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佐賀牛 シャトーブリアン 計800g（200g×4パック）/ 4枚 牛肉 肉 和牛 国産 牛肉 肉 ステーキ ヒレ ヒレステーキ シャトーブリアン しゃとーぶりあん ひれ すてーき 厚切り 高級 希少部位 冷凍 steak 佐賀県 江北町【がばいフーズ】 [HCS108]
寄附金額
110,000円
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「肉の女王、シャトーブリアン」
牛肉の最上級の部位ともいわれるシャトーブリアン。
きめ細やかなで、脂身が少ないヒレの中で最も優れた肉質。
ミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。
A5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。
■希少部位「シャトーブリアン」
美食家が佐賀牛を語る上で欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位の中央に位置するお肉。
シャトーブリアンは牛1頭からわずかしか取れない部位です。
流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、市場で見かけることはほぼないとのこと。
他の部位と比べて脂身が極めて少なく、とてもやわらかい。
佐賀牛の中でもおいしいと人気の部位で、まさに上質な部位といっても過言ではありません。
■美しい霜降りが絶品の証。
しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」
濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。
口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。
■国内トップクラスの称号。
農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている佐賀牛。
佐賀県産黒毛和牛の中でも、「肉質等級」や「サシ」の優れたものだけに贈られる称号。
それは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。
■佐賀牛を愛する人がお届けする至極のお肉
がばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。
その美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。
自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。
がばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。
皆様の食卓が笑顔につつまれますように
キーワード：A5ランク シャトーブリアン 佐賀牛 A5 佐賀 ヒレ フィレ 赤身 赤身肉 牛肉 ヒレ肉 フィレ肉 ステーキ
お礼の品について
容量
-
■内容量
佐賀牛シャトーブリアン 計800g（200g×4パック）
【原料原産地】
佐賀県
【加工地】
佐賀県杵島郡江北町
消費期限
-
【賞味期限】
配送日から60日
【消費期限】
冷凍庫で60日
アレルギー品目
-
事業者
- がばいフーズ
お礼の品ID
- 6106001
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
肉の女王、シャトーブリアン
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希少部位「シャトーブリアン」
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美食家が佐賀牛を語る上で欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位の中央に位置するお肉。
シャトーブリアンは牛1頭からわずかしか取れない部位です。
流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、市場で見かけることはほぼないとのこと。
他の部位と比べて脂身が極めて少なく、とてもやわらかい。
佐賀牛の中でもおいしいと人気の部位で、まさに上質な部位といっても過言ではありません。
国内トップクラスの称号。
![佐賀牛 シャトーブリアン 計800g（200g×4パック）/ 4枚 牛肉 肉 和牛 国産 牛肉 肉 ステーキ ヒレ ヒレステーキ シャトーブリアン しゃとーぶりあん ひれ すてーき 厚切り 高級 希少部位 冷凍 steak 佐賀県 江北町【がばいフーズ】 [HCS108]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240620/spdd_5ce57222897e6b010a4cd124ff9f4aa4cecebd56.jpg)
農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている「佐賀牛」
佐賀県産黒毛和牛の中でも、「肉質等級」や「サシ」の優れたものだけに贈られる称号。
それは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。
![佐賀牛 シャトーブリアン 計800g（200g×4パック）/ 4枚 牛肉 肉 和牛 国産 牛肉 肉 ステーキ ヒレ ヒレステーキ シャトーブリアン しゃとーぶりあん ひれ すてーき 厚切り 高級 希少部位 冷凍 steak 佐賀県 江北町【がばいフーズ】 [HCS108]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240620/spdd_57d3d92e950035f6c8a3d8d6ff2e5bd7b6af0fcb.jpg)
美しい霜降りが絶品の証。
しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」
濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。
口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。
![佐賀牛 シャトーブリアン 計800g（200g×4パック）/ 4枚 牛肉 肉 和牛 国産 牛肉 肉 ステーキ ヒレ ヒレステーキ シャトーブリアン しゃとーぶりあん ひれ すてーき 厚切り 高級 希少部位 冷凍 steak 佐賀県 江北町【がばいフーズ】 [HCS108]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20251001/spdd_2695e35edb54f097df0dbe5511bf9c76cad8d164.jpg)
美食家が佐賀牛を語る上で欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位の中央に位置するお肉。
シャトーブリアンは牛1頭からわずかしか取れない部位です。
流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、市場で見かけることはほぼないとのこと。
他の部位と比べて脂身が極めて少なく、とてもやわらかい。
おいしいと人気の部位で、まさに上質な部位といっても過言ではありません。
がばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。
その美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。
自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。
がばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。
皆様の食卓が笑顔につつまれますように
江北町の未来を担う子どもたちの教育、保健・医療・福祉の充実、産業の振興などに有効に活用させていただいております。
■学校給食費助成
町内の小・中学校、支援学校に通う児童の学校給食費の全額助成を行いました。
子どもたちが健やかに成長できる環境をつくる町であるために「子育てをしやすい町」を目指し、子育て支援や教育の分野に力を入れています。
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こだわりポイントをご紹介
美食家が佐賀牛を語る上で欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位の中央に位置するお肉。
シャトーブリアンは牛1頭からわずかしか取れない部位です。
流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、市場で見かけることはほぼないとのこと。
他の部位と比べて脂身が極めて少なく、とてもやわらかい。
おいしいと人気の部位で、まさに上質な部位といっても過言ではありません。
わたしたちの想い
がばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。
その美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。
自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。
がばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。
皆様の食卓が笑顔につつまれますように
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
江北町の未来を担う子どもたちの教育、保健・医療・福祉の充実、産業の振興などに有効に活用させていただいております。
■学校給食費助成
町内の小・中学校、支援学校に通う児童の学校給食費の全額助成を行いました。
子どもたちが健やかに成長できる環境をつくる町であるために「子育てをしやすい町」を目指し、子育て支援や教育の分野に力を入れています。
甘味、やわらかさ、指しがほんのすこしで肉感が非常に美味しいお肉です。
リピートしたいお肉でした！ごちそうさまでした
佐賀牛は毎年頼んでいるが、今回のシャトーブリアンは格別な美味しさだった。肉がとにかく柔らかい。時間が経っても柔らかい。自分もだが、子供たちも非常に気に入っていた。来年も是非、江北町の佐賀牛を頼もうと思う。