【210003】【業務用】北海道古平産 漁師直送!甘えび2kg

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

20,000

在庫:あり

※着日指定は不可!!※


【提供元】山長茂木漁業 有限会社
電話番号:0135-42-2668

お礼の品について

容量

甘えび(北海道古平) 2kg(業務用)
※内容物の大きさ・配置は画像と異なる場合もございますがご了承ください。

【原材料名】
甘えび(北海道古平産)

消費期限

冷凍保存で2ヶ月
※消費期限内であってもお早めにお召し上がりになられることをおすすめいたします。

◇保存方法◇
要冷凍(-18℃以下)
◇解凍方法◇
流水解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • えび

事業者

お礼の品ID

5831743

カテゴリー

エビ・カニ等 > エビ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

《必ず、ご確認ください》

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令和8年 春からの漁期までお待ちください。

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配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

エビ篭漁で水揚げした直後の甘えびのうち、大きさが不揃いのものを箱詰めいたしました。
エビ篭漁で採捕される甘えびは、魚体を傷つけることなく水揚げされるので、箱詰め直前まで活きが良い状態を保てるのが強みです。

水深200m~500mの海底に仕掛けた2,000個の篭を引揚げる作業はとてつもない重労働ですが、鮮度の良い甘エビを皆様の食卓へお届けできることを糧に、日々、日本海の荒波と格闘しております。

甘えびは水揚げされてから1日経過した頃が、一番甘味・とろみ・旨味が強い、いわゆる食べ頃です。
水揚げ直後に箱詰めして冷凍発送することで、解凍した時点で食べ頃になっております。

 

触角・角が残っているのは、高鮮度の証です。

※冷凍便で発送いたします。

【保存・解凍方法】
冷凍で2ヶ月。
流水解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【注意事項】
甘えびには触角・角がありますので取扱いの際ご注意ください。

山長茂木漁業 有限会社からのメッセージ

代々続くエビ篭漁、
私の代で3代目となる「山長茂木漁業 有限会社」。
日本でも北海道でしか行われていないエビ篭漁、
厳しい漁の中で獲れた鮮度の良い物を皆様にお届けしたいと思い、日々奮闘しております。
私ども漁業者から直接お届けする事で、鮮度・品質はもちろん「北海道 古平町」を知って頂く機会になればと思っております。

他にもいろいろ 山長茂木漁業(有)の贈呈品