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うなぎ処 四代目 志おや 九州産うなぎ 白焼(竹・1本)うなぎ 鰻 ウナギ 国産 九州産 白焼き 調味料付き 勝負めし【109400301】【志おや】
寄附金額
15,000円
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鹿児島県、宮崎県産のうなぎに四代目当主が開発した白焼き専用の塩「鰻塩」をつけて香ばしく焼き上げました。
おいしさをそのまま閉じ込めてお届けします。
竹(1尾：約140～160g)
地元でも大変人気の鰻屋で全国うなぎ百撰会の店でもあります。
一つ一つ丁寧に焼き上げた自慢の鰻をぜひこの機会にご賞味ください。
ー志おやのこだわりー
当店は、関東包丁を使い背開きで捌く関東風と、蒸しを入れない関西風の地焼きを合わせた『志おや』独自の調理法で鰻を焼き上げます。
※地焼きとは、蒸さずに捌いた生のうなぎをそのまま焼き上げる方法です。
あえて蒸しを入れずに地焼きで秘伝のタレを重ね塗りすることにより、鰻の油分を閉じ込めて、皮はパリパリ、身はジューシーに仕上げています。
厚みがあり、噛めば噛むほどしっかりとした鰻のうまみと食感が楽しめます。
試行錯誤の末に完成した自慢の鰻塩と備長炭の炭の香りがからみ合い、旨味が濃縮された力強い味わいが特徴です。
※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い)
※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む３日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。
お礼の品について
容量
- うなぎの塩焼 塩(竹)：1本
消費期限
- 発送より2ヶ月
事業者
- 有限会社 志おや
お礼の品ID
- 5123231
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、30営業日以内に発送します
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
有限会社 志おや
代表者名 芦刈 俊介
〒879-0444
大分県宇佐市石田177の2番地
0978-32-6752
