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おおいた和牛 リブロースステーキ (計500g・リブロースステーキ約250ｇ×2枚+ステーキソース20g×2袋) 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 ステーキ A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市【DH69】【(株)ネクサ】
寄附金額
21,000円
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大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるリブロースをお届けします。
おおいた和牛とは…
大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。
その豊後牛が生まれて100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。
豊後牛のなかでも肉質A4ランク以上で飼料にビール糟や米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。
リブロースはロースの中で最もきめの細かい霜降り肉です。
熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、
濃厚な肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。
リブロースステーキのうまみを凝縮してお届けするため、ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させてお届けいたします。
（ピチットで食品を包んでおくと、食品に含まれている余分な水分と生臭みとがピチットに吸収されますが、うま味成分は吸収されずに残るので、うま味が凝縮されます。）
また、一枚ずつ丁寧に個包装してお届けいたしますので
お好きな時にお好きな枚数を解凍してお召し上がりいただけます。
※お届けするステーキには、形状や厚みに個体差がございます。予めご了承くださいませ。
（リブロースステーキには上部にリブロースカブリと呼ばれる部位があり、焼肉店では特上ロースや特上カルビとして出されているもので大変希少な部位です。当店でお出ししているリブロースステーキにはリブロースカブリを含むものがございます。その場合はステーキの面積が広くなります。）
国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 ステーキ A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市
お礼の品について
容量
-
・リブロースステーキ：約250g×2枚(合計500g以上)
・ステーキソース：20g×2袋
消費期限
- 賞味期限：発送から90日間
アレルギー品目
-
同じ製造ラインでは、豚肉も扱っています。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社ネクサ
お礼の品ID
- 4645165
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内の発送
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
＜佐伯市ふるさと納税担当＞
TEL：0570-000496（平日 9：00～17：00）
E-Mail：saiki@lrinc.jp
その他の(株)ネクサの返礼品はこちら
まだまだあります！さいき自慢の逸品！
大分県佐伯市について
大分県佐伯市のふるさと納税返礼品は、
地域の自然と伝統を活かした、こだわりの品々が特徴です。
新鮮な海産物やおおいた和牛、特産のカボスなど、
地元で育まれた高品質な食材が揃っています。
さらに、地元の工芸品や体験プログラムも充実しており、
佐伯市の魅力を存分に味わえる多彩なアイテムを取り揃えています。
九州で最も広い市である大分県佐伯市は、
温暖な気候に恵まれ、海・山・里が揃う自然豊かな地域です。
県内随一の水産都市として知られ、
新鮮な魚介類や肉、野菜を通じて、
「食のまち」としての魅力をお届けしています。
佐伯市は大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです。
大分県佐伯市への「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
①さいきのこどもたちを育てるための事業
②みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業
③みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業
④地場産業を応援するための事業
⑤豊かな自然と文化を守り育てるための事業
こだわりポイントをご紹介
大分県佐伯市のふるさと納税返礼品は、
地域の自然と伝統を活かした、こだわりの品々が特徴です。
新鮮な海産物やおおいた和牛、特産のカボスなど、
地元で育まれた高品質な食材が揃っています。
さらに、地元の工芸品や体験プログラムも充実しており、
佐伯市の魅力を存分に味わえる多彩なアイテムを取り揃えています。
わたしたちが作っています
九州で最も広い市である大分県佐伯市は、
温暖な気候に恵まれ、海・山・里が揃う自然豊かな地域です。
県内随一の水産都市として知られ、
新鮮な魚介類や肉、野菜を通じて、
「食のまち」としての魅力をお届けしています。
こんなところで作っています
佐伯市は大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです。
わたしたちの想い
大分県佐伯市への「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
①さいきのこどもたちを育てるための事業
②みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業
③みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業
④地場産業を応援するための事業
⑤豊かな自然と文化を守り育てるための事業
A4以上のお肉と記載された、いかにもって感じな箱を見て、期待度アップしていざ、箱を開けてみると、霜降りがしっかり入って、人の顔と同じくらいの大きさのステーキが！！
梱包を取り外してみると・・・確かに大きいけど、
薄っす
焼肉？って思うくらいの厚さでした。
少数派かもしれませんが、ステーキ に求めるのはお肉の厚さではないでしょうか？
まだ食べてないので味はわかりませんが、ステーキ としての存在感はかなり薄いです。
ステーキと名乗るのだったらせめて1センチはほしいです。
楽しみに待っていただけにとても残念です。
お礼の品が、ふるさとチョイスに掲載されているイメージ写真と異なることがあるのは理解しているが、ステーキの厚さではないと思う（薄さに驚き、計ったら７mm！）。私は250g×2枚だったが、4枚のものの感想でも同じように薄いと書かれている。
かつ、薄い分大きすぎて普通のフライパンでは1枚をぎりぎり焼けるかどうか。
大きすぎてこの薄さなのかもしれないが、もう少し小振りな肉を選んで厚さを普通にすることはできなかったのだろうか？
これならカットして焼肉用にしてしまった方が良いレベル。
私が考えているステーキってこんな厚さだっけ？と思いネットで調べると、Wikiだと1~2cm、全日本ステーキ協会では1.5cm以上の厚さがステーキとしている（ネットなので様々な意見があるとは思いますが）。
大きすぎて、薄いため調理もしづらい。私は多分もうこのお礼の品は選びませんし、結果的に自治体も今年以降のふるさと納税先には選ばないでしょう。