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【本場鹿児島】昔ながらのさつまあげ 5種 計30個 さつま揚げ 薩摩揚げ つけあげ 贈答用 ギフト
寄附金額
11,000円
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南さつま市加世田の「魚海屋」は魚屋としてスタートし、今では二代目に当たるご夫婦でさつまあげ屋さんとしても営業しています。
さつまあげは、鹿児島では「つけあげ」とも呼ばれ、酒の肴に食事にと親しまれてきたローカルフード。
昔ながらの地元の製法で作られた、「地元の人にとって懐かしいさつまあげ」にこだわっています。
近海で獲れたお魚や、南さつま市の片浦漁港から獲れたカマス・トビウオ・アジなどの青魚を使い、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げたさつまあげです。
小骨までミンチにしてすりおろすため、魚の味わいや香り、歯ごたえがしっかり楽しめます。
魚のダシがでるということで、おでんや煮つけに入れる方も多いのだそう。もちろんそのままでも、わさび・からし醤油でいただいても美味しくいただけます。
シンプルに魚を楽しめる棒型だけでなく、甘みを引き立てるとうがらし入り、尻尾がちょこんと飛び出した海老入りなど、5種類の食べ比べできるセットです。
お礼の品について
容量
-
・棒 18個
・人参ごぼう 3個
・きくらげ 3個
・唐辛子 4個
・エビ 2個
計30個
消費期限
- 要冷蔵(10℃以下)/出荷日を含め７日間
アレルギー品目
-
事業者
- 魚海屋
お礼の品ID
- 4475250
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済完了後、30日以内発送
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
昔ながら・・というのに惹かれました。お味は、普通のさつま揚げに慣れているせいか、う～ん・・・でした。食べきるのが大変でした。
初めて、本場のさつま揚げを食べましたがとてもおいしかったです。
甘めの味付けで手作り感のある品で、両親も喜んでくれました。
また、こちらから購入したいと思います。
つけあげはいろいろほかの地域でも作っていますが、父が故郷で食べた味、他ではない味と絶賛していました。仕出し屋さん？の手作り感満載で鹿児島空港で買うつけあげとは全く違いおいしいです。子供にも安心して食べさせられます
昔ながらの、中が黒っぽいつけ揚げです。
このタイプは出店者も少なく、ようやく探し当てました。
両親へ送ったところ、魚の旨味が感じられ食べ応えもあり、とても美味しかったそうです。