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ヒレステーキ 【日本一の長崎和牛】 ヒレステーキ 計600g (3~5枚) ヒレ ステーキ hire <大西海ファーム> [CCY020] 長崎 西海 和牛 牛肉 ヒレ ステーキ ひれ ヒレ ステーキ 焼肉 ヒレ ひれ ヒレステーキ 長崎 西海 和牛 牛肉 ヒレ ステーキ ひれ ヒレ ステーキ 焼肉 ヒレ ひれ ヒレステーキwagyu hire BBQ 焼肉 国産 お取り寄せ牛肉 ステーキ

1頭から約1%!日本一に輝いた長崎和牛の希少部位 絶品 ヒレ ステーキ
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寄附金額

49,000

在庫:あり

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「ヒレ」。おしゃれに言うと「フィレ」。
「サーロインステーキ」が「肉の王様」なら「ヒレステーキ」は「肉の女王様」と呼ばれます。

「ヒレステーキ」は、牛1頭から約1%しかとれない希少部位です。
牛の部位の中で運動量が少ないため、脂肪が少なく、とにかくやわらかいです。
お子様からご年配まで、老若男女問わず食べやすい部位です。

お礼の品について

容量

長崎和牛 ヒレステーキ 計600g(3~5枚)
※1枚あたり100g~250g

消費期限

賞味期限:発送日から30日間(要冷凍)

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

有限会社大西海ファーム食肉加工センター

お礼の品ID

4856217

カテゴリー

> 牛肉 > ヒレ
> 牛肉 > ステーキ
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、1カ月以内にお届けいたします。
※熨斗対応等や日付指定等の対応は行っておりません。

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西海市のものづくりは、二つの異なる海に囲まれた半島という全国的にも珍しい地形を活かしています。
外海の五島灘がもたらすミネラルと、内海の大村湾が育む穏やかな環境、そしてその間を縫うように広がる丘陵地。
この多様な自然条件をそのまま品々に反映させることにこだわっています。
余計な手を加えず、この土地の光や風をそのまま感じていただけるよう、素材の良さを引き出す誠実な製品づくりを続けています。

長崎県北西部に位置する西海市は、周囲のほとんどを海に囲まれた西彼杵半島の北部にあります。
複雑な海岸線が描くリアス式海岸の風景と、標高500mを超える山々から続く緑の里山。
そこには清らかな川が流れ、澄んだ空気が満ちています。
平地が少なく斜面が多いからこそ得られる陽当たりや、潮風の恩恵。
厳しいながらも豊かな自然環境そのものが、西海市の多種多様な逸品を育むためのかけがえのない舞台です。

江戸時代には捕鯨の拠点として栄え、明治~昭和にかけては石炭採掘が日本の近代化を支えてきた歴史があります。
産業の移り変わりとともに、人々は海を耕し、山を拓いて、農漁業を大切に守り抜いてきました。
2005年に5つの町が合併し、現在は西海橋や大島大橋などの架橋により各地が繋がっています。
時代が変わっても、自然を敬い共に生きてきた地域の絆と確かな技術が、今の私たちの誠実なものづくりの礎です。

ふるさと納税を通じて西海市に興味を持ってくださった皆様と、品物を通じて末永く繋がっていきたいと願っています。
私たちが大切にしているのは、この土地で実直に生きる人々の暮らしそのものをお届けすることです。
皆様からの温かい応援は、街の風景を守り、次世代へ繋ぐための大きな支えとなります。
いつか皆様がこの穏やかな海と緑の景色を直接見に来てくださる日を心待ちに、感謝を込めてお品をお届けします。

平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

こだわりポイントをご紹介

西海市のものづくりは、二つの異なる海に囲まれた半島という全国的にも珍しい地形を活かしています。
外海の五島灘がもたらすミネラルと、内海の大村湾が育む穏やかな環境、そしてその間を縫うように広がる丘陵地。
この多様な自然条件をそのまま品々に反映させることにこだわっています。
余計な手を加えず、この土地の光や風をそのまま感じていただけるよう、素材の良さを引き出す誠実な製品づくりを続けています。

こんなところで作っています

長崎県北西部に位置する西海市は、周囲のほとんどを海に囲まれた西彼杵半島の北部にあります。
複雑な海岸線が描くリアス式海岸の風景と、標高500mを超える山々から続く緑の里山。
そこには清らかな川が流れ、澄んだ空気が満ちています。
平地が少なく斜面が多いからこそ得られる陽当たりや、潮風の恩恵。
厳しいながらも豊かな自然環境そのものが、西海市の多種多様な逸品を育むためのかけがえのない舞台です。

