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「カニ屋が作る 海のパスタ」 海香る のど黒へしこ ペペロンチーノ 3皿セット パスタ 魚介 海鮮 電子レンジで簡単 あたためるだけ 急速冷凍 本格的 UO01038
寄附金額
14,000円
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「海のパスタ」とは、魚介魚骨スープを絡めた、魚介とパスタの相性が抜群なパスタです。
出来たてを素早く急速冷凍し、電子レンジで温めるだけで、手軽に本格的な魚介類のパスタを召し上がることができます。
麺には、デュアル小麦のセモリナを100％使用し、具材は、地元産の魚介類をメインに、素材の味を活かすように工夫しています。
素材の調達から加工まで一から全て弊社で行っているからこそできるこだわりの商品です。
「海香る のど黒へしこ ペペロンチーノ」は、高級なのど黒へしこをパスタに。のど黒の骨をローストしペーストにした物をアンチョビ代わりに使用してコクと旨味を出しました。身をほぐし 塩味の効いたペペロンチーノ仕立てで。
※画像は、イメージです。
※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
※パスタの種類により加熱時間が異なります。付属のレシピを参考に、上手に解凍してお召し上がり下さい。
事業者 ：魚政
連絡先 ：0772-72-0823
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お礼の品について
容量
-
海香る のど黒へしこ ペペロンチーノ 3皿
加工地:京丹後市
消費期限
-
【保存方法】
冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
【原材料】
魚介出汁：天然魚（マダイ、ヒラメ、スズキ、アカムツなど 日本海山陰西部産）、昆布
具材：のど黒（アカムツ）、米糖、糀、魚醤（いわし）、唐辛子（加工地：石川県 原産地：韓国）、キャベツ、オリーブオイル、にんにく、塩、胡椒、ガーリックオイル
麺：スパゲッティ（デュラム小麦のセモリナ）（イタリア産）
事業者
- 株式会社 魚政
お礼の品ID
- 5874990
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
準備出来次第、順次発送。
※お申込みが殺到した場合は、1カ月～3カ月程度お待ちいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：魚政
連絡先 ：0772-72-0823
営業時間：09:00-17:00
定休日 ：火曜日
◯海のパスタシリーズ
｜のど黒へしこペペロンチーノ
｜ガサ海老のクリームパスタ
｜シビマグロ山椒トマトソース
｜シビマグロの和風ペペロンチーノ
｜ズワイガニたっぷりのジンジャーオイルパスタ
｜5種セット
｜ウナギパスタ（山椒なし）
｜ウナギパスタ（山椒あり）
◯海のパスタソースシリーズ
～カニ屋が作る 海のパスタ～
四季折々で水揚げされる地元の旬の素材を余すことなく使用したパスタシリーズ。決め手は「魚介魚骨スープ」。地元で水揚げされた白身魚のアラや骨をスチームコンベクションで焼き上げてから、昆布と煮込み、長時間かけて出汁を取っています。それぞれの出汁をパスタに合うようブレンド配合し、奥深い味わいに仕上げています。
麺には、もちもちした食感が特徴のデュアル小麦のセモリナを100％使用しております。忙しい日でも、簡単お手軽にパスタをお楽しみいただけるよう、レンジで温めるだけで完成する商品を開発しました。魚介の旨みが広がるパスタをお楽しみください。
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。
こだわりポイントをご紹介
～カニ屋が作る 海のパスタ～
四季折々で水揚げされる地元の旬の素材を余すことなく使用したパスタシリーズ。決め手は「魚介魚骨スープ」。地元で水揚げされた白身魚のアラや骨をスチームコンベクションで焼き上げてから、昆布と煮込み、長時間かけて出汁を取っています。それぞれの出汁をパスタに合うようブレンド配合し、奥深い味わいに仕上げています。
わたしたちがご案内します
麺には、もちもちした食感が特徴のデュアル小麦のセモリナを100％使用しております。忙しい日でも、簡単お手軽にパスタをお楽しみいただけるよう、レンジで温めるだけで完成する商品を開発しました。魚介の旨みが広がるパスタをお楽しみください。
こんなところで作っています
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
わたしたちが歩んできた道
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
わたしたちの想い
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。