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牛肉 和牛 長崎和牛 シャトーブリアン 150g 2枚 計300g [黒牛 長崎県 東彼杵町 hs42bag750078] 赤身肉 ステーキ シャトー シャトーブリアン 長崎和牛 和牛
寄附金額
54,000円
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■口の中でとろけるような柔らかさ！
牛肉の中でも最高峰と称される、まさに希少価値の高い高級部位です。
柔らかい肉といえば霜降り肉のように脂身が多いものをイメージしますが、シャトーブリアンは柔らかでありながら、脂肪分が少なめという特徴があります。
赤身肉でありながら、非常に柔らかく、肉汁も豊富で、上品な味わいが魅力です。
■「究極の希少部位」シャトーブリアン
和牛一頭から取れるヒレ肉は約4kg。その中でも、特に肉質の良い中心部分であるシャトーブリアンは、わずか600g程度しか取れません。
その希少さから、シャトーブリアンは「幻の部位」とも呼ばれます。
また、サーロインの近くにある部位で、牛の体の中で最も運動量の少ない部位のため、肉質が硬くならず、柔らかい肉になるのです。
そして、ただ柔らかいだけでなく、脂肪分が少ないことも特徴です。
■全国1位に輝いた長崎和牛
長崎和牛とは、一般的に知られる「黒毛和牛」の中でも、地域独自の「飼育環境」「飲み水」「餌」などの条件を満たして育てられ、高い肉質（肉の締まり、色味、脂味など）が保証された黒毛和牛のことです。
ほどよい脂身と赤身のバランス、とろけるような柔らかさと豊かな風味が特徴の「長崎和牛」は、長崎のブランド牛。
和牛のオリンピックとも言える「第10回全国和牛能力共進会」で見事日本一に輝きました。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい長崎は、牛にとって過ごしやすい環境です。
ストレスなく育った牛は、肉質も格別です。
贅沢にステーキで、その味わいをご堪能ください。
※画像はイメージです。実際にお届けする内容は、内容量に記載のとおりです。
※シャトーブリアンは、形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は整った形状のものを使用しておりますが、お届けする商品には個体差があることを、あらかじめご了承ください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
お礼の品について
容量
- 長崎和牛 シャトーブリアン 150g×2枚
消費期限
-
■賞味期限
冷凍保存で1か月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社黒牛
お礼の品ID
- 6557346
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認から2～3か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
全国有数の生産量を誇る養殖「クロマグロ」、とろけるような脂の甘みがたまらない「長崎和牛」。
そして、最高賞である農林水産大臣賞に輝いた逸品「そのぎ茶」。
東彼杵町には、五感を満たし、日常を贅沢に彩る至高の味わいが揃っています。
大村湾に面する長崎県東彼杵町は、古くは「ひさご塚古墳」や長崎街道の宿場町、九州の鯨肉の流通拠点として栄えました。
現在は県内産地の約60%を占める「そのぎ茶」の銘醸地として知られるほか、町内では刺身や揚げ物など多彩な鯨料理を味わえます。
歴史の薫りと豊かな食の伝統が、今も鮮やかに交差する魅力あふれるまちです。
対馬海流による温暖な気候に恵まれた東彼杵町は、農産物栽培に最適な環境です。
お茶に加え、県内で高評価を得る甘い「イチゴ」や太陽の光を浴びた「みかん」、シャキシャキの「アスパラガス」など多彩な作物が実ります。茶とみかんを両方手掛ける農家も多く、「緑の恵みのスペシャリスト」たちが町の豊かな食を支えています。
往来する人々が新しい文化を運び、賑わいの拠点となった宿場町・東彼杵。その歴史は今、日本一の品質を誇る「お茶のまち」としての輝きへと進化を遂げました。
絶景の千綿駅やリノベーションされた倉庫など、古き良きものに新しい感性を吹き込むまちづくり。伝統と革新が溶け合う東彼杵は、誰もが「また帰りたくなる場所」として、新しい物語を紡ぎ続けています。
香り高きそのぎ茶、伝統が息づく鯨肉、そして長崎の誇り長崎和牛。
豊かな自然が育んだ旬の野菜や果物に加え、職人の技が光る包丁などの調理器具まで、東彼杵町の返礼品には、皆様の「衣食住」を彩り、日々の暮らしを豊かにするすべてが揃っています。
私たちはこれからも、この町の宝物である伝統と恵みを大切に守り、皆様に笑顔をお届けできるよう、一丸となって突き進んでまいります。
皆様からの大切な寄附は、豊かな海と実り豊かな大地を守り、子どもたちの笑顔を育むために役立てさせていただきます。
懐かしい歴史の面影を大切にしながら、新しい感性を取り入れ、次世代へと続く「東彼杵町」をつくっていきたい。
過去と未来が心地よく重なり合うこの場所から、私たちは誇りを持って、新しい物語を紡いでまいります。
こだわりポイントをご紹介
全国有数の生産量を誇る養殖「クロマグロ」、とろけるような脂の甘みがたまらない「長崎和牛」。
そして、最高賞である農林水産大臣賞に輝いた逸品「そのぎ茶」。
東彼杵町には、五感を満たし、日常を贅沢に彩る至高の味わいが揃っています。
わたしたちがご案内します
大村湾に面する長崎県東彼杵町は、古くは「ひさご塚古墳」や長崎街道の宿場町、九州の鯨肉の流通拠点として栄えました。
現在は県内産地の約60%を占める「そのぎ茶」の銘醸地として知られるほか、町内では刺身や揚げ物など多彩な鯨料理を味わえます。
歴史の薫りと豊かな食の伝統が、今も鮮やかに交差する魅力あふれるまちです。
こんなところで作っています
対馬海流による温暖な気候に恵まれた東彼杵町は、農産物栽培に最適な環境です。
お茶に加え、県内で高評価を得る甘い「イチゴ」や太陽の光を浴びた「みかん」、シャキシャキの「アスパラガス」など多彩な作物が実ります。茶とみかんを両方手掛ける農家も多く、「緑の恵みのスペシャリスト」たちが町の豊かな食を支えています。
わたしたちが歩んできた道
往来する人々が新しい文化を運び、賑わいの拠点となった宿場町・東彼杵。その歴史は今、日本一の品質を誇る「お茶のまち」としての輝きへと進化を遂げました。
絶景の千綿駅やリノベーションされた倉庫など、古き良きものに新しい感性を吹き込むまちづくり。伝統と革新が溶け合う東彼杵は、誰もが「また帰りたくなる場所」として、新しい物語を紡ぎ続けています。
わたしたちの想い
香り高きそのぎ茶、伝統が息づく鯨肉、そして長崎の誇り長崎和牛。
豊かな自然が育んだ旬の野菜や果物に加え、職人の技が光る包丁などの調理器具まで、東彼杵町の返礼品には、皆様の「衣食住」を彩り、日々の暮らしを豊かにするすべてが揃っています。
私たちはこれからも、この町の宝物である伝統と恵みを大切に守り、皆様に笑顔をお届けできるよう、一丸となって突き進んでまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの大切な寄附は、豊かな海と実り豊かな大地を守り、子どもたちの笑顔を育むために役立てさせていただきます。
懐かしい歴史の面影を大切にしながら、新しい感性を取り入れ、次世代へと続く「東彼杵町」をつくっていきたい。
過去と未来が心地よく重なり合うこの場所から、私たちは誇りを持って、新しい物語を紡いでまいります。