ほっかいどう ひろおちょう 北海道 広尾町
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えんじゅの菓子切り【ki-kiru】(O0002)

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寄附金額

14,000円

在庫：あり
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『えんじゅの菓子切り』

十勝 広尾町の森林作業の妨げとなる支障木を使用しています。
えんじゅ(槐)は、日本では古くから縁起の良い木として親しまれ、「延寿」という漢字を当てて長寿や幸福を願う木として大切に使われてきました、
このえんじゅの木を使った菓子切りは幣工房オリジナルのデザインです。
なめらかな曲線と鋭角な刃先が特徴で、和菓子の練り切りはもちろん、ロールケーキなどのお菓子や柔らかいフルーツにもお使いいただけます。
菓子切りというデザートフォークとは一味違った日本らしいお道具は、使う人の所作までも美しく感じさせてくれます。
＊刃先が鋭くなっていますので怪我などなさいませんようお気を付けください。

樹種：イヌエンジュ(北海道十勝産)
サイズ：約135mm×幅10mm
仕上げ：食器用オイル


【どなたでもできるお手入れの方法】

・食洗器、乾燥機、漬け置き洗いは不可。

・中性洗剤、スポンジで優しく洗い流す。

・水分を拭き取り、乾燥させる。

・表面がザラザラしてきたら、紙やすり（180番程度）で軽く擦り、オイルを薄く広げる。
　（亜麻仁油、クルミ油がおすすめです。）

お礼の品について

容量

えんじゅの菓子切り：３本

事業者

家具雑貨工房 ki-kiru

お礼の品ID

6633787

カテゴリー

民芸品・工芸品 > 木工品・竹工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

数量に達するまで

発送期日

入金確認から１カ月程度

配送

常温便、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

工房裏からの景色

十勝の豊かな自然に魅せられ、ものづくりの拠点として広尾町を選びました。
工房からは雄大な日高山脈を望むことができ、冬の澄んだ朝には美しい山並みが広がります。周囲を気にせず制作に集中できる環境も大きな魅力です。静かな夜には時間を忘れてものづくりに没頭することもあります。
自然に囲まれたこの場所で、一つひとつ丁寧に木工品を製作しています。

斗沢夫妻の作業風景

前職は印刷会社で働いていました。折込チラシなどを印刷する仕事でしたが、「人に捨てられてしまうものを作り続けること」に違和感を覚えました。
もともとDIYが好きで、「買うより作る」という思いで木工を始めました。試行錯誤を重ねるうちに、ものづくりの楽しさに夢中になり、「もっと上手に、もっと正確に作りたい」という気持ちが強くなりました。
その後、広尾町へ移住し、本格的に木工の道へ進みました。

私たちが大切にしているのは、木を無駄なく使い切ることです。
伐採後にチップやおがくずになることが多い「支障木」も積極的に活用しています。大きな家具から小さなカトラリーまで、木の特徴を見極めながら、一つの木をできる限り使い切りたいと考えています。
また、お客様の要望を伺いながら材料を選び、一点一点手作業で仕上げています。同じものは二つとない、世界に一つだけの作品です。

工房裏からの景色

こんなところで作っています

十勝の豊かな自然に魅せられ、ものづくりの拠点として広尾町を選びました。
工房からは雄大な日高山脈を望むことができ、冬の澄んだ朝には美しい山並みが広がります。周囲を気にせず制作に集中できる環境も大きな魅力です。静かな夜には時間を忘れてものづくりに没頭することもあります。
自然に囲まれたこの場所で、一つひとつ丁寧に木工品を製作しています。

斗沢夫妻の作業風景

わたしたちが歩んできた道

前職は印刷会社で働いていました。折込チラシなどを印刷する仕事でしたが、「人に捨てられてしまうものを作り続けること」に違和感を覚えました。
もともとDIYが好きで、「買うより作る」という思いで木工を始めました。試行錯誤を重ねるうちに、ものづくりの楽しさに夢中になり、「もっと上手に、もっと正確に作りたい」という気持ちが強くなりました。
その後、広尾町へ移住し、本格的に木工の道へ進みました。

わたしたちの想い

私たちが大切にしているのは、木を無駄なく使い切ることです。
伐採後にチップやおがくずになることが多い「支障木」も積極的に活用しています。大きな家具から小さなカトラリーまで、木の特徴を見極めながら、一つの木をできる限り使い切りたいと考えています。
また、お客様の要望を伺いながら材料を選び、一点一点手作業で仕上げています。同じものは二つとない、世界に一つだけの作品です。

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