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SOBACOギフト【えぞふくろう】
寄附金額
19,000円
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「だるまそば」は、昔ながらの石臼でじっくりと挽いた、北海道産のそば粉を100%使用。
つなぎには、麺づくりに最適な道産小麦粉と、北海道むかわ町・四代目中澤農園が一つ一つ手作業で土から引っ張り上げる「だるまいも」を使用。
一般的な長芋に比べて豊かな粘りが特長のだるまいもをつなぎとし、細打ちに仕上げたことで短めの茹で時間でつるりと喉越しのいいそばが召し上がれます。吟味した節類を使ったそばつゆとともにお届けします。
自社の石臼で丁寧に挽いた「有機そば粉」。メディアでも取り上げられ、注目されているスーパーフード「そばの実」。どちらも米糠や菜種粕、にしんの魚粉を用いたぼかし肥料などを使用した無農薬栽培の有機そばを100%使用しています。
「絶品 そばの実レシピ」は、料理研究家・岸田夕子氏にレシピ監修をしていただき、基本の調理、煮る、炒る、揚げるをベースに、そば粉・そばの実を使った42のレシピで構成されてます。
「水だしそば茶ティーバッグ」は、北海道で栽培されたそばの実だけを使用。特殊な焙煎技術で加工した高品質そば茶です。
「水出し韃靼そば茶ティーバッグ」は、普通そばに比べて、ルチンの含有率の高い北海道産韃靼そば品種「満天きらり」を100%使用。どちらも口当たりが良く、穏やかな飲み心地と豊かな風味が特長です。
カフェインフリーなので、就寝前や妊娠中の方も安心してお飲みいただけます。穏やかな飲み心地が特長の韃靼そば茶ティーバッグとの飲み比べもおすすめです。
【検索ワード】北海道産 そば粉 蕎麦粉 そば ソバ ソバの実 そばの実 蕎麦粉 ソバ粉 麺類 手打ち
お礼の品について
容量
-
だるまそば180g×3袋
希釈つゆ40ml×6袋
有機そばの実 200g×1個
有機そば粉 500g×1個
水出しそば茶ティーバッグ×1個
水出し韃靼そば茶ティーバッグ×1個
絶品そばの実レシピ×1冊
消費期限
- 製造日より180日他
アレルギー品目
-
そば
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者
- 山加製粉株式会社
お礼の品ID
- 4832389
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
「ずっとしあわせのそばに。」 そば生産量日本一を誇る北海道にある「山加製粉株式会社」
石狩市の新港に所在地を構える山加製粉株式会社。そば生産量日本一の北海道の石狩市で、そば一筋、高品質なそば製品を製造している製粉会社。
業務用、家庭用そばの取り扱いはもちろん、オリジナルグロサリーブランド「SOBACO」など、時代にあったそば製品を開発しています。
山加製粉株式会社で最高品質のそば粉製品「遥の里」の原料を生産する上原農場様が、（一社）日本蕎麦協会の平成28年度全国そば優良生産表彰で農林水産大臣賞を受賞！高品質のそばの生産に努力を惜しみません。