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A01009 黒毛和牛 牛すじ(計約2kg・約500g×4P)鹿児島 国産 九州産 黒毛和牛 牛肉 精肉 牛すじ 煮込み おでん カレー【新村畜産】
寄附金額
20,000円
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和牛の牛すじを豪快に2kg！
使いやすい500gずつの真空パックでお届けします。
煮込みやカレー、おでんなど、様々なお料理でお楽しみください。
【肝付町で育まれる黒毛和牛】
黒毛和牛日本一の鹿児島県の南東部に位置する肝付町は、約8,500頭の牛が飼育される畜産の町。
新村畜産の牛たちは、地元肝付町の木材を使用した木造の牛舎と大自然の中でのびのびと成長していきます。
たっぷりの愛情を注ぎながら、生産から肥育まで一貫体制に取り組む新村畜産。わが子のように手間をかけ、肥育された牛たちは赤身とサシのバランスが絶妙です。
新鮮なうちにカットしたお肉をすぐに真空→急速冷凍。
返礼品到着後は、冷凍庫にて保存してください。
※のし対応承ります。
【提供事業者】村商株式会社（新村畜産）
鹿児島 国産 九州産 黒毛和牛 牛肉 精肉 牛すじ 煮込み おでん カレー
お礼の品について
容量
- 黒毛和牛 牛すじ〈約2㎏・約500g×4パック〉
消費期限
- 発送日より冷凍状態で90日間
アレルギー品目
-
事業者
- 村商株式会社（新村畜産）
お礼の品ID
- 211967
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年でお申込いただけます。
発送期日
- 寄附完了後、準備が整い次第順次発送
配送
- 冷凍便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
▼配送について
(株)きもつき未来商社そらまち
TEL:0994-45-7570 mail:furusato@k-soramachi.jp
▼返礼品提供事業者
村商株式会社（新村畜産）
黒毛和牛日本一に輝いた鹿児島。
その中でも最も畜産が盛んな大隅半島の東部に位置する肝付町よりお届けします。
自社の堆肥で育成した旨み成分を十分に含んだ牧草と研究を重ねた独自の飼料。
国見山系の恩恵をうけた地下水、地元産「のこくず」を使用した寝床。
手で触れて、心で察して、たっぷりの愛情を注ぎながら、生産から肥育までの一貫体制に
取組み、皆様に喜んでいただける「美味しいお肉」をご提供しております。
新鮮なうちにカットしたお肉を、すぐに真空→急速冷凍で加工することにより、解凍後は新鮮なお肉を再現することができます。
スタッフが丁寧に包装し、感謝の気持ちを込めて、皆様へ発送致します。
肝付町の類似品はこちら
既にカットされているせいもあるのだが、煮込むとボロボロになる程なので
私が求める「牛すじ」とは悪い意味で違った。
煮込み料理等で使う場合は牛アキレスやメンブレンを使う事が多いと思うが
本品は赤身肉のすじ故に、煮込むとボロボロになって溶けてしまう。
これは好みなので良し悪しは人によって違うかと思うが
歯ごたえもないし、硬いすじ肉を求めていたのでガッカリしてしまった。
ホロホロの牛すじ煮込み等を求めているなら悪くないと思う。
牛すじの部位を書いてほしかったと思う。
量が多く、綺麗なスジ肉でした。
赤身が多かったので、あっさりとして私好みでした。
おでんにすじ煮込み、カレーと色々なものが作れて大満足です。
注文してから20日以内に届きました！質もよかったしリピートしたい！
牛すじ自分の家で作るの初めてだったけど、臭みもなく柔らかくできました！
申し込んでからすぐ届きました。カレーにおでんに、煮込み料理にとあっという間になくなってしまいました。ありがとうございました。
カレーやシチュー、大根と煮たり、大変美味しくいただきました。家族にも好評でした。また、注文したいです。
たっぷりの牛筋、下茹でするとアクもすくなく、二度茹では不要でした。煮込めばすぐに柔らかくなり、カレーとシチューでおいしくいただきました。
リピ決定です。
カレーに使いましたがコクが出て今までで一番の出来でした。一口サイズにされているのもとても嬉しかったです。
５００グラムずつ真空パックされていて、とても使いやすいです。
もちろん美味しくて、カレーやおでんに重宝したのでリピートしました。
届いた2キロは一口サイズにカットされていて、アク抜きを除けばほとんど可食部分。
脂臭さや生臭さもなく、ぷりぷりで本当に美味しかった。(すじ煮込みとして使用)
冷凍庫から冷蔵庫へ移動して、丸一日かけて解凍しました。
圧力なべで柔らかくなるまで煮ました。一口大に切ってあるので、解凍してから手を汚さずに料理できて楽でした！たくさん圧力をかけても煮崩れることなく柔らかくなりました。おいしかったです！
我が家では、カレーや、お野菜との煮物、おでんに、牛すじはかかせません。小分けされててとても使いやすかったです。臭みもなく、柔らかく美味しかったです
料理にたっぷり使えます。肉屋さんだとグラム500円以上しますが、たいへんお得と思います。スジ煮込み、スジ肉カレー、お好み焼きなどいろいろ使えて美味しくいただきました。
大好きな牛筋カレーをたくさん作ろうと思い注文しました。
届いたお肉にびっくり！スジ肉というよりは切り落とし？に近く
霜降りのおいしそうな部分があったので、さっと火であぶってみたら
柔らかく、そのまま食べることができました。
スジ肉は圧力鍋必須と思っていましたが無くても食べられる部分もあり
そしてとてもおいしかったです！
また今年も注文します！
注文した時は、「多すぎたかな？」と少し心配しましたが、煮込み料理にしたら美味しすぎてあっという間になくなってしまいました。臭みもなく、とても柔らかくて、家族にも好評でした。ぜひ、また選びたいです！
美味しいお肉を、心置きなく、いろんな料理に使える量でした。ただ単に甘辛く煮付けるだけでも、しっかり一品になりました、とても重宝しました。おススメです！
霜降りの赤身肉の方すじ肉より多く入っていました。とてもきれいで、おでん、すじコン、カレーととても美味しく頂きました。
リピートします。
届いたお肉は、見た目は写真のような霜降りで美味しそうでした。
しかし、カット済みとの事は承知でしたが、明らかに写真とは違い、
太い腱やスジの部分は、数ミリの薄切りにされていました。
次回は無いです。
どうひいきめに見ても、６割りは脂肪でした。写真とは全然違います。
以前、よいお肉と投稿があったのを見て、お願いしました。
全然違い残念です。写真とほぼ同じものを送ってきてもらいたいです。