さがけんこうほくまち佐賀県江北町

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【赤身の旨味が凝縮】佐賀牛トウガラシブロック 580g【Trade com 8】 [HBO010]

全国トップクラス、高品質の佐賀牛をお届けいたします。

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黒毛和牛牛肉霜降り赤身ステーキローストビーフ佐賀

お礼の品について

容量: ■内容量
佐賀牛トウガラシブロック 580g

消費期限: 【賞味期限】
配送から35日

アレルギー品目

牛肉

事業者: Trade com 8

お礼の品ID: 5346478

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > その他部位
 肉 > 牛肉 > ステーキ
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【赤身の旨味が凝縮】佐賀牛トウガラシブロック 580g【Trade com 8】 [HBO010]

トウガラシは肩甲骨付近の肉であり、1頭からあまり多く取れない希少部位。食感は柔らかめのモモ、もしくはフィレ（ヒレ）に近い赤身のお肉です。

そのまま焼いてもOK、好きな厚さにカットしてステーキもOK、自家製ローストビーフにするもOK。お好きな用途でお楽しみいただけます。
是非佐賀牛の旨味を感じてください。

全国最上級ブランド「佐賀牛」

佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
しかし、佐賀で育った黒毛和牛が、すべて「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。

肉質は、最高級の【5】もしくは【4】等級
赤身の中にどれだけ霜降りが入っているのかを示すBMSは【7】以上

この格付基準は、全国のブランド牛と比較しても指折りの厳しさを誇ります。
全国でも特に高いハードルを乗り越えた牛のみが、佐賀牛という名前を与えられるのです。

そんな佐賀牛は、赤身の中に入ったとてもきめ細やかな“サシ”が特徴。
「艶さし」とも称される美しさは、見る人を魅了します。

美味しい牛が育つワケ

佐賀牛が育つのは、美味しい水、そして澄み切った空気が流れる肥沃な佐賀平野。
穏やかな佐賀の気候に包まれ、佐賀牛はストレスなく成長していきます。

そして、農家さんの愛情。
佐賀の肥育（畜産）農家では、子牛のうちから特別の愛情と熟練した飼育技術をもって、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをして牛に向き合っています。

おだやかな自然と、たっぷりの愛情。
ストレスのかからない環境で育てられた牛だからこそ、全国でもトップレベルの基準をクリアして「佐賀牛」と呼ばれるのです。

そんな佐賀牛のお肉は、甘くてこくのある美味しさが特徴。
ひとくち食べると、瞬く間に口の中いっぱいに幸せが広がります。

全国トップクラス、高品質の佐賀牛がご自宅に。美しい霜降りと佐賀牛の旨味を、ぜひご堪能ください。

江北町の未来を担う子どもたちの教育、保健・医療・福祉の充実、産業の振興などに有効に活用させていただいております。

■学校給食費助成
町内の小・中学校、支援学校に通う児童の学校給食費の全額助成を行いました。

子どもたちが健やかに成長できる環境をつくる町であるために「子育てをしやすい町」を目指し、子育て支援や教育の分野に力を入れています。

【赤身の旨味が凝縮】佐賀牛トウガラシブロック 580g【Trade com 8】 [HBO010]

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