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＜OTOBBEAN 6本セット(3種類×各2本)＞クラフトビール 330ml 北海道 道産 ご当地 ビール IPA ペールエール ホワイトエール セット 瓶ビール 飲み比べ お酒 宅飲み 晩酌
寄附金額
17,000円
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クラフトビール『OTOBBEAN-オトビアン-』330ml ペールエール・ホワイト・ＩＰＡの3種類セット
製造元・乙部追分ブリューイングでは、乙部町で栽培した大麦麦芽を、原料の一部に使用し
それらはビールにコクや味の奥深みを与えています。
また、ビール醸造の命とも言われる水に命水乙部ボトラーズのミネラルウォーター「Ｇａｉｖｏｔａ」を仕込みから100％使用しています。
乙部町でしか味わえない地元素材を使ったクラフトビールを、ぜひ一度ご賞味ください！
製造場：株式会社アドバンス 乙部追分ブリューイング
北海道爾志郡乙部町字館浦686-2
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
お礼の品について
容量
-
OTOBBEAN PALE ALE --ペールエール（330ml）2本
OTOBBEAN WHITE -ホワイト（330ml）2本
OTOBBEAN IPA -アイピーエー（330ml）2本
消費期限
- 製造日より90日（ボトル底貼付シールに記載）
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 5900992
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
醸造の都合上、発送まで1週間前後のお時間をいただく場合がございますのでご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
※なお、到着日時の指定はできませんのでご了承くださいませ。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ビール紹介
まろやかで飲みやすい入門ビール
フルーティーな香りとまろやかな味わいが特徴のビール。苦味が控えめでボディも軽く飲みやすいため、ビールが苦手な方や、最初の1杯に選びたいおすすめのビールです。
ABV ：5.5%
内容量：330㎖
原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・コリアンダー
賞味期限：製造日より90日ボトル底貼付シールに記載
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
ビール通に好まれる王道IPA
数倍のビタリングホップとアロマホップによる、グレープフルーツのような爽やかな柑橘の香りとしっかりとした苦味が、ビール通好みの王道なアメリカンIPA。小麦由来のまろやかさとの調和もお楽しみください
ABV ：6%
内容量：330㎖原材料
原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・はちみつ
賞味期限：製造日より90日ボトル底貼付シールに記載
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
北海道乙部町産モルトの深いコク
カラメル⻨芽の香ばしさと乙部産モルトの深いコクのあるボディに仕上げています。柑橘を思わせるホップの華やかな香りを味わうドリンカブルな(=飽きずに杯数を重ねられる)ビールです。
ABV ：5%
内容量：330㎖
原材料：麦芽(大麦麦芽)・ホップ・はちみつ
賞味期限：製造日より90日ボトル底貼付シールに記載
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
・水へのこだわり～乙部町天然水「Gaivota」を仕込み水に使用
・醸造へのこだわり～最難度の無濾過クラフトビール
・地産地消へのこだわり～乙部町の資源を使用した味わい
北海道乙部追分ブリューイングは、木工所の倉庫をリノベーションした醸造所で、醸造家たちが日夜、乙部町ならではのビール造りに情熱を注いでいます。麦の香ばしさやホップの爽やかさを最大限に引き出し、繊細な味わいから力強いコクまで、多彩なラインナップを揃えており、まさにここでしか味わえない1杯です。
