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【訳あり】五島手延うどん 切り落とし ふしめん 200ｇ×5袋 麺類 乾麺 常備食品 保存食 生活応援 常温保存 非常食 訳アリ 規格外 不揃い コシ 手軽 長崎 島 五島うどん 新上五島町 手づくり 名物 【吉村製麺】 [RAU021]
寄附金額
7,000円
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材料にこだわり、五島うどんに適した粉・島特有の美味しい水・ミネラル豊富な塩を使用しています。
食用油として最高級とされる椿油の含有量を多くし、コシが強く、のどごしはつるつる、より上質な味へと仕上げました。
【ふしめん】
手延べ麺を製造する過程でできる、麺の端の部分のこと。
麺を棒にかけて引き伸ばし乾燥させる際に、棒にかかっていた曲がった部分を指します。この部分は、製造工程で最も力がかかるため、コシが強く、もちもちとした食感が特徴です。
形は不揃いですが、その独特の食感から「麺の一番おいしい部分」と言われることもあります。
【調理方法】
6分程ゆでて水洗いしたらよく水気を切って下さい。
うどんももちろんポテトサラダに混ぜると美味しいです。お汁もの、炒め物も美味しいです。
五島うどん 乾麺 麺 手延べ 名物 コシ 手作り 訳あり 名物 手軽 常備食品 長崎
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
製造工程で最も力がかかるため、コシが強く、もちもちとした食感が特徴です。 形は不揃いですが、その独特の食感から「麺の一番おいしい部分」と言われることもあります。
お礼の品について
容量
-
ふしめん200g×5袋
【原料原産地】
国産
【加工地】
新上五島町
消費期限
- 製造日より1年間
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 吉村潜水 製麺部 吉村製麺
お礼の品ID
- 6642061
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 3/11～3/31の申込は、4月より順次発送します。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先