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寄附状況
【5ヶ月毎3回定期便】鮮馬刺し 3種ブロックセット（ロース・ヒレ・タタキ）
寄附金額
48,000円
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■ ロース
馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。
■ ヒレ
柔らかい部位です。ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂く他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。
■ タタキ
赤身馬刺しにニンニク・コショウで味付けし、直火で軽く焼いた馬肉のタタキ。
あっさりとした味で、添付のおろしポン酢でお召し上がりください。
■ 内容
【ロースブロック】
賞味期限：別途商品ラベルに記載
産地：カナダ産又はフランス産又は国産
肥育：国内
と畜：熊本県内
【ヒレブロック】
賞味期限：別途商品ラベルに記載
産地：カナダ産又はフランス産又は国産
肥育：国内
と畜：熊本県内
【タタキブロック】
賞味期限：別途商品ラベルに記載
産地：カナダ産又はフランス産又は国産
肥育：国内
と畜：熊本県内
【タレ】
賞味期限：別途商品ラベルに記載
産地：大分県
【おろしポン酢】
賞味期限：別途商品ラベルに記載
産地：熊本県
■ 原材料名
【ロースブロック】馬肉
【ヒレブロック】馬肉
【タタキブロック】馬肉、食塩、にんにく、白こしょう
【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）
【ぽん酢】大根おろし（国産）、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）
■ 保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
■ 注意事項
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
■ 掲載する事業者名
株式会社菅乃屋ミート
■ 関連キーワード
タレ付き 馬刺し 馬刺 国内肥育 お肉 肉 馬肉 詰め合わせ 冷凍 熊本県 高森町
お礼の品について
容量
-
計約240g
ロースブロック：約80g×1
ヒレブロック：約80g×1
タタキブロック：約80g×1
タレ：50ml×1本
おろしポン酢：20g×1個
※1回あたりの内容量
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社菅乃屋ミート
お礼の品ID
- 6104108
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後の翌月より5ヶ月に1回（計3回）お届けいたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。
馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。