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ランプステーキ 長崎和牛 計450g（3～5枚）訳あり [CAG042］＜スーパーウエスト＞ 長崎 西海 和牛 希少部位 ステーキ ランプ すてーき ランプステーキ 贈答 ギフト お中元 お歳暮
寄附金額
27,000円
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
品質には全く問題ありません。上質な長崎和牛の美味しさを存分に味わうことができます。
お礼の品について
容量
- 長崎和牛 ランプステーキ 計450g（3～5枚）
消費期限
- ※賞味期限：冷凍保存で製造日から50日間
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社スーパーウエスト
お礼の品ID
- 4875173
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込みから1か月以内にお送りいたします。
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
定期便もございます！
長崎和牛特集はこちらから！
第10回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」を受賞！
日本一に輝いた「長崎和牛」の「ランプステーキ」。
「お肉といえば赤身！」と豪語する健康志向の方も多いと思います。
赤身肉の中でも特に柔らかく、旨みが詰まっている「ランプ」は、おすすめです◎
「ランプ」は、腰からお尻にかけての部位です。
肉の王様サーロインと繋がった部位のため、赤身ですが、うっすらサシが入っています。
モモ肉の中でも特に柔らかく、きめが細かいです。
長崎では、弥生時代の牛骨や牛歯が発見されており、和牛発祥の地と言われています。
1862年には観光名所「グラバー園」で有名なトーマス・グラバー氏らにより、日本初の解牛場が設置されました。
日本では明治以降に肉食が一般化したため、解牛場設置の年代から考えると、長崎は肉牛の先進地域であったと考えられます。
このように長崎では古くから牛肉料理が食され、食肉文化の“原点”は、長崎にあると言えます。
皆さんもスーパーなどで「国産牛」と「和牛」と書かれたラベルをご覧になったことがあると思います。
「和牛」と表示するためには、3つの条件があります。
１．食肉公正競争規約で「和牛」と認められている品種に該当している
２．日本で産まれて飼育された牛である
３．１と２が「牛トレーサビリティ制度」で確認できる
上記のように「和牛」と名乗れるのは、限られた牛だけなのです。
実際に食べた方からの嬉しいお声は、日々私たちの活力になっております！
この機会に日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」の「ランプ」をご堪能ください！
そして、西海市の生産者を応援していただけると幸いです。
平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政棟が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。
他にもおすすめのステーキがございます！
■ステーキ
■焼肉
■ハンバーグ
■スライス＆切り落とし
こだわりポイントをご紹介
第10回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」を受賞！
日本一に輝いた「長崎和牛」の「ランプステーキ」。
「お肉といえば赤身！」と豪語する健康志向の方も多いと思います。
赤身肉の中でも特に柔らかく、旨みが詰まっている「ランプ」は、おすすめです◎
わたしたちが作っています
「ランプ」は、腰からお尻にかけての部位です。
肉の王様サーロインと繋がった部位のため、赤身ですが、うっすらサシが入っています。
モモ肉の中でも特に柔らかく、きめが細かいです。
こんなところで作っています
長崎では、弥生時代の牛骨や牛歯が発見されており、和牛発祥の地と言われています。
1862年には観光名所「グラバー園」で有名なトーマス・グラバー氏らにより、日本初の解牛場が設置されました。
日本では明治以降に肉食が一般化したため、解牛場設置の年代から考えると、長崎は肉牛の先進地域であったと考えられます。
このように長崎では古くから牛肉料理が食され、食肉文化の“原点”は、長崎にあると言えます。
わたしたちが歩んできた道
皆さんもスーパーなどで「国産牛」と「和牛」と書かれたラベルをご覧になったことがあると思います。
「和牛」と表示するためには、3つの条件があります。
１．食肉公正競争規約で「和牛」と認められている品種に該当している
２．日本で産まれて飼育された牛である
３．１と２が「牛トレーサビリティ制度」で確認できる
上記のように「和牛」と名乗れるのは、限られた牛だけなのです。
わたしたちの想い
実際に食べた方からの嬉しいお声は、日々私たちの活力になっております！
この機会に日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」の「ランプ」をご堪能ください！
そして、西海市の生産者を応援していただけると幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政棟が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。
小さくて驚きました
65g、焼いたらもっと小さくなってステーキには見えませんでした
とても残念でした
150グラムほどのお肉が3枚、合計450グラム届きました。
脂身は少なく、赤身の旨みがしっかり感じられる最高のランプステーキでした。また来年も必ず注文したいです。
ふだん口コミは投稿していませんが、本日先ほどいただいてあまりに満足したため、投稿させていただきました。
脂っこいかと思っていましたが、赤身の部分が多くあっさりしていて大変おいしいお肉でした。また頼みたいです。
ビックルするくらい写真とは違う粗末なものが届きました。
ステーキと呼べるようなものではないです。
1枚70g程度です。
霜降りが重宝され、サシの多い返礼品ばかりの中、数少ない赤身ステーキで家族3人にちょうど良い量なのでこちらを選択。
表面を両面とも焼いてミディアムレアで。
とても柔らかい中にもしっかり噛み応えがあり、噛むほどに旨みが出てきていくらでも食べられる。
是非またリピートしたい。
いつも国交省の離島イベントに行くのですが、昨年は行けないので離島系にふるさと納税するぞと
その中でステーキはランプ、ランボソなど噛みごたえもある、お肉らしいお肉が大好きなのでこの返礼品が目に止まりました
今回のお肉は柔らかく味があり、お肉の下処理まわり、トリミングが素晴らしい、いわゆるランボソよりは柔らかいけど、コレは部位とかそんなにん関係なく最高でした
お肉も素晴らしいけど、お肉屋さんのトリミングの仕事に感謝！ごちそうさまです
とても柔らかくて、美味しかったです。また注文したいです。西海市を訪問して、いろいろ体験したくなりました。
小さめなお肉５枚ありました。とても柔らかく当方には丁度良い脂量で美味しいお肉でした。妻と二人でステーキにして食しました。