な牛にとって過ごしやすい環境が整っています。牛舎は牛がゆったり横になれるよう広く設計し、おがくずなどの自然の敷料を使って清潔に管理。北海道産の牧草も活用しながら、十勝らしい大地の恵みの中で、健やかに育てています。自然と人の手が調和した環境が、おいしさの土台です。

ノベルズは2006年に設立され、2008年には「交雑種一産取り肥育」の牛を初出荷。2009年にはノベルズ食品を設立し、2010年に「十勝ハーブ牛」を商標登録しました。赤身のおいしさを大切にした牛肉を届けたいという想いから、精肉や加工品を通して十勝ハーブ牛の魅力をさまざまな形で伝え、上士幌町の返礼品としても選ばれるブランドへ育ってきました。

私たちが目指しているのは、牛肉本来のおいしさを届けることです。赤身の旨み、ほどよいサシ、食べ飽きない後味。その一つひとつは、牛と向き合う毎日の積み重ねから生まれます。命をいただく仕事だからこそ、健康に育て、スネやネックなどの部位もできるだけ無駄なく活かし、食卓に笑顔を届ける一品に仕上げたいと考えています。北海道上士幌町から、地域の恵みが伝わるものづくりをお届けします。
十勝ハーブ牛のラインナップ
こだわりポイントをご紹介
十勝ハーブ牛は、黒毛和種とホルスタインの交雑種を、牛の成長に合わせて丁寧に育てた国産牛です。飼料には複数のハーブをバランスよく混ぜ、牛の体調を整えながら、32か月以上の長期肥育で赤身の旨みとほどよいサシを引き出しています。くさみが少なく、きめ細やかな肉質と、噛むほどに広がる牛肉本来の味わいが魅力です。ステーキや焼肉はもちろん、加工品でもその奥深い風味を楽しめる、上士幌町自慢の牛肉です。
わたしたちが作っています
十勝ハーブ牛を育てているのは、北海道・上士幌町を拠点に畜産・酪農事業を展開するノベルズグループです。牧場では分娩・育成・肥育の担当者が連携し、牛一頭一頭の状態を見ながら飼料や環境を調整しています。加工・販売を担うノベルズ食品とも連携し、育てるところからお届けするところまで、地域に根ざしたチームで品質を支えています。生産者の目が届く体制で、安心して選んでいただける牛肉づくりに日々取り組んでいます。
こんなところで作っています
生産の舞台は、北海道十勝の北部に位置する上士幌町。澄んだ空気と大雪山系の伏流水に恵まれた自然豊かな地域です。夏場も比較的涼しく、暑さが苦手な牛にとって過ごしやすい環境が整っています。牛舎は牛がゆったり横になれるよう広く設計し、おがくずなどの自然の敷料を使って清潔に管理。北海道産の牧草も活用しながら、十勝らしい大地の恵みの中で、健やかに育てています。自然と人の手が調和した環境が、おいしさの土台です。
わたしたちが歩んできた道
ノベルズは2006年に設立され、2008年には「交雑種一産取り肥育」の牛を初出荷。2009年にはノベルズ食品を設立し、2010年に「十勝ハーブ牛」を商標登録しました。赤身のおいしさを大切にした牛肉を届けたいという想いから、精肉や加工品を通して十勝ハーブ牛の魅力をさまざまな形で伝え、上士幌町の返礼品としても選ばれるブランドへ育ってきました。
わたしたちの想い
私たちが目指しているのは、牛肉本来のおいしさを届けることです。赤身の旨み、ほどよいサシ、食べ飽きない後味。その一つひとつは、牛と向き合う毎日の積み重ねから生まれます。命をいただく仕事だからこそ、健康に育て、スネやネックなどの部位もできるだけ無駄なく活かし、食卓に笑顔を届ける一品に仕上げたいと考えています。北海道上士幌町から、地域の恵みが伝わるものづくりをお届けします。
ヒレ肉だけど、少しさしが入っているけどさらっとした油でとてもおいしいです。
お肉も柔らかく又リピートしたいと思いました。
今回2回目です。前回はヒレとサーロインがセットになっているお品を食べたのですが、ヒレの方がより好きだったので、今回はヒレ肉のみのお品を選びました。本当に美味しかったです。
届いてからしばらくしてから頂いたのですが、冷凍焼けすることもなく、とても美味しく頂きました。
レアで食べても美味しいお肉でした。
またリピートします。
口コミが良かったのでお願いしましたが、肉は硬くて味も今一つでした。
ぱさぱさした食感で、今までふるさと納税させて頂いた中で正直一番美味しくなかったお肉になってしまいました。
当たりはずれもあるかもしれませんが、本当に残念です。
評判が良かったので申し込んでみましたが、なんだか肉質がもそもそしてて臭みもあって美味しくなかったです。
スーパーのアメリカ産プライムビーフの方が美味しいです…。
赤身ヒレ肉ですが、すごく柔らかくて、なおかつ味が濃くて美味しかったです。また是非ともリピートしたいです。
北海道で、牛?とおもいましたが、予想に反して大変美味しかったです。
しゃしんは、撮ってません。すみません。
肉質が良く、えぐみが無く、食べ応えはあるのに重くないです。
子供が美味しさに感激していました。とてもお勧めです。
さしがしっかり入った和牛ステーキが実は苦手です。柔らかい赤身が嬉しいです。今回、2回目ですが、リピートします。包装もきっちりと真空パックされていて、とても安心です。
さっぱりと食べたいもののヒレ肉なので固いかなと思いきや、とっても柔らかく、肉の旨みと甘みが感じられて牛肉の臭さも全くなくて驚きでした。ステーキをあまり好んで食べない子供も美味しく食べてました。サイコロ状にカットされた方はやや筋の部分もありましたが味は美味しかったです。またリピートしたいです。
ステーキ肉は、焼き方が難しいかなと思っていたのですが、一緒に送られてきた焼き方を見ながら上手に焼けました。本当に美味しいお肉でびっくりしました。
とても美味しかったです。家族にも大好評で、楽しい夕食の時間となりました!毎年リピートしたいと思います!
