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寄附状況
【ステーキ5種食べ比べ】 おおいた和牛（赤身・サイコロ・ミスジ・サーロイン・ヒレ） 各約400g 計約2kg
寄附金額
90,000円
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【おおいた和牛】
厳選した4等級以上の上質なおおいた和牛。
おおいた和牛は極上の肉質と豊かな旨みが特徴のお肉です。
【食べ比べできるのは？】
【赤身ステーキ】おおいた和牛のモモ肉またはウデ肉をステーキ用にカットしました。
モモやウデはよく動かす部位になりますので脂肪が少ない赤身のお肉となります。
脂身の少ないアッサリヘルシーなモモ肉またはウデ肉を焼肉でご堪能ください。
ロースやカルビと比べるとアッサリしているので脂が苦手な方におすすめです。
【サイコロステーキ】おおいた和牛の赤身の部位をサイコロ状に成型しました。
柔らかい赤身肉は適度な脂でしつこくなく、たくさん食べられます。
焼き過ぎず、レアかミディアムレアで食べるのがオススメです。
是非、おおいた和牛のサイコロステーキをご賞味ください。
【ミスジステーキ】おおいた和牛のミスジはウデ肉の中にある希少部位であり、口の中でとろける様な食感が特徴です。
そのミスジを食べやすいよう処理をし、ステーキ用にカットしました。
お肉の味もしっかりしており甘味や風味を堪能できます。
ロースやモモとは違う、ミスジならではの特徴を是非ご賞味ください。
【サーロインステーキ】おおいた和牛のサーロインは肉の旨みが凝縮されており、一口食べれば肉の柔らかさとジューシーさに驚くこと間違いありません。
【ヒレステーキ】ヒレ肉をステーキ用にカットしました。
非常に柔らかい赤身、絶妙に入った綺麗な霜降りがお肉の旨みを引き立たせます。
口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な味わいを是非ご賞味ください。
■産地
大分県産
■原材料名
牛肉（大分県産）
■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください
■備考（注意事項）
・返礼品到着後は冷凍庫にて保存してください。
・賞味期限はありますが風味や味が落ちるので、できるだけ早めにお召し上がりください。
・解凍は常温または冷蔵でお願いします。
■返礼品提供事業者
有限会社ヨシモリ
■関連キーワード
おおいた和牛 豊後牛 ステーキ 牛肉 お取り寄せ 九州 大分 冷凍 大分県 竹田市
お礼の品について
容量
-
おおいた和牛 計約2kg
・赤身ステーキ（モモまたはウデ）：約400g×1
・サイコロステーキ：約400g×1
・ミスジステーキ：約400g（約100g×4枚）
・サーロインステーキ：約400g（約200g×2枚）
・ヒレステーキ：約400g（約100g×4枚）
消費期限
-
【賞味期限】
加工日から90日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社ヨシモリ
お礼の品ID
- 6659024
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため
（告示第5条第8号ハに該当）
食肉に携わって30年以上の代表をはじめ、食肉加工の技術と経験を持った当社の肉のスペシャリストが丁寧に作業を行っています。
お客様のニーズに合わせて、高品質な食肉を提供しています。
お客様の口に運ばれるものだから衛生面にも徹底し、安心して美味しくお召し上がりいただけるよう努めております。
平成5年11月に有限会社ヨシモリとして設立しました。
本当に良い肉をお届けしたいという想いで事業を展開しております。
肉のヨシモリは、自社加工場による徹底した衛生管理と独自の加工技術で、これからも良品質のお肉をご提供していきます。
肉のヨシモリの工場では高度な衛生水準を備えた施設で、HACCP方式を導入しています。
HACCPとは、食品の安全性を確保するための国際基準で、危害要因を予防的に管理するシステムです。
店舗でも工場の衛生管理を基準に作業を行っております。
一年を通してお客様がおおいた和牛や大分県産のお肉を食べたい、食べてみたいと思ったタイミングがおすすめの申し込み時期です。
盆や正月前はどうしても注文が多くなりお待たせしてしまうことがありますができる限り早くお届けできるよう心掛けています。
お客様のニーズに合わせた商品やサービスを提供することにこだわっています。
飲食店様向けには、和牛スペック商材やカット加工商材など幅広く対応しており、個人様向けには、バーベキューセットや贈答用ギフトなどで特選豊後牛を使用した商品を販売しています。
また、と畜場から直送の新鮮な内臓肉も取り扱っています。
ふるさと納税制度を通じて全国の皆様方との御縁を持つことができ、おおいた和牛の美味しさを広める事に繋がっていることを心から嬉しく思います。
寄附してくださった方々から｢美味しかった｣と、お言葉をいただけるよう今後とも努めてまいります。
竹田市関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
食肉に携わって30年以上の代表をはじめ、食肉加工の技術と経験を持った当社の肉のスペシャリストが丁寧に作業を行っています。
お客様のニーズに合わせて、高品質な食肉を提供しています。
お客様の口に運ばれるものだから衛生面にも徹底し、安心して美味しくお召し上がりいただけるよう努めております。
わたしたちが作っています
平成5年11月に有限会社ヨシモリとして設立しました。
本当に良い肉をお届けしたいという想いで事業を展開しております。
肉のヨシモリは、自社加工場による徹底した衛生管理と独自の加工技術で、これからも良品質のお肉をご提供していきます。
こんなところで作っています
肉のヨシモリの工場では高度な衛生水準を備えた施設で、HACCP方式を導入しています。
HACCPとは、食品の安全性を確保するための国際基準で、危害要因を予防的に管理するシステムです。
店舗でも工場の衛生管理を基準に作業を行っております。
この時期がおすすめ！
一年を通してお客様がおおいた和牛や大分県産のお肉を食べたい、食べてみたいと思ったタイミングがおすすめの申し込み時期です。
盆や正月前はどうしても注文が多くなりお待たせしてしまうことがありますができる限り早くお届けできるよう心掛けています。
わたしたちの想い
お客様のニーズに合わせた商品やサービスを提供することにこだわっています。
飲食店様向けには、和牛スペック商材やカット加工商材など幅広く対応しており、個人様向けには、バーベキューセットや贈答用ギフトなどで特選豊後牛を使用した商品を販売しています。
また、と畜場から直送の新鮮な内臓肉も取り扱っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税制度を通じて全国の皆様方との御縁を持つことができ、おおいた和牛の美味しさを広める事に繋がっていることを心から嬉しく思います。
寄附してくださった方々から｢美味しかった｣と、お言葉をいただけるよう今後とも努めてまいります。