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＼ 日時指定可能 ／ 藁焼き かつおのたたき ２種食べ比べセット | オリジナルたたきのタレ 室戸海洋深層水の塩付き ４節入り 惣菜 詰め合わせ 高知 真空 小分け 個包装 魚介類 海産物 かつお カツオ 鰹 鰹のタタキ 刺身 家庭用 父の日 訳あり わら焼き 海鮮 冷凍 高知県
寄附金額
12,000円
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高知といえば『かつおのたたき』
まぐろ漁船『室戸船籍第三十八高豊丸』をもつ水産会社が、自慢の海鮮・魚介物をお届けします！
土佐伝統の藁焼きを再現し、藁の香りにこだわりました。
特製ポン酢で高知のカツオのたたき、室戸海洋深層水の塩で塩タタキ、お刺し身とお好みの食べ方でお愉しみ下さい。
炊き立てのご飯と一緒に海鮮丼や漬け丼として食べるもよし、お酒のお供にも最適です。
（注意）
※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。
※訳あり品（わけあり）ではありませんが、節の大きさは多少異なります（規格外品ではありません）。また、製造過程上、皮が一部剥がれている場合があります。
※真っ白のスチロール包装で訳ありご家庭用としておりますが、品質は問題なく贈答品でなければ問題なくプレゼントにもご利用いただけます。
提供元：タカシン水産
タカシン水産では、まぐろの刺身、漬け、煮付け、藁焼き鰹たたき、高知の海産物を使用した冷凍加工品、たたき用タレなど、オリジナル商品の開発に力を入れています。
また、鮮度にもこだわりを持っており、藁焼きの香りにこだわった加工をした後に瞬間冷凍することで生かつおより美味しい仕上がりを意識しております。
社屋は高知の台所と呼ばれる「高知市中央卸売市場」通称「弘化台」にあります。
弘化台には水産関連の会社（大熊水産 や 明神水産 など）が多数あり、高知の生鮮食品流通の中核を担っております。
また、タカシン水産室戸工場は高知市から芸西村、田野町と坂本龍馬が愛した土佐湾を右手に車で約２時間の室戸市佐喜浜漁港近くにあり、様々な海産物を加工しております。
かつおの産地は、鹿児島県、静岡県、高知県など太平洋側の色々な県で漁獲することができます。高知県では、室戸市、須崎市、中土佐町、黒潮町（旧佐賀町）が産地として有名です。
特に黒潮町ではかつおの１本釣りが有名で、カツオの一本釣り漁の風景は圧巻です！
【関連ワード】
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
大きさが規格外や不揃いなカツオのたたきが混ざる場合があります。 味は通常のお品と遜色なくおいしくお召し上がりいただけます。
お礼の品について
容量
-
■藁焼きかつおタタキ 4節
■室戸海洋深層水の塩 深海の華 1本
■特製ポン酢100mlボトル×1本
（4節で5～6人前です。）
（節によって個体差があります。）
消費期限
- 商品到着後要冷凍（－１８℃以下で保存）で２週間
アレルギー品目
-
ポン酢に小麦・大豆・鯖を含む
事業者
- 有限会社タカシン水産
お礼の品ID
- 6565372
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、3週間以内に発送します。
※12月～1月は30日～60日程度かかる場合があります。
※12月30日（月）～1月4日（土）の期間はお届けできません。
※ご不在の日時等がある場合は、お申し込み時にご記入ください。
（例）12月24日～25日は不在 など
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
本場の『塩タタキ』＆匠の『特製たれタタキ』で食べ比べを！
※高知県は「カツオのたたき」として有名です！
高知市の観光名所「ひろめ市場」では黒潮町の返礼品提供事業者「明神水産」が店舗をかまえカツオの藁焼き実演をおこなっております。
また、室戸市は1641年からカツオ漁を行っており、室戸市の事業者は「カツオのたたき」に対するこだわりは県内トップクラスです。
そんなこだわりが詰まった「カツオのたたき」を是非ご賞味いただき、感想投稿をいただければ、返礼品提供事業者の活力に繋がりますので、
ふるさと納税をとおしてご支援をお願いします。
「かつおのタタキ」はコチラもチェック!!