わたしたちが歩んできた道

江戸時代には捕鯨の拠点として栄え、明治~昭和にかけては石炭採掘が日本の近代化を支えてきた歴史があります。
産業の移り変わりとともに、人々は海を耕し、山を拓いて、農漁業を大切に守り抜いてきました。
2005年に5つの町が合併し、現在は西海橋や大島大橋などの架橋により各地が繋がっています。
時代が変わっても、自然を敬い共に生きてきた地域の絆と確かな技術が、今の私たちの誠実なものづくりの礎です。

わたしたちの想い

ふるさと納税を通じて西海市に興味を持ってくださった皆様と、品物を通じて末永く繋がっていきたいと願っています。
私たちが大切にしているのは、この土地で実直に生きる人々の暮らしそのものをお届けすることです。
皆様からの温かい応援は、街の風景を守り、次世代へ繋ぐための大きな支えとなります。
いつか皆様がこの穏やかな海と緑の景色を直接見に来てくださる日を心待ちに、感謝を込めてお品をお届けします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。

美味しさに驚いた

肉の分厚さに感動しました。
色艶も綺麗で肉の旨味もしっかり味わえ本当に満足しました。
次回も納税したいと思いました。

今までで1番

今まで食べてきたお肉中で1番美味しかったです。
とても柔らかく脂もしつこくなくとても食べやすく最高でした。
絶対に来年もリピートします。

西海市ヒレステーキ

お肉の厚さがかなりあったのですが箸でも切れるくらい柔らかくとても美味しかったです。家族みんなが大満足でした。

リピート確定、おいしかったーーー

600グラム
去年に続いて2回目です。
家族5人で美味しくいただきました。
厚みがあり、やわらかいヒレステーキ!
子どもたちも大喜びでした。
来年もリピートします!

赤身の旨みが最高です

申し込んでから、すぐに届きました。脂っこい感じはまったくなく、とても美味しいヒレステーキです。リピートしたいです。

美味しかった‼️

柔らかくてとても美味しいお肉でした。
家族に好評でした。
また頼みたいです!
あとから届いた西海市のふるさと納税返礼品のカタログも綺麗で見やすいです。

リピート確実

柔らかくて、ジューシーで、脂っこくなくて、今まで自宅で食べたヒレとしては、過去最高のお肉でした。是非、リピートしたいです。

贈り物でも好評!

牛肉好きな親戚のお中元として今回選びましたが、脂が多いこともなく味わい深くて美味しかった。それにボリュームもあって本当に満足でした、との連絡がありました。また自分用も検討したいです。

美味しかったですが・・・

期待していたよりはお肉の柔らかさは微妙でした。
ステーキを焼くのはかなり経験があるので、どの部位でも焼き加減通り美味しく焼けるのですが、ヒレ肉に期待していたお肉の柔らかさは微妙でした。

また頼みたい

小さめだけど厚さのあるヒレステーキが4枚入ってました!
家族で食べましたが
とてもやわかくて味も美味しいと絶賛しておりました!また頼みたいと思います。

柔らかくて、美味しかったです。

酪農家の方の愛情を注いでくださったから、美味しさがました状態となるのでしょうね。現在、私も酪農家では無いけれど、米農家です。中々後継者居なく悩みの種となってますが…食の重要性を考えると、自分の体力が続く限り続けて行ければと思ってます。酪農家の方々の日々の忙しさは、米農家とは、比べものにならない忙しさと苦労も有ると思いますが、どうかこれからも、愛情を注いで、美味しいお肉になるよう…育ててあげて欲しいと思ってます。

厚さと柔らかさに驚きました!

丁寧に梱包された品を開封すると、現れたのは分厚い赤身、食感は赤身なのに大変柔らかく、しかも肉汁がとても軽いのでいくらでも食べられそうなお肉でした。
リピートしたいと思います。

厚みたっぷり

自宅用と実家用にそれぞれ送って頂きました。
到着時間帯を指定できる上に、到着前から配送状況を知らせてもらえるので便利です。
ステーキ肉はヒレならではの厚みがあって言うことはありません。ヒレはスジのない赤身の柔らかさが身上ですし。肉の大小はありますが、規定の総重量に合わせるためにはやむを得ないことかと思います。

しっかり厚みのあるステーキで、食べ応えがありました。

家族と赤ワインとともに食し、とても満足のいくものでした。食べ答えがあり、とてもおいしかったです。
また、是非ともリピしたいと思っております。

とても美味しいヒレステーキ

とても美味しいヒレステーキでした。贅沢なお話ですが、4枚のうち2枚は形も大きく申し分なかったのですが残りの2枚について、1枚はとても小さく、もう1枚はヒレの端っこで、細い棒状のものでした。美味しかっただけに少し残念でした。
頑張れ西海市。私は、西海の渦潮が大好きです。