家族も絶賛しており、定期的にこの品をリピートしています。
赤身で柔らかく、お肉の味もしっかり堪能できます。
十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」の希少なサーロインステーキということで美味しかったです
返礼品ありがたくいただきました!
とても美味しくてリピート考えています。ご馳走様です。
寄付が有益に使われることを祈ってます。
脂身の塊や霜降りが苦手なのですが、程よく柔らかく美味しかったです。ふるさとチョイスのキャンペーンきっかけで5年振りでしたが、また寄付したいですね。
美味しい。ほかの牛肉よりも赤身の美味しさが際立っていて何度もリピートしています。在庫切れの時もありましたが今は大丈夫なようです。
柔らかくてジューシーです!赤身肉が好きなので大満足でした。家でお客様を招くときなど特別な日に食べました!
お肉の旨さが際立っています。去年に引き続き今年も頂きました。
期待に違わず今年も大満足です。来年も、もちろんリピートします。
ヒレはヒレなのでしょうが、端っこの脂やスジの部分で不味いです。焼く前に手で触って見て、スジの部分をトリミングしないと食べられません。がっかりしました。
綺麗なお肉で、柔らかく、とても美味しいでした。普段、自身ではなかなか買い求めることはなく、感謝です。
とても柔らかいお肉で、とても美味しかったので、頼んで良かったです。
こんな美味しいお肉を自宅で食べたのは初めてで感動。また頼みたいと思いました。
もちろん臭みはなく、濃い味がしました。子供も美味しさが分かり頬張っていました。
返礼品、到着後ステーキで頂きました。大変柔らかく美味しく頂きました。
十勝ハーブ牛いいですね!気に入りました。
リピートさせて頂きました。すごく柔らかくて美味しいです。ボリュームもあり家族5人で美味しく食べました。またリピートすると思います。
驚くほど、柔らかく本当に美味しいお肉でした!!
今後もリピートさせて頂きます!!
また、返礼品も良かったのですが、
申請状況や発送状況など、丁寧なフォローの
連絡を頂けるので、非常に良かったです!
コロナ禍が落ち着いたら、旅行にも行ってみたい!
と思いました!
適度にサシも入っていて柔らかく、とても美味しかったです。家族みんな大満足でした。
また頼みたいと思います。
歳とともに霜降り肉が苦手になり、赤身のステーキを探しているのですが、こちらは嫌な脂が全く感じられず、肉本来の旨味を楽しめるステーキでした
とっても美味しい肉でした。一緒に食べた家族もリピートしてほしいというくらいでした。来年もまた頼みます
ヒレ肉がとても柔らかくて美味しかったです。
お肉のふるさと納税は当たり外れが大きいので敬遠していたのですが口コミが良かったので思い切って頼んで良かったです。
リピート決定です。
セットのまずは端っこの方からいただきましたが、全く端っこではなくとても上質なものでした。
柔らかく和牛の香りもあり、塩コショウで充分美味しくいただけました。
また、パッケージも真空化されていて鮮度が保て、素晴らしいと思いました。
有り難うございました。
初めてのふるさと納税です。
十勝ハーブ牛ロースだなんて期待しかありません。
大きく、適度にサシの入ったお肉は、とても美味しかったです。
牧場の皆さん、ありがとうございました!
ふるさと納税の返礼品は、いつも果物ばかりでした。今回初めてこちらのお肉をいただきましたが、美味しくてびっくり。
厚みもあり柔らかく、贅沢なヒレ肉でした。
リピートすると思います!
とても柔らかく、おいしいお肉でした。
脂を少し感じますが、口説かなく、さっぱりとすっきりとした味わいです。
届いてから翌日ステーキにして食べましたが、本当に美味しかったです。いつもはあまり思わないですが、次もまた頼みたいと思いました。
初ふるさと納税でしたが、こちらの返礼品を選んで正解だったと思います。
ハーブで育った赤身の旨味が一口ごとに染み出します。
脂が苦手な家族も大変気に入っており、今後ステーキ肉を買う際には十勝ハーブ牛を検討したいと話していました。
まず、見た目がとてもきれいなお肉です。塩コショウで焼きましたが、ヒレだったので、さっぱりとして、尚且つ柔らかで美味しいお肉でした。また、リピートしたいと思います。
厚みのあるステーキ肉なんですが、すごく柔らかくて味もしっかり濃くてとても美味しいです。ソースやたれなんか必要ありません。塩胡椒だけで十分です。和牛の旨味を存分に味わえるお肉です。またリピートします。
子供がステーキが好きで初めて頼みました。焼くのがあまり上手でなくても、本当に美味しく、家族四人で十分な量でした。
またお願いすることにします。
真空パックで届きました。早速、塩コショウでサッと焼いていただきました。サシの入り具合が絶妙で、柔らかく脂のうまみが美味しい。ごちそうさまでした。
脂っこすぎず柔らかな、とても美味しいお肉でした。量もたっぷりとあり、十分な食べ応えでした。どうもありがとうございました。









