【熊本と畜】馬刺し6種 420g

【熊本と畜】馬刺し6種 約420g 馬肉 セット (赤身馬刺し 100g タテガミ 100g ハツ 50g サガリ50g フタエゴ50g ユッケ 70g)醤油 5ml×5 生姜 3g×5 ユッケタレ15ml×1本 付き

赤身・タテガミ・ハツ・サガリ・フタエゴ・ユッケの馬刺し6種セットです。
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

30,000

在庫:あり

赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。

■産地
カナダ/フランス/日本産
と畜場:熊本中央食肉センター

■原材料
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・生姜:生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、ph調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ:醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください。

■その他(注意事項)
画像はイメージです。
開封後はその日の内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
相良村(桜屋)

■関連キーワード
馬刺し 馬刺 馬 肉 冷凍 セット 盛り合わせ

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源:馬肉(告示第5条第8号ハに該当)

お礼の品について

容量

・馬刺し6種
赤身馬刺し100g、タテガミ100g、ハツ50g、
サガリ50g、フタエゴ50g、ユッケ70g
・小袋醤油 5ml×5
・小袋生姜 3g×5
・ユッケタレ15ml×1本

消費期限

賞味期限:発送日から90日(小袋醤油 生姜は30日)

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆
  • りんご

事業者

相良村(桜屋)

お礼の品ID

6448538

カテゴリー

> 馬肉
> その他肉・加工品 > その他肉
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通年

発送期日

寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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冷凍便、別送、時間指定

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