美味しい

ヒレ肉なのに適度な脂があり美味しかった。寄付額が少し高めだが、価値はあると思います。リピートもありですね。

思っていた以上でした

お肉が柔らかく味に深みがあり、お爺ちゃんと食べましたが、とても美味しいと喜んでいました
ぜひまた食べたいと思いました

美味しそう
  • レビュー画像
  • レビュー画像
  • レビュー画像

とても分厚いお肉が、4塊、届きました。冷凍でカチカチなので、ゆっくり解凍していただきたいと思います。

リピートしたいです。

子どもも大人もおいしくいただきました。また、機会がありましたら、リピートさせていただきます。ありがとうございました。

大変美味しくいただきました

高級なステーキを満喫いたしました。サーロインステーキは沢山ありますが、ヒレステーキはあまりありませんので、たいへんたすかりました。ぜひ発展させてください。

リピートします!

イヤー、満足でした。
お肉が分厚くて、美味しく頂きました。
次回も楽しみにしています。
リピートする予定です。

とても美味しいお肉でした

家族でいただきました。
新鮮で、程よく油がのっていますが、ヒレ部分なのでとても食べやすいお肉でした
またリピしたいです

分厚い

ペラペラの肉でステーキとかのたまう詐欺もどきの自治体もある中で、ここはホントに分厚く美味い。少し高いですが、満足度の品です。

美味しいです!

美味しくて、何回かリピートしていますが、毎回かならず端っこの形の悪いものが入っています。値段が安いのでしょうがないのかな。

ヒレがポイント

返礼品でステーキをたくさん頼んできた方も多いかと思います。大抵の方はサーロインを頼まれているので派内でしょうか。一度ヒレをお試しください。サーロインよりもさっぱり、上質なお肉がいただけます。こちらのお肉はクオリティーがかなり高くてお勧めです。

美味

初めて長崎牛食べました。ヒレステーキは肉厚で、焼いても柔らかくて、とても美味しかったです。また、夏の配送で少し心配していましたが、ちゃんとカチカチの冷凍で届き、安心しました。

柔らかく美味しいお肉でした!

在庫過多による訳あり返礼品とのことでしたが、すごく肉厚なのに柔らかくジューシーな味わいでした。さすが内閣総理大臣賞を受賞した長崎和牛、また返礼品として頼みたいと思いました。

何度でもお世話になります。

ヒレステーキ肉ですが、厚みも本来のステーキ肉に比べて厚く、牛肉の臭みも無く本当に美味しいステーキ肉でした。何回でもお世話になりたいと思います。

なかなかあつい

形が不揃いとわかっていてたのみました。届いたのは、きれいなステーキのかたちが2つと大きめが1つでした。満足です。

ヒレステーキの味について

ヒレステーキはいつも近くのスーパーで買っ感じられ、そのうまみも沁みだしてくる感じでした。また,すじ等の固い部分も少なく、全体的に均一な肉質で大変美味しいと感じまていたのですが、それと比較すると見た目は霜降りのようには見えなかったのですが、食べてみると大変柔らかく、脂も適度にした。

美味しい

とても柔らかくて本当に美味しかったです。和牛だと油っぽい肉もありますが、この肉は赤肉のかなり柔らかい肉といった食感です。でもパサつきはないです。家族皆、大満足。また購入したいと思ってます。

とても美味しかった

寄付金額の割に、ボリュームも味も大変良かったです。
ヒレ肉が欲しくてほかの自治体も申し込みしましたが、その中でも秀逸でした。

柔らかい!

いろんな肉のヒレステーキを食べてきましたが、家で普通に焼いているだけなのに、とても柔らかく、美味しかったです。すでに何回かリピートしています。

大絶賛!

5/10に申し込み5/19に届きました。訳アリとのことでしたが、味は最高でした。肉厚が5枚入っていて、その内1枚は綺麗な形ではなかったですが、さらに厚みがあったのでスライスして頂きました。大変お得感のあるものになりました。脂っぽくなく、口当たりは本当に良かったです。家族全員大満足で柔らかい、溶ける~などと大絶賛でした。久しぶりに納得いく商品で、両親にも送る手配を進めています。

バランスの取れたヒレステーキ

脂が少なめで胃に優しく柔らかく大満足のヒレステーキでした。1枚の量もちょうどよく、家族みんなでリピート決定です。

大変柔らかくお箸でも切れました。

知り合いから、西海市のふるさと納税で寄付したステーキがお箸で切れ柔らかく美味しいと教えて頂き
今回寄付を致しました。食べると本当に美味しく4人で食べましたが全員大満足でした。

いい肉でした

めっちゃうまかった。すぐにリピート決定。家族からも大好評の品。久しぶりににくであたりだな。
あんまり教えたくないけどここはおすすめ

最高!

