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寄附状況
冷蔵発送/豊後牛サーロイン＆ヒレステーキ計620g_1226R
寄附金額
39,000円
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大分県のブランド黒毛和牛・豊後牛のサーロインとヒレのステーキセットです。
お肉は4等級以上のものを厳選しお届けします。寄附者の皆様におおいた豊後牛を最も美味しい状態でお召し上がりいただくため、お肉を一度も凍結せず、冷蔵でお届けいたします。
ふるさと納税で提供されるお肉(精肉)の殆どは、保存性を担保するため「冷凍」で出荷されます。冷凍でも超低温の高速冷凍機等で凍結するため、鮮度や美味しさは保持されますが、自然解凍の際にどうしても若干量のドリップ(水分等の流出)が発生しますのでそれはやはり最高の状態とは言えません。
そのドリップを徹底的に防ぐため、衛生管理を徹底した加工場でお肉をカットし、一度も凍結せずお肉を最も美味しい状態で冷蔵発送する究極の商品です。この機会に冷蔵発送の豊後牛を是非ご賞味下さい。
《発送に関する注意事項》
本商品はクール冷蔵でお届けします。よって最短確実なお受け取りが必要になる事から、お届け日時をご指定いただく商品となっております。
お礼の品について
容量
-
冷蔵発送/黒毛和牛豊後牛ステーキセット計620g
・サーロインステーキ180g×2枚
・ヒレステーキ130g×2枚
※特製ステーキソースを付属しています
消費期限
-
出荷日から冷蔵で4日間
※お受け取り後、速やかにお召し上がり下さい。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社まるひで
お礼の品ID
- 4684664
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
「冷蔵発送」となりますので、ご指定いただいたお届け日時にお届け致します。
※お申し込み時にお届け日時をご指定下さい。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社まるひで 電話097-524-3711
以前旅行の時にいただいた豊後牛が美味しかったので、２月の結婚記念日に、平日だけどスペシャルな食事にしようと選びました。
冷蔵なので解凍に失敗する心配なくすぐに調理できましたし、何よりもすごく美味しかったです！これなら外食しなくても全然いいね、と話しながらいただき、幸せな気分になれました。
生産者さん、対応いただいた担当者さん、ありがとうございました！
冷蔵配送で日にち指定も出来るので家族集まる日に頼みました。綺麗なサシが入ったサーロインとヒレ肉が2つずつ入っていました。4人で半分ずつ、両方食べたのですが、味の違いも分かり、大変楽しめました。文句なしの美味しさです！個人的には豊後牛は牛の風味が優しい気がしています。特にヒレ肉だと厚みがあり、お肉の風味が楽しめました。
サーロインもとても美味しかったのですが、火が入りやすかったので、この2枚分の厚みの1枚でも良いなと感じました（焼きやすいので）。また是非寄付したいなと思います。