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【鹿児島県産】黒豚 炭焼き焼豚 & ローストポーク 詰め合わせ 計8本 180g×8本 食べ比べセット チャーシュー 焼き豚 ハム 鹿児島産黒豚 煮豚 チャーハン 丼 ごはん おかず 惣菜 おつまみ 豚肉 冷蔵 肉加工品 グルメ お取り寄せ コワダヤ 南さつま市
寄附金額
21,000円
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鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。
【黒豚の炭焼き焼豚】
南さつまの「甘い醤油」と「本みりん」をブレンドした自家製タレに漬込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げたこだわりの焼豚です。
歯切れの良い食感と旨み豊かな味わい、上品な甘さを香ばしいかおりと共にご堪能いただけます。
【黒豚ローストポーク】
南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料を、自社でオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込み、スチームでゆっくり加熱し、仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げました。
カットしてそのままお召し上がりいただけます。
※箱入りではなく、保冷袋でのお届けとなります。
※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質に問題はございません。
※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
・黒豚炭焼き焼豚 180g×4本
・黒豚ローストポーク 180g×4本
消費期限
-
要冷蔵（10℃以下）／発送日から60日
※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 コワダヤ
お礼の品ID
- 5429560
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済完了後、30日以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
もともとは鹿児島の豚を東京へ運び、東京で食肉加工業としてスタートしたコワダヤ。
昭和38年、市の誘致企業として、より生産者の近くで、安定供給と畜産業の振興をめざすため、南さつま市に進出しました。
コワダヤのこだわりは、「自社直営農場」と「協力農場」での安心・安全な養豚。
そして、徹底した衛生管理と温度管理での加工にあります。
養豚からお肉のカットや加工まで、一貫した生産システムにより、安全でおいしい豚肉をお届けしています。
温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、天然素材の飼料を中心に与え、仕上げ飼料にさつまいも・大麦を加えられています。
肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。