真空パックのまま、流水で７～８分解凍してください。
高知県産の柚子を使用した、タカシン水産オリジナルのタレお届け！
ここでしか味わえない『タレたたき』をどうぞ！
室戸海洋深層水１００％のお塩で『塩たたき』もオススメです。
カツオのたたきの風味を愉しむことができます！
〇深海の華１００ｇ（卓上容器入り）
海洋深層水の海水中の水分だけを取り除き成分バランスを壊さないように、低温加熱してじっくりと、丁寧に作り上げました。
〇特製ゆずポン酢１００ｍｌ
カツオの匠（タカシン水産）が監修
他では味わうことができない！特製の鰹のたたき専用のタレです。
本場高知の藁焼きの香りにこだわった１品です。
室戸市は、捕鯨から始まり遠洋マグロ漁船で栄えたまちです。
現在も海底から湧き上がってくる海洋深層水が海のオアシスとなり、小さな魚から大きな魚まで泳いでいます。そこに大きな網を仕掛ける定置網漁業が盛んで、西日本有数の魚種が水揚げされております。
高知県発祥のカツオのたたきをはじめ水産資源を活用した商品開発を行い、全国の皆様にお届けしています。
カツオの時期は、春に旬を迎える「初ガツオ」と秋に旬を迎える「戻りガツオ」ですが、
タカシン水産では、いつの時期のカツオでも、味ムラがなく、美味しいカツオをお届けしています。
全国の寄附者様に高知・土佐流のこだわり抜いたかつおタタキを味わっていただきたいです。
少子高齢化が進む室戸市ですが、保育園の一部無償化や子育てサポート、地元高校への進学や雇用の拡大などの効果がでております！
また、名勝・室戸岬をはじめ自然に囲まれた室戸市をより魅力的に感じてもらえる取組みを室戸ジオパーク推進協議会と協力して展開しております。
ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱しリピーターになっていただけるよう試みます。
「まぐろ」の返礼品もチェック!!
タカシン水産「１万円未満のお礼品はこちら」
タカシン水産「１万円代のお礼品はこちら」
タカシン水産「定期便はこちら」
こちらのお礼の品もおすすめです！！
人気返礼品特集はコチラをご覧ください。
こだわりポイントをご紹介
本場高知の藁焼きの香りにこだわった１品です。
こんなところで作っています
室戸市は、捕鯨から始まり遠洋マグロ漁船で栄えたまちです。
現在も海底から湧き上がってくる海洋深層水が海のオアシスとなり、小さな魚から大きな魚まで泳いでいます。そこに大きな網を仕掛ける定置網漁業が盛んで、西日本有数の魚種が水揚げされております。
高知県発祥のカツオのたたきをはじめ水産資源を活用した商品開発を行い、全国の皆様にお届けしています。
この時期がおすすめ！
カツオの時期は、春に旬を迎える「初ガツオ」と秋に旬を迎える「戻りガツオ」ですが、
タカシン水産では、いつの時期のカツオでも、味ムラがなく、美味しいカツオをお届けしています。
わたしたちの想い
全国の寄附者様に高知・土佐流のこだわり抜いたかつおタタキを味わっていただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
少子高齢化が進む室戸市ですが、保育園の一部無償化や子育てサポート、地元高校への進学や雇用の拡大などの効果がでております！
また、名勝・室戸岬をはじめ自然に囲まれた室戸市をより魅力的に感じてもらえる取組みを室戸ジオパーク推進協議会と協力して展開しております。
ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱しリピーターになっていただけるよう試みます。
何年も利用しています。昨年夏に届いたのはまあまあだった。家族にも寄付させて冬に届いたが、旨味も少なくて臭みがあった。ちょっと今年は見送りかな・・・
隣県在住のため高知はちょくちょく遊びに行きますが このタタキは現地で食べるのと遜色ありません 厚めに切って 付属の塩で食べるのがお勧めです！
さすがに美味しい！魚の臭みもなく藁の香りがとても良いです。さすが本場の味です。あまり食べない子供も美味しいと食べていました。リピート確定です。
臭みが無く藁の香りがしてとても美味しいです。こちらを食べてからはスーパーのカツオのタタキを買わなくなりました。親にも毎年送り喜んでもらっています。
大きな節が入っていて、ボリュームがあり、とても美味しくいただきました。
お塩もタレもたっぷり入っているので、かつおのたたきを思う存分楽しめます！
丁寧な燻しが感じられるカツオで、冷凍とは思えないクオリティです。
普段おいしいお店にいくことも多くありますが、いままで食べた中で一番おいしいカツオです。
娘が大好物のため、毎年寄付して頂いています。安定のおいしさです。本当の藁焼きはこちらのスーパーでは手に入りませんので有難いです。お塩やタレも一緒にもらえるので、とても得した気分になります。
地元で食べるカツオより、いつも新鮮でカツオの味が楽しめます。
付けてくださっている塩で食べても、タレで食べても美味しいです、是非高知を訪れてみたいです。
大きなカツオのたたきありがとうございます。
独特な香りが本場の味でした！
塩は使いきれないので、なくても良いかなと思いました。
何年も前からたたきが美味しくて多い時は年２〜３回寄付していましたが、前回くらいから味が落ち、今回は生臭さが非常に気になって、残念ながら一節は食べることができませんでした。残念です。
室戸市の藁焼きカツオはとてもおいしい。塩でもたれでもおいしい。
他の市のも取り寄せたが、室戸市のが一番おいしい。
藁の香りがとてもいい。