かごしまけんいちきくしきのし鹿児島県いちき串木野市

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【3か月定期便】カットを選べる！鹿児島県産黒毛和牛サーロイン半頭分 9kg（3kg×3回) A4等級以上！ステーキカットスライスカット焼肉カットから選べます！冷凍国産鹿児島県産黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ焼肉半頭分定期便【G-003H】

牛、約半頭分のサーロイン９㎏　１回3kgで３か月にわたって発送します

冷凍便
定期便
別送
包装
のし
時間指定

寄附金額

670,000円

在庫: 100個

返礼品詳細
魅力ポイント
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約半頭分のサーロイン9kgまるごとお届けします。1回3kgで3か月にわたって発送します。ステーキ・スライス・焼肉のご要望に応じてカット致します。

■バクロミートは、
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた上質な黒毛和牛です。

【鹿児島県いちき串木野市肉牛肉牛和牛黒毛和牛尾崎牧場産 A4等級サーロインステーキスライス薄切り焼肉】

お礼の品について

容量: ※1回の発送につき、お好きなカットを1つお選びください。ご要望に応じてカットいたします。
・ステーキカット　3kg
・スライスカット　3kg
・焼肉カット　3kg

＜例＞
1回目：焼肉カット
2回目：スライスカット
3回目：ステーキカット

※カットについてのご連絡は、注文確認ページの備考欄に記載いただくか、バクロまで直接ご連絡をお願いいたします。

消費期限: 冷凍で30日程度

アレルギー品目

牛肉

事業者: ㈱バクロ　串木野営業所

お礼の品ID: 50336

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > サーロイン
 肉 > 牛肉 > ロース
 肉 > 牛肉 > ステーキ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ご入金確認後に30日以内に順次発送

配送: 冷凍便、定期便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

バクロ
TEL：092-408-7829

鹿児島県産黒毛和牛の食べ比べはこちらから

鹿児島県産黒毛和牛のサーロイン部分をなんと！半頭分！

【3か月定期便】カットを選べる！鹿児島県産黒毛和牛サーロイン半頭分 9kg（3kg×3回) A4等級以上！ステーキカットスライスカット焼肉カットから選べます！冷凍国産鹿児島県産黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ焼肉半頭分定期便【G-003H】

魅力は、お好みのカットを希望できること！

ご希望のカットは備考にご入力ください。

旨みの赤身と甘みの脂身のバランスに優れた最高級品バクロミート

いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。

黒毛和牛を一頭買い！独自の流通ルートで直送しています！

牧場から畜場への独自の流通ルートをもち、厳密に選別されたものだけを直送しています。
美味しさとともに、安心もお届けします♪

鹿児島県産黒毛和牛はこちらから

尾崎牧場で生産された肉の美味しさとは。

口福を誘う甘みと旨み

尾崎牧場の黒毛和牛は、きめ細やかな肉質が特徴で、「旨味の赤身」と「甘味の脂」のバランスに秀でています。
さらに、牛肉の美味しさに深くかかわっているオレイン酸の数値が、一般的に50％で高いといわれている中、尾崎牧場の黒毛和牛は平均で57％も含まれています！

尾崎牧場だけの流通体制を確立

尾崎牧場独自の流通システムを構築。一般的に牧場から出荷された牛は、卸問屋など複数の施設を経由しますが、尾崎牧場では加工、販売など自社で完結できる体制を整えているため、丁寧かつ迅速なお届けが可能です。

ミネラル、ビタミンをバランスよく含んだ尾崎牧場独自の配合飼料と牧草や稲わらなどを1日2回給餌。前期、中期、後期と月齢を3期に分け、発育状況を鑑みながら餌の内容を細かく変えています。「筋肉を作る時期」「脂肪をのせる時期」など、餌の切り替えひとつで肉質は大きく変化します。

あらゆる病原体を牧場内に持ち込ませないために、さまざまな衛生管理を徹底しています。
踏み込み消毒層での履物の消毒のほか、牧場内に入る車両の消毒、衛生管理区域の立入時の記録表などを厳守し、環境の安全性を保持しています。また、牛舎の寝床も10カ月前後と短いスパンで床替えを行うことで、衛生的かつ快適な空間を整えています。

尾崎牧場は鹿児島県いちき串木野市は東シナ海に面しています。山間に広がる尾崎牧場は、夏は潮風が心地よく、冬は比較的温暖な気候に恵まれています。天井が高く、風通しのいい牛舎では、牛房に入る牛を一般的な頭数よりも抑え、のびのびと生活できる寝床を整備。ストレスの少ない環境があってこそ、上質な黒毛和牛が育つのです。

1968年、わずか3頭から始まった「尾崎牧場」。現在では約3,500頭を肥育するまでとなりました。
これまでの期間、牛肉の輸入自由化や口蹄疫の影響による牛肉離れなど、様々な困難な局面を迎えていましたが、常に前進し続けました。

黒毛和牛の本当のおいしさを多くの方に届けたい！年間出荷数1500頭にも上る牛一頭一頭に、手をかけ、愛情をかけ、約20ケ月齢まで育てています。出荷するすべては「尾崎牧場育ち」と、胸を張って太鼓判を押せる牛だけ。快適な肥育環境の整備、オリジナルの飼料、徹底した体調管理などに自信と誇りをもっています。繁殖、肥育の一貫経営のほか、加工、販売まで自社で行うことも、真のおいしさを突き詰めた結果です。