醸造所はレストランに併設されています。レストラン店内には、醸造所を眺めることができる大きな窓を設置し、「見せる醸造所」として、発酵タンクを間近に感じながら、できたてのクラフトビールや美味しい食事をお楽しみいただけます。
製造元・乙部追分ブリューイングでは、乙部町で栽培した大麦麦芽や蜂蜜を原料の一部に使用し、地産地消の取り組みを行っています。また、ビール醸造の命とも言われる水に乙部のミネラルウォーター「Gaivota」を仕込みから100％使用し、ここならではの「クラフトビール」造りにこだわっています。
乙部町の原料を一部使用し、醸造家が目指す「毎日飲んでも飽きない」味わいのクラフトビールを製造しています。
その理想のために不可欠なのは「無濾過」。
一般的なビールは熟成が終ると、ろ過をして酵母を取り除くか、熱処理を行い酵母の活動を停止させます。「無濾過クラフトビール」は、ろ過と熱処理を行わず、ビールの中に酵母が生きている状態で充填することで、毎日飲んでも飽きない味を作り出せるのです。
2023年の夏、北海道も猛暑に襲われ乙部町でも記録的な暑さを日々更新しました。元々は冷夏な乙部町、一部の公共施設にエアコンはなく、学校や保育園で過ごす子供たちへの負担も大きく、試行錯誤で何とか暑さをしのぎ猛暑の夏を乗り切りました。町はこの問題を解決すべく、ふるさと寄附金の一部を中学校・小学校・保育園のエアコン設置費にあて2024年の夏から子供たちは更に環境が整った中で学びを得られています。
美味しさの秘訣は「水」にあり
北海道乙部町姫川水系の大地から生まれた天然シリカ水「Gaivota」。
体にすっと染み込むような心地よい口当たりは、一度飲めば癖になるほど。確かな品質が評価され、高級ホテルなどからも多くの引き合いがあるほどの実力を備えています。乙部町のふるさと納税では、「Gaivota」をはじめとする多彩なラインナップをご用意。ぜひ、この機会にお試しください。
事業者MOVIE
OTOBBEAN ラインナップはこちら！
こだわりポイントをご紹介
・水へのこだわり～乙部町天然水「Gaivota」を仕込み水に使用
・醸造へのこだわり～最難度の無濾過クラフトビール
・地産地消へのこだわり～乙部町の資源を使用した味わい
わたしたちがご案内します
北海道乙部追分ブリューイングは、木工所の倉庫をリノベーションした醸造所で、醸造家たちが日夜、乙部町ならではのビール造りに情熱を注いでいます。麦の香ばしさやホップの爽やかさを最大限に引き出し、繊細な味わいから力強いコクまで、多彩なラインナップを揃えており、まさにここでしか味わえない1杯です。
こんなところで作っています
醸造所はレストランに併設されています。レストラン店内には、醸造所を眺めることができる大きな窓を設置し、「見せる醸造所」として、発酵タンクを間近に感じながら、できたてのクラフトビールや美味しい食事をお楽しみいただけます。
わたしたちが歩んできた道
製造元・乙部追分ブリューイングでは、乙部町で栽培した大麦麦芽や蜂蜜を原料の一部に使用し、地産地消の取り組みを行っています。また、ビール醸造の命とも言われる水に乙部のミネラルウォーター「Gaivota」を仕込みから100％使用し、ここならではの「クラフトビール」造りにこだわっています。
わたしたちの想い
乙部町の原料を一部使用し、醸造家が目指す「毎日飲んでも飽きない」味わいのクラフトビールを製造しています。
その理想のために不可欠なのは「無濾過」。
一般的なビールは熟成が終ると、ろ過をして酵母を取り除くか、熱処理を行い酵母の活動を停止させます。「無濾過クラフトビール」は、ろ過と熱処理を行わず、ビールの中に酵母が生きている状態で充填することで、毎日飲んでも飽きない味を作り出せるのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
2023年の夏、北海道も猛暑に襲われ乙部町でも記録的な暑さを日々更新しました。元々は冷夏な乙部町、一部の公共施設にエアコンはなく、学校や保育園で過ごす子供たちへの負担も大きく、試行錯誤で何とか暑さをしのぎ猛暑の夏を乗り切りました。町はこの問題を解決すべく、ふるさと寄附金の一部を中学校・小学校・保育園のエアコン設置費にあて2024年の夏から子供たちは更に環境が整った中で学びを得られています。
函館のイベントや店舗で何回か味わわせていただいていました。久しぶりにまた飲みたくなり、申し込みました。ご褒美ビールです！