サーロインに並ぶ高級部位、きめが細かく肉質が良いリブロースを使用したロースステーキです。
ステーキソース、バターソースをお付けしてお届けいたします。
「足柄牛とは」
名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、美味しくかつ安心してお召し上がりいただけるよう、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちのブランド牛です。
黒毛和牛とホルスタイン種の交配から生まれた「足柄牛」は、きめ細かい肉質、風味豊かでしっとりとした上質な味わいで人気です。また、自社工場で製品化することで地域活性化にも重要な役割を果たし、優れた飼育システムと味へのこだわりが認められ、2004年には「かながわブランド牛」として正式認定されました。
「飼料へのこだわり」
麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。 体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。餌のワラは地元産のものにこだわり、また、カテキン効果により牛が健康に育つよう、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えております。
■生産者の声
数多い返礼品の中より、ご閲覧いただきありがとうございます。
平成元年の創業以来、「足柄牛」をはじめ、良質な食肉を調達し門屋食肉商事の工場にて加工、製品化しております。
平成29年の秋からは自社牧場にて育てた「足柄牛」の出荷も始まりました。
皆さまに最高の笑顔で喜んでいただけますように、生産者一同心を込めて味の逸品をお届けいたします。
■注意事項/その他
●保存する場合は冷凍で保存してください。
●お召し上がる前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍し、解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
●休業日や年末年始のお申込みが集中する間に関しては、お届けまでお時間をいただくことがございます。
※2017/12/18日までの申込分は年内発送
※2017/12/19日からの申込分は翌年6日より順次発送
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
■内容量/原産地
・国産牛ロースステーキ約700g(2枚)
・ステーキソース20g×2個
・バターソース7g×2個
神奈川県産(加工地:神奈川県小田原市)
■原材料
【原材料(ステーキ)】
国産牛肉
【原材料(ステーキソース)】
醤油、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、玉ねぎ、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、にんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、植物油、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、りんごを含む)
【原材料(バターソース)】
乳化剤、香料、カロチン色素(原材料の一部に乳、大豆を含む)
消費期限
-
■賞味期限
約2ヶ月
事業者
- 株式会社 門屋食肉商事(大井町)
お礼の品ID
- 6154694
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先

