珍味鮎の苦うるかと子うるかセット
寄附金額
15,000円
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●苦うるか60g瓶入
鮎の内蔵の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。
●子うるか60g瓶入
鮎の卵と白子の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。
弊社のうるかは秘伝の製法で6ヶ月以上の長期熟成により旨味を引き出しております。
■原材料
苦うるか(鮎内臓・塩)子うるか(鮎卵・白子・塩)
●保存方法
苦うるか・子うるか 要冷蔵
【地場産品に該当する理由】
地域内の事業者が養殖している鮎を使用し、加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている。(告示第5条第3号に該当)
お礼の品について
容量
-
苦うるか60g瓶入
子うるか60g瓶入
消費期限
- 賞味期限:製造日より4ヶ月
事業者
- 有限会社生駒水産
お礼の品ID
- 4543585
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定。
年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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ふるさと納税するなら、各地の独特なものにしようと探しているとありました、鮎の塩辛〈うるか〉!
内蔵の苦みがたまらない〈苦うるか〉、からすみにも似たねっとり豊潤なうまみの〈子うるか〉、いずれも絶品で白ごはんにも日本酒にもよくあうこと。塩辛というより、〈うるか〉という唯一無二の至高の味。
熊本は学生時代に旅行したきりでごぶさたですが、こんなおいしい鮎の味を生む、相良村はぜったい自然豊かでよいところだと思いますので、訪れてみたいです!



