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初音の定期便！年6回お届け お刺身 鰻 金目鯛 鶏肉 ブランド鶏 料理 和食定期便 冷凍 調理済み 時短 湯せん お弁当 個包装 惣菜 小分け 子供 簡単調理 お取り寄せ 人気 湯煎 お湯ぽちゃ レトルト 温めるだけ 6ヶ月 頒布会 高知県 室戸市
寄附金額
170,000円
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高知県の人気店 『初音』 から偶数月（年6回）にお料理等をお届けします。
タタキは切るだけで、そのほかのお料理は解凍するだけで、お召し上がりいただけます！
また、揚げ物、焼き物は温めることでより一層美味しくいただけます！
【お届け内容】
2月 金目鯛の照り焼きとうなぎの蒲焼きセット
4月 室戸の旬の魚のたたきセット
6月 金目鯛のたたきセット
8月 金目鯛の煮付け
10月 室戸の旬のお刺身
12月阿波彩どりのたれ焼き
配送着日の指定はできませんので、あらかじめご注意ください。
※離島地域への配送はできません。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
提供元：釜めし初音(お酒：川越酒店）
冷凍 調理済み 時短 湯せん お弁当 個包装 惣菜 小分け 子供 簡単調理 お取り寄せ 人気 湯煎 お湯ぽちゃ レトルト 温めるだけ
お礼の品について
容量
-
２月 金目鯛の照り焼きとうなぎの蒲焼きセット
・うなぎ１本１９０ｇ～２２０ｇ（たれ込２１０ｇ～２４０ｇ）
・秘伝の蒲焼きタレ ３５ｇ
・金目鯛の照り焼き １３０ｇ（たれ込み１８０ｇ）
４月 室戸の旬の魚のたたきセット
・サク １～２本（６００ｇ前後）
・特製たたきのタレ １４０ｇ
・塩 ２ｇ×１袋
６月 金目鯛のたたきセット
・金目鯛のたたき ３００ｇ～３１０ｇ
・特製たたきのタレ １３０ｇ
８月
・金目鯛の煮付け 尾頭付き ７００ｇ（煮汁込みで１２００ｇ）
１０月 室戸の旬のお刺身（金目鯛の刺身入り）
・３～５種（３００ｇ前後）、塩２ｇ×１袋
１２月阿波彩どりのたれ焼き
・もも肉骨付き ６本（１本：３５０ｇ前後）
消費期限
- 冷凍配送の料理は発送日を含め1か月、冷蔵配送の料理は発送日を含め5日です。消費期限を過ぎた場合は返品扱いとなり、再送はお受けできません。
アレルギー品目
-
原材料の一部に大豆、小麦を含む
事業者
- 釜めし初音
お礼の品ID
- 383683
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
１．各発送月の第1～4週目の土・日いずれかの到着予定になります。
（※平日希望の方は毎月第１の水曜日希望などとご指定ください。）
２．ご入金確認日が配送の該当月の場合、その月からお届けします。
３．発送月の変更はできません。
配送
- 冷蔵便、冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
２月
【返礼品】
金目鯛の照り焼きとうなぎの蒲焼きセット
（１）うなぎ１本
（２）秘伝の蒲焼きタレ
（３）金目鯛の照り焼き
【内容量】
（１）１９０ｇ～２２０ｇ（たれ込２１０ｇ～２４０ｇ）
（２）３５ｇ
（３）１３０ｇ（たれ込み１８０ｇ）
【説明】
（１）旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感です。一緒にお送りする酢味噌につけてお召し上がりください。
（２）室戸は遠洋漁業で栄えた町であり、昔より鮪をトロや赤身の部分だけではなくまるごと1本食していました。
その中でも酒の肴やごはんのおかずによく食べられている、胃袋を下処理し高知県産しょうがを使って甘辛く煮付けた「鮪のわた煮」をお好きな時に召し上がれるように冷凍してお届けします。
（３）１本の鮪から２本しか取れない希少価値のある部位です。
（４）うつぼの唐揚げは、高知の居酒屋では欠かせないソウルフードです！
【お召し上がり方】
（１）自然解凍のうえ、酢味噌でどうぞ
（２）自然解凍
（３）電子レンジ
（４）電子レンジ
【配送方法、保存期間等】
（１）冷凍
（２）煮汁ごと冷凍
（３）冷凍
（４）冷凍
４月
【返礼品】
室戸の旬の魚のたたきセット
【内容量】
・サクの状態（１～２本）６００ｇ
・チリ酢：約１４０ｇ、塩：２ｇ
【説明】
室戸市近海の旬の魚をたたきにしてお届けします。
【お召し上がり方】
盛り付けてから、少量のお塩を振り、手で叩くようにしてなじませます。（なのでタタキといいます。）
その後、付属のタレをかけてください。薬味（たまねぎ、ねぎ、にんにく）は上にのせても下に敷いてもよいです。また、お塩を振るだけで「塩たたき」としても召し上がれます。お好みでどうぞ！
【配送方法、保存期間等】
冷蔵（３日）
６月
【返礼品】
金目鯛のたたきセット
【内容量】
・金目鯛のたたき：約３００ｇ
【説明】
室戸沖の高級魚『金目鯛』をタタキにしてお届けします。
新鮮な金目鯛ですので、塩タタキとしてもお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
盛り付けてから、少量のお塩を振り、手で叩くようにしてなじませます。（なのでタタキといいます。）
その後、付属のタレをかけてください。薬味（たまねぎ、ねぎ、にんにく）は上にのせても下に敷いてもよいです。また、お塩を振るだけで「塩たたき」としても召し上がれます。
お好みでどうぞ！
【配送方法、保存期間等】
冷蔵（３日）
８月
【返礼品】
（１）金目鯛の煮付け
【内容量】
（１）尾頭付き700ｇ（煮汁込み）
【説明】
（１）室戸市の特産品である高級魚「金目鯛」の煮付け
【お召し上がり方】
（１）電子レンジ
【配送方法、保存期間等】
（１）煮汁ごと冷凍
１０月
【返礼品】
室戸の旬のお刺身
塩
【内容量】
３～５品
塩２ｇ
【説明】
室戸市近海の旬の魚（３～５種類）をお刺身にしてお送りします。
【お召し上がり方】
盛り付け済み、わさび・醤油付き
【配送方法、保存期間等】
冷蔵（３日）
１２月
【返礼品】
阿波彩どりのたれ焼き
【内容量】
モモ肉骨付き６本（１本あたり３５０ｇ前後）
【説明】
地元の人に昔から人気の「足のタレ焼き」。一度食べたらやみつきになるタレの味は絶品!!
クリスマスのごちそうにどうぞ。
【お召し上がり方】
電子レンジ
【配送方法、保存期間等】
冷凍
釜めし初音
781-7102
高知県室戸市室津2616-1
電話：0887-22-0290
FAX：0887-22-4785
営業時間：
お昼（平日）
11：30～13：00(OS)
（土日祝日）
11：30～13：30(OS)
夜
17：00～20：30(OS)
のみ物は20：30～もOK！
営業時間は予約に限り相談に応じます。
定休日：不定休
悪天候により魚の漁がない日や、板前のいない日に休みます。（月のうち1日～2日）
駐車場：あり(7台)
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