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【全6回定期便】【10セット限定】【日本一に輝いた和牛】A5ランク 長崎和牛 ヒレステーキ 150g×2枚 《小値賀町》【有限会社肉の相川】[DAR020] A5等級 ヒレ 肉 和牛 黒毛和牛 ステーキ BBQ キャンプ 贅沢 お祝い 牛肉 あいかわ ヒレステーキ ヒレ
寄附金額
251,000円
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お礼の品について
容量
- 下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。 A5等級 長崎和牛ヒレステーキ 150g×2枚
消費期限
- 賞味期限：真空冷凍30日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社肉の相川
お礼の品ID
- 4779944
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
＜注意事項＞
天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。
ご不在期間がありましたら、必ずお申込時に備考欄へのご入力をお願いいたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
牛1頭から約３％！？超希少部位「ヒレ」
![【全6回定期便】【10セット限定】【日本一に輝いた和牛】A5ランク 長崎和牛 ヒレステーキ 150g×2枚 《小値賀町》【有限会社肉の相川】[DAR020] A5等級 ヒレ 肉 和牛 黒毛和牛 ステーキ BBQ キャンプ 贅沢 お祝い 牛肉 あいかわ ヒレステーキ ヒレ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20200514/spdd_399ba92f4c678aced9469100f1b6ebe13f9d825a.jpg)
「ヒレ」。おしゃれに言うと「フィレ」。
「サーロイン」が「肉の王様」なら「ヒレ」は「肉の女王様」と呼ばれます。
「ヒレ」は、牛1頭から約3%しかとれない希少部位です。
牛の部位の中で運動量が少ないため、脂肪が少なく、とにかくやわらかいです。
お子様からご年配まで、老若男女問わず食べやすい部位です。
塩を振って焼くだけもよし。
焼いてタレをかけるだけもよし。
日本一に輝いた和牛の最高級ヒレステーキをご堪能くださいませ。
5年に1度！和牛のオリンピックで「日本一」に！？
5年に1度開催される「全国和牛能力共進会（通称：和牛のオリンピック）」という和牛の品評会をご存知でしょうか。
「長崎和牛」は、その記念すべき第10回大会でなんと「内閣総理大臣賞」を受賞しております！
つまり、「日本一の和牛」なのです！
長崎和牛の特長は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスであることです。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境のため、寒さが苦手な牛にとってストレスがかかりにくいことが、肉質を良くする要素となっているようです。
「小値賀牛即ち世界最良の牛」
![【全6回定期便】【10セット限定】【日本一に輝いた和牛】A5ランク 長崎和牛 ヒレステーキ 150g×2枚 《小値賀町》【有限会社肉の相川】[DAR020] A5等級 ヒレ 肉 和牛 黒毛和牛 ステーキ BBQ キャンプ 贅沢 お祝い 牛肉 あいかわ ヒレステーキ ヒレ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20191206/spdd_1ca5038ecce696bb2128dd8d97620453f5e91b38.jpg)
長崎県小値賀町は、島の1周が約33km、人口約2,300人の小さな島です。
そんな小値賀では、「繁殖牛」と呼ばれる肥育されて和牛となる前の「子牛」を育てています。
町内の産業の中でも全体の約6〜7割を占め、古くから和牛の産地として知られています。
明治40年には、イギリスのアニマルズフレンド誌に「小値賀牛即ち世界最良の牛」として掲載されることもあり、全国に広く知られていたそうです。
実は、「松阪牛」や「佐賀牛」など有名な和牛や、和牛のオリンピックで日本一に輝いた「長崎和牛」といった最高級和牛たちが、小値賀で育った子牛から肥育されているのです！
牛と共存。それが小値賀の日々の風景。
![【全6回定期便】【10セット限定】【日本一に輝いた和牛】A5ランク 長崎和牛 ヒレステーキ 150g×2枚 《小値賀町》【有限会社肉の相川】[DAR020] A5等級 ヒレ 肉 和牛 黒毛和牛 ステーキ BBQ キャンプ 贅沢 お祝い 牛肉 あいかわ ヒレステーキ ヒレ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20191206/spdd_c45a9a3cb04d81a02cae25320a3deabee058c4c9.jpg)
島の牛たちは、昼間に牧草地でのびのびと過ごした後、夕方に牛舎に戻されます。
誰から急かされることもなく、ゆっくりゆっくりと歩いて牛舎へむかう牛たち。
牧草地から牛舎へは、乗用車も通る道を使うのですが、当然、牛が道をのんびりと歩いている間にも、車が来ます。
ただ、町民のみなさんは、決して牛たちを急かすようなことはしません。
牛が道路を通るときは、牛優先道路になるのです。
島で発生する渋滞は、「牛渋滞」のみです。
そんなのんびりとした島が小値賀町。
飼育農家さんだけでなく、小値賀町民から愛され、育った牛たちだからこそ、皆さんに召し上がっていただきたいと思っています。
和牛オリンピック日本一の「長崎和牛」まだまだあります！
毎月届く便利な定期便で「長崎和牛」を味わい尽くそう♪
正直お肉に詳しくはないのですが、A5等級・長崎和牛であることを信頼して選びました。
食べ応えのある厚さで、とても満足です。
がんばれ小値賀！また機会があれば、お願いします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
正直お肉に詳しくはないのですが、A5等級・長崎和牛であることを信頼して選びました。
食べ応えのある厚さで、とても満足です。
がんばれ小値賀！また機会があれば、お願いします。