家族全員、大満足。
かなりの肉厚でこれがヒレ肉といったものが4枚、少し形が崩れぎみなのが2枚(これが訳ありの理由かと思います)
こんなに分厚いヒレ肉を焼くのは初めての為、ネットで焼き方調べ、挑戦。
ステーキのタレも良いもの買ってきましたが、私は塩で食べたのが1番美味しく頂けました。柔らかい😆
少し形崩れぎみのお肉も、形だけのことで、柔らかさ、味共に最高。柔らかさは、お箸でも分けられるレベルでした。
個人的感想ですが、これまでのふるさと納税で!1番のお肉と思います。

最高です!

とても柔らかくジューシーでおいしかったですので是非リピートしたい。あまりの美味しさに食べるのに夢中で写真撮るのを忘れてしまいました。。。

美味しい!

とにかく美味しかったです。
ヒレだけに油っぽくないのは もちろんですがびっくりするほど柔らかくて 牛肉の旨味があって 家族全員 大絶賛でした。 デパートで高い牛肉を買うこともありますが こんなに美味しいものにはなかなか出会わないです。
絶対リピートします。

ちょうどいい柔らかさ

サシの入り方が均一で焼いてもちょうどいい柔らかさで美味しかったです。子どもの成人式のお祝いごはんとして家族で美味しくいただきました。ぜひまた利用したいです。

とても美味しかったです

たくさん入っていましたし、50代の私でもとても美味しく頂きました。大変満足の品でした、ありがとうございました!

絶品でした
  • レビュー画像

素直にステーキ(わさび醤油)にしました。
張り切って美味しいステーキの焼き方を調べてから下ごしらえに臨んだパートナーが「筋切りしようと思ったけど筋がない!」と言っていたのが面白かったです。
実に程よく脂が乗っていて、すぐに口どけるような、そんな食感でした。本当に美味しかったです。
ふるさと納税で食べ物をもらうことに対して「消えものはもったいない」と否定的だったパートナーも、「これは自分では買わない、絶品だ…」と、改心した様子でした。
返礼品のパンフレットもとても良いなと思いました。また寄付させてください。

大変満足

はじめて西海市さんに故郷納税をしました。
返礼品としてヒレステーキを頂きましたが家族
4人で少しづつ頂きましたが一口、口に入れた
途端4人が一斉に「美味しい!」と言う事になりました。
次回も返礼品が同じであれば支援させて頂きます。

ジューシーだが脂っこくなく、とても美味しかったです

年齢とともに、脂っこいお肉は、だんだん受け付けなくなってきましたが、このヒレステーキは、ジューシーだが、ひつこい脂っこさはなく、とても食べやすくて美味しくいただきました。

大当たり

毎年ひれかシャトーブリアンを何回か頼むが、今回は大当たりでした。肉質も良好であttことに加え価格も手頃でコストパフォーマンスは最高。今までで3本指に入ります。

来年もお願いするつもりです。

形はまちまち(2枚が大きく、2枚は小さめ)でしたが、分厚いのに柔らかく、また余分な脂身も臭みなくて牛肉が苦手な我が子も美味しく頂けました。
来年もぜひお願いしたいです。

これでヒレステーキって・・・

本日商品届きました。3枚入っていて、2枚はギリギリ、ヒレステーキって言えるレベル。
もう1枚は脂身の塊。
今までの返礼品で最低最悪。
年間150万円以上ふるさと納税で寄付してますが
ワースト3に入るレベルです。
皆さん、購入しないように。
市役所もちゃんとチェックしていないみたいです。

最高でした

噛めば噛むほど肉の旨味が溢れるお肉で
ボリュームもあり家族3人で満足できました。
リピートしたいと思います。

最高のヒレステーキで、お勧めです。

西海市からの返礼品として頂いた「長崎和牛さいかい ヒレステーキ」は大きくて分厚く、焼いても信じられないくらい軟らかくジューシーで、とても美味しく感動しました。
このステーキは自信を持ってのお勧め品で、すぐに再度寄付しました。
これまで何度かふるさと納税をしてきましたが、返礼品に感動してリピートしたのは初めてでした。
今後とも、西海市を応援します。

柔らかくて甘い❕

今まで選んだいろいろな自治体のお肉の中で一番美味しかったです。ヒレ肉が好きなのですが、厚みも十分で、サシも綺麗なお肉でした。赤ワインにピッタリです。

美味しかったです

お箸で切れるけど、赤身なので脂っこくなくて美味しかったです。
お弁当のおかずで冷えても柔らかくて美味でした。

やわらかいお肉でした

ステーキが胃もたれする年齢になり、胃もたれしないヒレステーキをさがしていました。こちらのお肉は柔らかくて脂も程々。私にはピッタリでした。リピート確定です。

美味しい

「コロナ禍で大変です、助けて」という触れ込みをまに受けて申し込みましたが、柔らかくて味も良かったです。