ほっかいどうびえいちょう北海道美瑛町

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ファームズ千代田びえい物語ジャージーセット | ステーキ牛肉和牛国産牛国産ローストビーフ赤肉食べ比べ牛乳乳製品セットバタージャージーバタージャージー [048-08]

美瑛のお肉と乳製品が一度に味わえるお得なセット

冷蔵便
冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

48,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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ジャージー牛の精肉(冷凍)と乳製品をセットにした、ファームズ千代田の牧場を一度に味わえるセットです。

ステーキ牛肉和牛国産牛国産ローストビーフ赤肉食べ比べ牛乳乳製品セットバタージャージーバタージャージー
提供元：ファームズ千代田

お礼の品について

容量: ≪ジャージー牛牛肉≫ステーキカット180g×2、焼肉用カット×2、ローストビーフ用ブロック400g×1
≪ジャージー牛乳製品≫ジャージー牛乳900ml×2、ジャージーミルクヨーグルト500ml×3、ジャージーバター100g×1

消費期限: 精肉(賞味期限)：冷凍：90日間
バター：出荷より30日
ヨーグルト：製造より14日
牛乳：製造より10日

アレルギー品目

乳成分
牛肉

事業者: ファームズ千代田

お礼の品ID: 6285783

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > ステーキ
 飲料類 > 牛乳・乳飲料 > 乳飲料
 飲料類 > 牛乳・乳飲料 > 牛乳

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年申込を受け付けております。

発送期日: 30日前後

配送: 冷蔵便、冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

※牛肉は冷凍便、乳製品は冷蔵便でお届けします。

びえい物語　ジャージーセット

市場ではなかなか流通しない希少なジャージーの牛肉は、ステーキ用カットと焼肉用カット、ローストビーフ用のブロックの3種類をご用意。赤身でヘルシーな肉質は、牛肉本来の旨味を堪能できます。

乳製品は、味わい深い飲み口の「ジャージー牛乳」、濃厚なジャージー牛乳で製造した自家製の「のむヨーグルト」、「ジャージーバター」は希少なジャージー牛乳を100％使用し、牛乳を約1/20に凝縮した作られた大変希少な一品です。

ファームズ千代田

「ファームズ千代田」は北海道美瑛町で「びえい和牛」やジャージー牛乳などを育てている牧場です。
動物とのふれ合いや色々な体験のできる自然豊かな牧場「ふれあい牧場」を運営しているほか、
びえい和牛をメインとしたレストランも併設しています。

ジャージー牛

ジャージー牛から搾ったこだわりのプレミアムミルク。

ファームズ千代田で飼育しているジャージー牛は今現在約100頭。
自然放牧と牧草を主体とする自家製飼料により、ストレスを感じることなく、のびのびと、健やかに自然体のままで過ごしています。
そして、このジャージー牛に和牛の種を人工授精することにより、生乳の生産を一定に保つばかりでなく、和牛の繁殖、育成につなげています。

搾乳牛舎は約１，００７平方メートル。
牛の寝床のワラなどを微生物で発酵させ、ふん尿などを分解し温度や湿度などの環境を整える新方式「バイオベット」を採用しています。
配合飼料を抑え牧草主体で育てる約６０頭の乳牛から生乳を生産しております。

ファームズ千代田の牛乳は脂肪分が「4.2％」と非常に高く、牛乳にコクと旨味があります。
なのに、飲み心地は、しつこくない、すっきりとした味わいに仕上げているのが特徴です。

ファームズ千代田で「びえい和牛」を育てるのは、モンゴル出身のアブガンドロージン・アバラゼデ社長です。
ファームズ千代田の代表取締役社長に就任してからは、繁殖から肥育まで一貫生産だけでなく、
食品加工や観光・外食事業など幅広く手掛けています。

ファームズ千代田は雄大で豊かな自然の中で、健やかに牛を育てています。
ノンストレスな環境で牛を育てることにより、より上質な肉や乳を生産することができます。

平成2年に千代田ファームを設立してからは、動物とふれあえる「ふれあい牧場」やレストランの開業など、幅広く行っています。

ファームズ千代田が運営している「ふれあい牧場」では、酪農を通して子どもたちに『食べ物、仕事、いのちの大切さ』を学んでもらうため教育現場と連携して行う様々な体験学習活動を行っています。
動物たちとのふれあいを通じ、食やいのちについて学ぶことを大切にしているのは獣医師でもあるアバラゼデ社長ならではの考えです。

おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の美瑛町はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介
・農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
・子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
・保健、医療及び福祉の充実に関する事業
・芸術､文芸及びスポーツの振興に関する事業

ファームズ千代田の返礼品

こだわりポイントをご紹介

わたしたちがご案内します

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

平成2年に千代田ファームを設立してからは、動物とふれあえる「ふれあい牧場」やレストランの開業など、幅広く行っています。

ファームズ千代田びえい物語ジャージーセット | ステーキ牛肉和牛国産牛国産ローストビーフ赤肉食べ比べ牛乳乳製品セットバタージャージーバタージャージー [048-08]

返礼品詳細

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