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VERMICULAR YUKIHIRA 18cm ＆ドロップリッド＆専用ステンレスリッド（オイスターグレー） | 鍋 なべ 雪平鍋 調理器具 キッチン用品 VERMICULAR 鋳物ホーロー鍋 片手鍋 日本製 ガス火 ガス IH IH対応 和食 煮込み みそ汁 高級 おしゃれ ギフト プレゼント 人気 おすすめ 送料無料
寄附金額
87,000円
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素材を焼き、煮炊きを極める 進化した日本の雪平鍋。
【時短でも格別なおいしさを実現する圧倒的な調理性能】
鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出し、独自開発の「瞬間蒸発ホーロー」で、食材から出る余分な水分を瞬時に飛ばすので、素材本来の旨みをぎゅっと凝縮します。さらに、本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。ドロップリッドの適度な重みと瞬間蒸発ホーローにより、生まれる焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨味を凝縮します。落とし蓋で「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が拡がります。
【片手でも扱いやすい驚きの軽さ】
世界最高レベルのVERMICULARの薄肉鋳造技術により、肉厚は1.6mm、18cmサイズで重量はわずか880ｇと、毎日手軽に使いたくなる鋳物ホーロー製雪平鍋を実現しました。
【どんなキッチンにも映える伝統的かつ、先進的なデザイン】
雪平鍋の特徴である槌目模様。表面積を拡げることで熱効率を高める効果があります。アルミや銅製のものは金槌で叩いてこの模様を作り出しますが、VERMICULARは巧みな鋳造技術で美しく再現しました。また、エレガントなライトグレーのウッドハンドルは、手に馴染むよう職人が一つひとつ丁寧に削り上げています。
【事業者名】 バーミキュラ コールセンター
【連絡先】 052-353-5333
【営業時間】 9:00-12:00、13:00-17:00
【定休日】 土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など
お礼の品について
容量
-
【本体】
直径：180mm
幅（取っ手含）：340mm
奥行：196mm 高さ：105mm 深さ：73mm
重量：0.88kg
容量：1.64L
【ドロップリッド】
直径：150mm 高さ：25mm
重量：0.34kg
【専用ステンレスリッド】
幅（取っ手含）：245mm
奥行：198mm
高さ：17mm
重量：0.24kg
対応熱源：ガス・IH・ハロゲン
本体：鋳鉄ホーロー / ハンドル：積層強化木 ・ステンレス
ドロップリッド：鋳物ホーロー製
専用ステンレスリッド：ステンレス
事業者
- バーミキュラ コールセンター
お礼の品ID
- 6683829
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 決済完了後、1か月～3か月程度で発送いたします
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：バーミキュラ コールセンター
連絡先 ：052-353-5333
営業時間：9:00-12:00、13:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など