親父のガンコ とうふ 川辺川 セット 8商品 大豆 豆腐 相良村

親父のガンコ とうふ 川辺川 セット 8商品 大豆 豆腐

職人が毎日丁寧に手作りする豆腐・大豆の魅力がギュッと詰まった贅沢8種類宝箱セット
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寄附金額

15,000

在庫:あり

●木綿豆腐(初代もめん)・寄せ豆腐(二代目川辺)
こだわりの原材料には、”高たんぱくの一等品国産大豆「フクユタカ」”、”14年連続水質日本一”に輝く「川辺川」のほとりから汲んだ井戸水、ミネラルたっぷりの天然海水ニガリを使用。特に、寄せ豆腐の「二代目川辺」は<冷奴専用豆腐>といっても良いほど豆腐の甘さが際立ち、とろりとした口どけが特徴です。シンプルに冷奴としてお召し上がりください。
●がんもどき
ずっしり食べ応えのあるがんもどき。トースターでカリッと焼いても、トロッとしたあんかけと合わせても、煮物に入れても最高です。
●ざる豆腐の厚揚
しっとりかつプルプルのざる豆腐の厚揚げ。一つ一つ手作りですくい上げたざる豆腐を、贅沢にも厚揚げにしました。分厚いので、麻婆豆腐でもしっかりした食感を楽しむことができます。
●手揚げ三角油揚げ
ふわふわの大きな油揚げ。昔ながらの製法を守り、一枚一枚全て手揚げしています。出汁と一緒に煮ればジューシーな食感を楽しめ、切り込みを入れて広げれば、ヘルシーなピザ生地にも。表面をカリッと焼くだけでボリュームある一品に。
●ひじきと大豆の煮物
ふっくら炊いた大豆が美味しい、ご飯によく合うひじきの煮物。もう一品欲しい時に手軽におかずになります。
●まぜご飯の具
人気商品!ガンコとうふリピート率No.1のお惣菜です。細かく刻んだ、7種類の具材(ごぼう、人参、油揚げ、こんにゃく、ちくわ、かまぼこ、しいたけ)を炊いたご飯に混ぜるだけで、しっとり美味しい混ぜご飯が出来上がります。
●えび塩大豆
おやつにもおつまみにもなる、カリカリ美味しいえび塩大豆はやみつきになること間違いなし!海の恵豊かな熊本県芦北産のえびパウダーの香ばしい香り、御立岬で湧いたミネラルと塩分を含む温泉水100%の「岬の御塩」を使ったこだわりの一品です。

■保存方法
初代もめん、二代目川辺、ざる豆腐の厚揚、手揚げ三角油揚げ、がんもどき(飛竜頭)、ひじきと大豆の煮物、まぜご飯の具:要冷蔵(10℃以下)
えび塩大豆:高温多湿を避けて保存

■原材料
※ページ下部に記載

お礼の品について

容量

初代もめん(380g)×1
二代目川辺(350g)×1
がんもどき(飛竜頭)(2枚)×1
ざる豆腐の厚揚(4個)×1
手揚げ三角油揚げ(2枚)×1
ひじきと大豆の煮物(160g)×1
えび塩大豆(42g)×1
まぜご飯の具(160g)×1

消費期限

初代もめん、二代目川辺、ざる豆腐の厚揚、手揚げ三角油揚げ:製造日から5日
がんもどき(飛竜頭)、ひじきと大豆の煮物、まぜご飯の具:製造日から7日
えび塩大豆:製造日から1ヶ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • えび
  • 大豆

【初代もめん】大豆
【二代目川辺】大豆
【がんもどき(飛竜頭)】大豆・小麦
【ざる豆腐の厚揚】大豆
【手揚げ三角油揚げ】大豆
【ひじきと大豆の煮物】大豆、小麦
【えび塩大豆】大豆、えび
【まぜご飯の具】大豆・小麦

事業者

株式会社親父のガンコとうふ

お礼の品ID

4980938

カテゴリー

加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐
加工品等 > その他加工品
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確認後、30営業日以内に発送予定。
年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【地場産品に該当する理由】

地域内の事業者において、原料の仕入れ、川辺川の水を使用した豆腐の製造、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

原材料

初代もめん:国産大豆、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)

二代目川辺:国産大豆、豆腐用凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム)

がんもどき(飛竜頭):もめん豆腐、油揚げ、きくらげ、人参、塩、山芋粉、醤油、酒、砂糖/みりん、風味調味料(一部に大豆・小麦を含む)

ざる豆腐の厚揚:国産大豆、大豆油/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)

手揚げ三角油揚げ:国産大豆、大豆油、凝固剤(塩化マグネシウム)、食用ソーダ、消泡剤

ひじきと大豆の煮物:ひじき、人参、こんにゃく、油揚げ、国産大豆、揚蒲鉾、油、醤油、砂糖/みりん、風味調味料(一部に大豆・小麦を含む)

えび塩大豆:国産大豆、さくらえび、えびパウダー(芦北産)、塩(芦北産)、菜種油

まぜご飯の具:ごぼう、人参、油揚げ、こんにゃく、ちくわ、かまぼこ、しいたけ、油、醤油、砂糖/みりん、風味調味料(一部に大豆・小麦を含む)

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