【ヒレステーキ・冷蔵発送】おおいた和牛ヒレステーキ 約150g×3枚(計450g) 牛肉 真空包装 スピード発送| ヒレステーキ ステーキヒレ 牛肉 ヒレステーキ肉 和牛ヒレ ヒレ肉 【A4ランク以上!!大分県産黒毛和牛】 ひれすてーき ヒレステーキ肉 和牛 豊後牛 ブランド牛 豊後高田市
寄附金額
30,000円
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「おおいた和牛」は品質の高い大分県産豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上の逸品です。
ヒレ肉は牛1頭から約8kgほどしか取れない希少部位です。この希少部位を職人の手作業でステーキカットします。 <お肉の品質にこだわります!> 品質を守るために特殊真空パック→湯煎→冷却水処理をしています。
※届いた時点でお肉が赤黒く見えることがございます。これは、カットしてすぐに真空パックにしているため、表面が酸化していない新鮮な証です。開封後、空気に触れると綺麗に発色します。
【ヒレステーキについて】
カットの際に不揃いの部分が出ることがあります。
品質と味に変わりございませんが、筋や脂が通常よりも多く含まれる場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申し込みください。
※12/20~1/15は仕入れ(と畜)の関係上、発送できません。
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お礼の品について
容量
- ヒレステーキ:450g/3枚(1枚あたり約150g)
消費期限
- 出荷日より14日 冷蔵保存
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社吉野(デリカミート吉野)
お礼の品ID
- 6165781
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先








こだわりポイントをご紹介

おおいた和牛ヒレ肉の加工は、熟練の職人による「手切り」を貫いています。機械では難しい繊細な掃除(脂の除去)を手作業し、最適なバランスで脂身を残しています。鮮度維持のため、特殊な袋での真空包装後に湯せんと氷水冷却を施し、冷蔵で発送しています。本来のおいしさが際立つ生の状態で届けることにこだわっています。
おおいた和牛 味と本来の色味

ヒレ肉は1頭の牛からわずか8キロほどしか取れません。オレイン酸を豊富に含んでいるためうまみが強く、満足感をしっかりと感じられる味わいです。おおいた和牛は他県のブランド牛に比べ、元々の色が少し濃く、真空包装を施すと、肉の色はさらに黒っぽく見えます。商品が届いた時に「色が黒い」と驚かれることがあります。包装を開封して空気に触れさせれば、元の色に戻るため、品質には全く問題ありません。

総合食肉卸・販売の株式会社吉野は、主に大分県産「ハーブ鶏」「おおいた和牛」「奥豊後豚」を取り扱っており、加工場、小売店舗、弁当屋を営んでいます。加工場では、卸売やふるさと納税、通販用の商品を製造。小売店舗では一般の顧客向けに精肉を販売しています。弁当屋は創業時からある原点ともいえる事業で、焼き肉や唐揚げなど各種弁当が人気です。
コロナ禍では、卸先の飲食店などが休業し、大きな打撃を受けました。このピンチをきっかけに、県内の自治体と連携したふるさと納税に目を向けるようになりました。結果、卸売だけでは接点がなかった全国の消費者へ商品を届けることにもつながりました。何度も選んでくださるリピーターの存在や、時には厳しい指摘も含めた「口コミ」が、品質改善への意欲につながっています。

寄付金が子育て支援に活用されていることは、大きなモチベーションになっています。地域貢献は私たちが日頃から大切にしていることの一つ。自宅で過ごす時間に大分のおいしい肉を味わってもらい、大分県という地域そのものに興味を持ってもらうといった広がりにも期待しています。

ヒレステーキのラインアップをご紹介

ふるさと納税の使い道
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。

0歳から高校生までの子育てに対する負担をすべて無料にしたい
豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。

皆様の応援をよろしくお願いします!
豊後高田市は、人口約22,000人の小さな町です。このまま何もしなければ、自治体自体が消滅してしまうのでは・・・という強い危機感のもと、人口増対策を市の最重点課題として位置づけ施策を推進しています。
子育て支援は未来への投資です。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、多くの皆様からの応援をぜひよろしくお願いいたします!
わたしたちが作っています
総合食肉卸・販売の株式会社吉野は、主に大分県産「ハーブ鶏」「おおいた和牛」「奥豊後豚」を取り扱っており、加工場、小売店舗、弁当屋を営んでいます。加工場では、卸売やふるさと納税、通販用の商品を製造。小売店舗では一般の顧客向けに精肉を販売しています。弁当屋は創業時からある原点ともいえる事業で、焼き肉や唐揚げなど各種弁当が人気です。
わたしたちが歩んできた道
コロナ禍では、卸先の飲食店などが休業し、大きな打撃を受けました。このピンチをきっかけに、県内の自治体と連携したふるさと納税に目を向けるようになりました。結果、卸売だけでは接点がなかった全国の消費者へ商品を届けることにもつながりました。何度も選んでくださるリピーターの存在や、時には厳しい指摘も含めた「口コミ」が、品質改善への意欲につながっています。
わたしたちの想い
寄付金が子育て支援に活用されていることは、大きなモチベーションになっています。地域貢献は私たちが日頃から大切にしていることの一つ。自宅で過ごす時間に大分のおいしい肉を味わってもらい、大分県という地域そのものに興味を持ってもらうといった広がりにも期待しています。
大変柔らかく、また味も良いお肉をありがとうございました。配送の期間も1週間とうたい文句通りで、私の誕生日に間に合い、幸せな気分に浸ることが出来ました。一つ注文させて頂きたいことは、カットされた肉の厚さをもう少し厚くすることが出来ないかということです。そうなれば本当に高級ステーキ店での食事を我家で味わう気持ちになれたと思います。ご検討頂ければ幸いです。
シンプルに塩胡椒のみで調理しましたが、想像を超えとても美味しく、高級感のあるお肉でした。直ぐには依頼する事は出来ませんが、
家族から来年もこちらをお願いして欲しいと言われています。
思った以上にボリュームがあります。大満足‼まだ、食べてはいませんがいい食材なので美味しく食べたいと思います。







