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寄附状況
天空の青柚子 九州 宮崎 西米良村 柚子 ゆず
寄附金額
12,500円
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果汁は少なめですが、焼き魚に添えたり、ビールや焼酎に入れたり、さわやかな柚子の香りをお楽しみください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年7月1日～2026年9月20日
発送期日
- 9月中旬頃から10月中旬にかけて、順次お届けします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
中武ファーム 0983-36-1953
大正14年生まれの祖父が初めて柚子を植えてから、私たちで3代目となります。南九州の西米良村に位置し、冬は氷点下10℃に達し夏は30℃を超える厳しい気候の中で柚子は育ちました。過酷な環境で育まれた天空の柚子は、香りと味わいにおいて誇りを持ってお届けできる一品です。
標高400メートルの山の頂で育った天空の青柚子は、
まるで自然の恵みが凝縮されたかのような、
豊かで深みのある濃い香りが特徴です。
柚子はさまざまな料理の薬味として重宝します。
青柚子胡椒を作る原料として、何より最適です。
天空で育った青柚子の香りをぜひお楽しみください。
前回注文したとき、柚子胡椒の作り方が載っていたレシピカードを見て作ってみたかったので青柚子を注文しました。
去年に続き２度目の申し込みです。青柚子、東京ではなかなか手に入らないのでこちらのおいしい柚子で柚子胡椒＆柚子シロップを作っています。青唐辛子もセットになっているともっと嬉しいです。
とてもきれいな青柚子でした。おいしい柚子胡椒ができました。絞り汁で柚子ポン酢を作り、絞りかすはガーゼの袋に入れて､入浴剤代わりに使いました。来年またお願いします。