復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>

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寄附金額

14,000

在庫: あり

◆北海道3大絶品の天塩町の天然しじみをお届けいたします◆

天塩町では、6年ぶりにパンケ沼でのしじみ漁を再開しました。
パンケ沼のしじみ資源を回復させるためには、漁場の環境改善と好適な生息環境を保つことが必要となり、
漁獲量にも制限があるため、販売は「ふるさと納税」と「地元販売」のみとなっており大変希少です。

砂抜き済みですので、すぐにご使用いただけます!
木箱から必要な分だけ取り出し、残りはご家庭の冷凍庫にて保管ください。

【天塩町のしじみ貝】
天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」、「十勝川のフナ」とともに、北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。
天塩のシジミの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはシジミ貝の貝塚が発見されており、
まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。
天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。
天塩町のシジミ漁師は約30戸。
漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域(海水と真水の間)に生息しています。
「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ(21mm以上)になるためには、9~10年を要します。
輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して
漁を行っています。

【調理方法】
1.沸騰してからしじみを入れます。
2.沸騰して貝が開いてきます。
3.アク取りをします。
4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。
5.ねぎはお好みで入れてください。

※着日指定はできかねます。ご了承ください。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
天塩町ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-398-5622
※12月は土・日曜日も対応しております

お礼の品について

容量

天塩町産冷凍しじみ 1箱(1kg)
[原産地]しじみ(天塩産)
[加工地]北海道天塩町

桐箱にてお届けします。

消費期限

謝礼品に記載

事業者

お礼の品ID

4747877

カテゴリー

魚貝類 > しじみ・あさり・蛤 > しじみ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

準備でき次第順次発送いたします。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者名:株式会社スプレス
連絡先:011-398-5622
営業時間:平日9:00~17:30
定休日:土曜・日曜・祝祭日

復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>

シジミが特に有名ですが、そのほかにもサケやヒラメ、ワカサギやカスベなどの豊富な海の幸が漁獲されています。

魚介類の資源保護のため、種苗の放流を行っていたり、地域の特産品である魚介類のPR活動、低利用魚など、新たな水産資源を活用した商品開発に取り組んでいます。また、鮮度保持や新たな加工技術の導入など、水産物の品質向上にも努めています!

北部日本海における最大の好漁場「武蔵堆」と呼ばれる海域に最も近い漁協として知られています。

北るもい漁業協同組合は平成16年1月1日、当時の天塩漁協、初山別漁協、羽幌町漁協、苫前漁協の4つの漁協が組織強化を目的に合併、設立されました。天塩支所ではシジミの漁獲や加工、販売に力を入れています。他にもサケの加工品を中心に学校給食用食材の供給も行っております。

北るもい漁業協同組合天塩支所は、北海道天塩町で獲れた新鮮な魚介類を味わえるだけでなく、地域に根ざした活動を通じて、持続可能な漁業を目指しています。

皆様からのレビューや応援が、私たち事業者の力となります。ふるさと納税を通じて、共に地域を盛り上げていきましょう。

復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
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復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>
復活!天塩町名産冷凍しじみ「特大貝桐箱入り」1kg<北るもい漁業協同組合 天塩支所>

こだわりポイントをご紹介

シジミが特に有名ですが、そのほかにもサケやヒラメ、ワカサギやカスベなどの豊富な海の幸が漁獲されています。

わたしたちがご案内します

魚介類の資源保護のため、種苗の放流を行っていたり、地域の特産品である魚介類のPR活動、低利用魚など、新たな水産資源を活用した商品開発に取り組んでいます。また、鮮度保持や新たな加工技術の導入など、水産物の品質向上にも努めています!

こんなところで作っています

北部日本海における最大の好漁場「武蔵堆」と呼ばれる海域に最も近い漁協として知られています。

わたしたちが歩んできた道

北るもい漁業協同組合は平成16年1月1日、当時の天塩漁協、初山別漁協、羽幌町漁協、苫前漁協の4つの漁協が組織強化を目的に合併、設立されました。天塩支所ではシジミの漁獲や加工、販売に力を入れています。他にもサケの加工品を中心に学校給食用食材の供給も行っております。

わたしたちの想い

北るもい漁業協同組合天塩支所は、北海道天塩町で獲れた新鮮な魚介類を味わえるだけでなく、地域に根ざした活動を通じて、持続可能な漁業を目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からのレビューや応援が、私たち事業者の力となります。ふるさと納税を通じて、共に地域を盛り上げていきましょう。

驚きの大きさ

毎日朝の味噌汁に使ってます。椎茸スライスと昆布で出汁を取った水に、一人当たり二粒のしじみを入れ(我家は夫婦二人なので四粒)で作ってますが、充分美味しいです。毎日飲んでも
「美味しい」とつぶやいてます。

デカい!

通常しじみはお汁を楽しむものと思っていましたが、天塩町のしじみはあさりと見間違えるほど大きなサイズで中身まで全部味わうことが出来ます。
味噌汁でいただきましたがうま味が溶け出していてそれだけでも美味しいですが、中身も美味しいです。

ただただ感動!
  • レビュー画像

とにかく身が大きいです。こんなに大きなシジミは、初めて。食べるのがもったいなかった。とても美味しかった。漁師の方々、大自然のありがたみに感謝します。是非、天塩町に行って採れたて食べてみたいです。