自家焙煎店主おまかせコーヒー挽き（150g×6個）【配送日時指定可能】店主おまかせプレミアムコーヒー豆人気コーヒー珈琲豆ベンデドール珈琲自家焙煎北海道釧路町釧路超特産品 br07

自家焙煎だからできる店主オススメの珈琲豆をセットにしてお届けします。

常温便
別送
日指定
時間指定

寄附金額

31,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

自家焙煎だからできる店主オススメの珈琲豆を挽いたものをセットにしてお届けします。
珈房ベンデドールでは欠点豆を排除して、コーヒーの味・香りを損なわないように丁寧な製品づくりを心がけています。欠点豆には発酵豆・未熟豆・黒豆・虫食い豆などいろいろな種類がありますが、これらが原因でコーヒー本来の味や香りを壊してしまうのです。
その中でも特に恐ろしいのが発酵豆です。発酵豆1粒でコーヒーの味・香りが台無しになってしまいます。コーヒーを嫌いな方はこの発酵豆の味に反応している事が多いです。
この欠点豆を丁寧に取り除くことで、純粋な香りと味を楽しんで頂けます。

ホッと一息つくのにぴったりのコーヒーです。
新鮮で飲みやすく、美味しく仕上がっており、たくさんの方にご賞味頂きたい逸品となっております。

世界各地からその時々に数量限定で仕入れるプレミアムコーヒーを、店主がさらに厳選してお届けいたします。種類はお選びいただけませんが、店主が選び抜いたコーヒーをぜひご堪能下さい。

【産地・原材料名】
コーヒー豆
加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【注意事項】
※高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早目にお召し上がり下さい。
※お届けするプレミアムコーヒーはその時々で仕入れるものが変わるため、種類はお選びいただけませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。

お礼の品について

容量: ベンデドールブレンド【挽き】(ブラジル、コロンビア、メキシコのブレンド):150g×3個
プレミアムコーヒー【挽き】:150g×3個（種類はお選びいただけません。）
加工地:北海道釧路町

消費期限: 特に賞味期限は設けておりませんが、3ヵ月以内にご使用いただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

事業者: 珈房ベンデドール

お礼の品ID: 5073725

カテゴリー: 飲料類 > コーヒー > コーヒー豆

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年で受付しております。

発送期日: 7日前後

配送: 常温便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口（NE）
TEL：0120-251-588
MAIL：kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。

美味しいコーヒーの淹れ方

コーヒー3杯分の淹れ方（1杯120cc）で計算しています。
----------------------------------------------------------------
珈琲豆35g（メジヤースプーンで、平に3杯半）
使うお湯は390cc
出来上がり360cc
----------------------------------------------------------------

ドリッパーに珈琲豆を入れます。
沸騰したお湯を火からおろしそのお湯をドリップポットヘ、温度計があれば良いのですが、85℃ぐらいにしたいですね。

ポイント01　お湯の温度を調整する

1投目（蒸らし）　お湯30cc
珈琲豆の中心に5円玉ほどの小さな円を描くつもりで。
ドリッパーの中心は高さが深く一番珈琲豆が多い、ドリッパーの外側は豆が少ないので円を大きくしすぎると見た目にはまんべんなくお湯が珈琲豆にかかっているように見えますが実は、ドリッパーへお湯をかけていることになり味が薄くなる原因になります。