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南小国産 阿蘇高原牛 ヒレステーキ 約1.6kg 贅沢 牛 牛肉 国産牛 ヒレ ヒレ肉 ステーキ ステーキ肉 赤身 赤身肉 焼肉 200g 8枚 小分け 熊本県産 国産 贈答用 ギフト 味匠ハマダ 熊本 阿蘇 南小国町 送料無料
寄附金額
102,000円
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【広大な自然で育まれた阿蘇高原牛のヒレステーキをお届け！】
阿蘇・南小国町「南牧場」で豊かな自然の恩恵を
たっぷり受けた阿蘇高原牛のヒレステーキです。
一枚を贅沢にステーキで味わうもよし！家族で焼肉にしてシェアするのもよし！
牛肉の女王様ヒレ、ジューシーなうまみと味わい深い甘味をご堪能ください。
１枚ずつ真空パックにして、みなさまの元へお届けいたします。
・阿蘇高原牛とは
黒毛和種の雄牛とホルスタインの雌牛との交配により生まれた品種
お礼の品について
容量
-
南小国町産 阿蘇高原牛
・ヒレステーキ 約1.6kg（約200g×8枚）
原産地：南小国町
加工地：北九州市
消費期限
-
製造日より90日
保存方法：冷凍-18℃以下
アレルギー品目
-
事業者
- 味匠ハマダ
お礼の品ID
- 6390653
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附完了後、1ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。
出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。
× 配送日、出荷時期の指定不可
【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社ハマダ
贅沢なやわらかさと上品なうまみ、極上ヒレステーキ
ヒレ肉は牛肉の最高級部位の一つであり、1頭のうち3％しかとれない貴重な部位です。テンダーロインとも呼ばれ、シャトーブリアンはヒレ肉の一部です。上質な肉質と、口の中とろけるような食感は、一度食べたら忘れられない逸品です。
ステーキをはじめローストビーフもおすすめ！上品な赤身肉のおいしさを最大限に味わっていただくためにも、レモンとおろし玉ねぎの醤油ベースソースや大根おろしのさっぱりとした和風ソースが絶品です。
熊本阿蘇で育まれる「阿蘇高原牛」とは
黒毛和種の雄牛とホルスタインの雌牛との交配により生まれた品種。
一代雑種牛とも呼ばれ、特長としては、両親の持つ別々の長所を合わせ持つ可能性があるほか、雑種強勢により両親のいずれより高い能力を持つ可能性があります。月齢26ヵ月から28ヵ月飼育することにより、肉のうま味がしっかりと備わった牛に仕上がります。
南牧場のこだわり
阿蘇・南小国町の自然豊かな高原地帯に位置する「南牧場」は牛の履歴、飼料の履歴、環境の履歴・管理を徹底し、お客様に安心して召し上がって頂ける安全な牛肉を提供するため牛に愛情を注ぎ、高品質なものづくりを目指しています。
肉質の良い肥育牛を生産するため、牧場の地下155ｍより汲み上げる久住山の伏流水や、ビール粕にバランスが取れた穀類（とうもろこし、ライ麦、マイロ、大豆カス、フスマ等）を混ぜ合わせ発酵させた独自開発の飼料を与えています。
屠畜から加工までを担う「味匠ハマダ」
味匠ハマダでは安心・信頼のある食品を皆さまのご家庭へお届けするために、SQF認定を取得し仕入・販売する商品の受入、保管、加工・製造、包装、輸送、出荷に関わる全ての工程において安全性と品質を確保しています。
この度は、弊社謝礼品ページをご覧いただきありがとうございます。
阿蘇の圧倒的で広大な自然に囲まれ、久住山の清涼な伏流水と新鮮な空気のなかたっぷりの愛情を受けて育った南小国町「南牧場」のおいしい牛肉をぜひ多くの方に味わって頂きたいと思っています。
是非ともご検討のほどよろしくお願いいたします。
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