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寄附状況
【12回 定期便 】 長崎和牛 ロースステーキ（ハーフカット）計500g（4枚） 訳あり＜スーパーウエスト＞ [CAG207]
寄附金額
280,000円
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日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」のロースステーキを約500g（125g×4枚）お届けします！
1人でも食べやすいサイズがほしい！との声にお応えしたくて、厚さは保ちつつ、食べやすい大きさとしてハーフカットをご用意いたしました♪
「長崎和牛」は、5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」の第10回大会において、なんと「内閣総理大臣賞」を受賞した和牛です。
口に入れた瞬間溶けたと錯覚するような和牛特有のなめらかで柔らかい食感とジューシーな肉汁をご堪能ください。
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 災害による規格外品
訳ありの理由
品質には全く問題ありません。上質な長崎和牛の美味しさを存分に味わうことができます。
お礼の品について
容量
- 長崎和牛 ロースステーキ（ハーフカット）約500g（4枚）×12回定期便
消費期限
- ※賞味期限：冷凍保存で製造日から50日間
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社スーパーウエスト
お礼の品ID
- 5179010
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附申込（入金済み）月の翌月より毎月1回定期便の回数に応じて発送いたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
第10回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」を受賞！
日本一に輝いた「長崎和牛」の「ロースステーキ」。
1人でも食べやすいサイズがほしい！との声にお応えしたくて、厚さは保ちつつ、食べやすい大きさとしてハーフカットをご用意いたしました♪
牛ロースとは牛の背肉の部位のことを指し、肩から腰にかけてついている肉です。
ロースという名前は、英語で「焼く」という意味の「ロースト（roast）」からきており、焼くことに適した部位といわれています。
長崎では、弥生時代の牛骨や牛歯が発見されており、和牛発祥の地と言われています。
1862年には観光名所「グラバー園」で有名なトーマス・グラバー氏らにより、日本初の解牛場が設置されました。
日本では明治以降に肉食が一般化したため、解牛場設置の年代から考えると、長崎は肉牛の先進地域であったと考えられます。
このように長崎では古くから牛肉料理が食され、食肉文化の“原点”は、長崎にあると言えます。
皆さんもスーパーなどで「国産牛」と「和牛」と書かれたラベルをご覧になったことがあると思います。
「和牛」と表示するためには、3つの条件があります。
１．食肉公正競争規約で「和牛」と認められている品種に該当している
２．日本で産まれて飼育された牛である
３．１と２が「牛トレーサビリティ制度」で確認できる
上記のように「和牛」と名乗れるのは、限られた牛だけなのです。
実際に食べた方からの嬉しいお声は、日々私たちの活力になっております！
この機会に日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」の「ミスジ」をご堪能ください！
そして、西海市の生産者を応援していただけると幸いです。
平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。
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こだわりポイントをご紹介
第10回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」を受賞！
日本一に輝いた「長崎和牛」の「ロースステーキ」。
1人でも食べやすいサイズがほしい！との声にお応えしたくて、厚さは保ちつつ、食べやすい大きさとしてハーフカットをご用意いたしました♪
わたしたちが作っています
牛ロースとは牛の背肉の部位のことを指し、肩から腰にかけてついている肉です。
ロースという名前は、英語で「焼く」という意味の「ロースト（roast）」からきており、焼くことに適した部位といわれています。
こんなところで作っています
長崎では、弥生時代の牛骨や牛歯が発見されており、和牛発祥の地と言われています。
1862年には観光名所「グラバー園」で有名なトーマス・グラバー氏らにより、日本初の解牛場が設置されました。
日本では明治以降に肉食が一般化したため、解牛場設置の年代から考えると、長崎は肉牛の先進地域であったと考えられます。
このように長崎では古くから牛肉料理が食され、食肉文化の“原点”は、長崎にあると言えます。
わたしたちが歩んできた道
皆さんもスーパーなどで「国産牛」と「和牛」と書かれたラベルをご覧になったことがあると思います。
「和牛」と表示するためには、3つの条件があります。
１．食肉公正競争規約で「和牛」と認められている品種に該当している
２．日本で産まれて飼育された牛である
３．１と２が「牛トレーサビリティ制度」で確認できる
上記のように「和牛」と名乗れるのは、限られた牛だけなのです。
わたしたちの想い
実際に食べた方からの嬉しいお声は、日々私たちの活力になっております！
この機会に日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」の「ミスジ」をご堪能ください！
そして、西海市の生産者を応援していただけると幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政等が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。